Ljúffengur sætur súpa með súrum gúrkum

Súpa með súrum gúrkum kemur alltaf út mjög góðar og bragðgóður. Það skal tekið fram að fram fat má eldað á mismunandi vegu. Einhver bætir perlu bygg, fengu auðlegð súrum gúrkum, einhver notar sveppum, alifugla og jafnvel niðursoðinn fisk, og sumir alveg setur í Kauphöll hættu baunir. Til að læra hvernig á að undirbúa máltíðir kveðið heima, munum við segja núna.

Kjötsúpa með súrum gúrkum: uppskriftin skref fyrir skref elda

Pickle - það er mjög nærandi og góðrar máltíðar, sem er ófær um að gefa eitthvað af heimilinu. Það eru til nokkrar leiðir til að gera það. Við munum kynna auðveldasta og fljótlegasta.

Svo það eru efni sem þarf til að gera eigin súrum gúrkum þeirra? Súpa með súrum gúrkum krefst notkunar á þáttum eins og:

• litlum kartöflum - 2 stk,.
• ferskt beinlaus nautakjöt - um það bil 700 g;
• gulrót og laukur ljósaperur sæt - 1 stk;.
• agúrka heimabakað silnosolenye - 3 stk;.
• perlu bygg - ½ bolli;
• salt, pipar, jörð sætur, ferskt grænt - og nota að vild.

Meðferð innihaldsefni

Hvar á að byrja? Bygg súpa með súrum gúrkum fá alltaf nærandi. Eftir allt saman, fyrir undirbúning þess nota oft fjölda ódýr og fjölbreytt hráefni. Það er með meðferð þeirra og ætti að byrja að elda fyrstu rétti. Til að gera þetta, setja perlu bygg í sigti og skola það vel undir volgu vatni. Þá varan þarf að setja í djúpa skál og hella sjóðandi vatn alveg kólnað. Eins og svo, það ætti að liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir. Á þessum tíma bygg er að gleypa nokkrar af vökva, og vzbuhnut verulega auka í stærð.

Hvað varðar önnur efni, þurfa þeir einnig að vera vandlega meðhöndluð. Fresh kálfakjöt þarf að þvo, skera burt stilkur boði og þá höggva meðalstór stykki. Grænmeti, þar á meðal súrum gúrkum, hreinum og berki frá nafla. Þeir ættu að skera í litla teninga (gulrætur æskilegt mylja á grater).

hitameðferð

Við ákváðum að gera súpu með byggi súrum gúrkum? Til að byrja að hita meðhöndla fín. Það þarf að setja í söltu sjóðandi vatni og elda þar til fullu blíður. Öllu slím sem felast í þessari vöru, verður að fara. Í lok byggi skal farga í colander og skolið vandlega aftur.

Þú verður þá að halda áfram að undirbúningi súpuna. Til að gera þetta, stykki af kjöti til að setja í stóra skál, þá bæta við vatn, sjóða, fjarlægja froðu og elda í 40 mínútur. Eftir fall þessum tíma til kálfakjöt ættu bæta lauk, gulrót, súrum gúrkum og krydd. Í þessum hluta stofnsins skal sjóða í 10 mínútur. Ennfremur er það nauðsynlegt til að lækka varlega áður soðnar kartöflur og perlu bygg. Sjóðið þetta efni, það er æskilegt að ¼ klst. Á þessum tíma, allt grænmeti og kjöt er vel eldað, gera bragðgóður seyði og nærandi.

Hvernig á að kynna matarborðið?

Súpa með súrum gúrkum, uppskrift sem við skoðað ofan, ætti að bera fram fyrir kvöldmat í heitu ástandi. Í þessu skyni, er það nauðsynlegt til að dreifa á plötum, bragð með pipar og ferskum kryddjurtum, og þá til staðar að borðinu ásamt teskeið af sýrðum rjóma og sneið af brauði.

Við gerum fiskisúpu með súrsuðum gúrkum

Þetta fyrsta fat er sérstaklega vinsæl hjá þeim sem vilja borða sterkan og flavorful máltíð. Fyrir undirbúning þess að við þurfum:

• litlum kartöflum - 2 stk,.
• Niðursoðnum fiski er einhver (t.d., saury, lax og makríl) - 1 staðall jar;
• súrsuðum agúrka heimili (þú getur tekið marineruð) - 3 stk;.
• tómatar og saltaðir eða súrsuðum - 2 stk.;
• gulrót og laukur ljósaperur sæt - 1 stk;.
• salt, pipar, jörð sætur, ferskt grænt - og nota að vild.

Undirbúningur efni

Súpa með súrum gúrkum og niðursoðinn fiskur er gert miklu hraðar og auðveldara en fat ofan. Til að gera það, vinsamlegast meðhöndla allar vörur. Saltaður eða súrsuðum tómatar krafist hýði, og síðan malaður til grugglausnar ástand með því að nota blender. Eins og fyrir önnur grænmeti, ættu þeir bara að höggva í teninga (nema gulrætur, það er nauðsynlegt að höggva á grater).

Meðal annars er það sem þarf til að opna krukku af niðursoðinn fiskur, og þá smá mylja hana, til að fá litla bita.

Undirbúningur diskar á eldavélinni

Súpa með súrum gúrkum og fiskurinn ætti að vera eldað í stórum potti. Það verður að vera 03/02 fyllt með vatni, og þá sjóða yfir háum hita. Eftir að vökvinn sem þú vilt bæta við kartöflur, gulrætur, súrum gúrkum, grautar úr tómötum og lauk. Vanur innihaldsefni pipar, salt og jurtir, ættu þeir að sjóða í um 25 mínútur. Næst, seyði ætti að vera eytt niðursoðinn fisk. The hnoðaði Afurðin var nauðsynlegt til að bíða eftir því að sjóða, og þá undirbúa sig fyrir 8-10 mínútur.

Berið á borð arómatísk fyrsta námskeiðið

Þegar súpa með súrum gúrkum og fiski er tilbúin, það ætti strax að hella í skálar og þjóna fjölskyldumeðlimi. Í viðbót við þetta matinn ætti að vera að kynna sneið af brauði og salati.

Undirbúningur pea súpa úr brjóstum kjúklingur

Pea súpa með sýrðum gúrkum - góðar og nærandi máltíð sem hægt er að borða að minnsta kosti á hverjum degi. Til að gera það, þurfum við eftirfarandi vörur:

• súrsuðum agúrka heimili (þú getur tekið marineruð) - 3 stk;.
• kjúklingabringa - 1 stk. 400 g;
• litlum kartöflum - 2 stk,.
• hættu baunir - glas;
• gulrót og laukur ljósaperur sæt - 1 stk;.
• brauðteningum hveiti eða rúg - koma að borðinu;
• salt, pipar, jörð sætur, ferskt grænt - og nota að vild.

Preparation of efnisþátta

Kjúklingur súpa með sýrðum gúrkum ætti að byrja að undirbúa vinnslu alifuglakjöti. Til að gera þetta, þú vilt að þvo brjóstið, og þá fjarlægja hýði og höggva flök með stykki beinum meðaltali. Næst, iterate skipt baunir, það er vel skolað í volgu vatni, setja í skál, hellið sjóðandi vatni og kælt niður að lifa af í þessu ástandi í nokkrar klukkustundir. Eins og fyrir grænmeti, þau þurfa að þrífa og höggva í teninga.

Elda súpuna á eldavélinni

Cook pea súpa ætti að vera í stórum potti. Það er nauðsynlegt að setja bleyti baunir sjóða, fjarlægja froðu sem myndast, og þá látið malla í um 30 mínútur. Næst, seyði þarf að sleppa kjúklingabringu, bæta lauk og gulrætur. Til að undirbúa þessi hráefni eru látin eru æskilegar við um það bil 40 mínútur. Að lokum, í rétti ætti að vera komið Pickles, krydd og kartöflur. Að öll innihaldsefni hafa orðið alveg mjúkt, eru þeir hvattir til að elda fyrir 20-25 mínútur.

Almennilega skilað til fjölskyldu kvöldmat

Eftir að pea súpa er tilbúin, það ætti að vera haldið undir hlíf (ekki á disk) sem nemur um ¼ klukkustund og síðan strokið á plötum. Þjónaði máltíð á borð, ásamt hveiti eða rúg brauðteningum. Við the vegur, ef þú vilt gera súpu meira bragðgóður og ilmandi, gulrætur og laukur ætti ekki bara að setja í seyði og pre-steikja í olíu grænmeti.

Við gera dýrindis súpu með sveppum

Til að undirbúa sína sveppir súpa með súrum gúrkum, þurfum við eftirfarandi vörur:

• litlum kartöflum - 2 stk,.
• súrsuðum agúrka heimili (þú getur tekið marineruð) - 3 stk;.
• allir ferskt sveppum - 400 g;
• fitusýru krem - full glös;
• gulrót og laukur ljósaperur sæt - 1 stk;.
• jurtaolíu - um það bil 45 ml;
• salt, pipar, jörð sætur, ferskt grænt - og nota að vild.

Vinnsla íhlutum tll að framleiða fyrsta fat

Til framleiðslu á auðlegð súpu skal fyrirfram þvegið ferskum sveppum, og þá höggva þá meðfram fótum. Eins og fyrir grænmeti, þau þurfa að þrífa og höggva í litla bita (gulrætur æskilegt mylja á grater).

Steiktu hlutar efni

Nánari richness og arómatísk seyði af matvælaafurðum sem á að pre-steikt. Til að gera þetta á pönnu með olíu verður að setja sveppi, ostur gulrætur og hakkað laukur. Til að undirbúa þessi hráefni eru látin ákjósanlegt að það sé á miðlungs hita í 20 mínútur þar til allir vörurnar eru ekki falla með gullið brúnt. Í lok þeir ættu hella rjóma og látið malla í nokkrar mínútur.

elda súpa

Eftir vinnslu á efnisþáttunum er nauðsynlegt að byrja að elda seyði. Í þessu skyni, er sjóðandi vatn er nauðsynlegt til að lækka kartöflur og súrum gúrkum. Salt og pipar þættir, ættu þeir elda í 25 mínútur. Næst seyði verður að vera tilbúinn að leggja út fyrir steikingar og vandlega blandað. Cook í þessum hluta hádeginu til að vera yfir ¼ klst. Ef nauðsyn krefur, fat getur verið frekar krydd og bragð af ferskum jurtum.

Hvernig á að gera sveppir fat til matarborðið?

Eins og þú geta sjá, það er a smella til að gera sveppir súpa heima. Berið þetta Rjómalöguð súpa er mælt með stórum skálum með brauði og salati. Njóttu máltíð!