Uppskrift salat með kjúklingabringu - Fjórar Tilbrigði

ljós salat

Uppskrift salat með kjúkling brjóst getur verið flókið og einfalt. Sýnt hér - gæti ekki verið auðveldara, þó er hann góður á öllum sviðum, og bragðgóður, og gagnlegur.

Það sem þú þarft að hafa

Tvö epli, þriggja agúrka, soðin kælt kjúklingabringa, um tíu ólífur, pipar, salt og smá sítrónusafi, jógúrt og lágmark-feitur sýrður rjómi sósa, ferskar kryddjurtir til skrauts.

Fimm mínútur til

Hellið yfir sneið epli með sítrónusafa, bæta við það hakkað agúrka og kjúklingabringu. Blandið jógúrt og sýrðum rjóma, sameina sósu með eplum og agúrkum lá á fat. Top til að skreyta með ólífum, stökkva með pipar og jurtum. Fat er tilbúinn til að vera þjónað!

Salat "matarlyst"

Uppskrift salat með kjúkling fyrir kvöldið fyrir tvo.

Mjög björt ilm, appetizing. Salat með hvítlauk og steinselju eru nákvæmlega eins konar árangri.

Fyrir salat: kjúklingabringum, matskeið af hakkað hvítlauk, a matskeið af olíu (vel, ef það er ólífuolía), klípa af salti og oregano, salat tár, tómötum, papriku (helst rauða), hálft hvítur laukur og steinselja skera í smærri, en agúrka ekki mulið!

Sósa: 3 matskeiðar ólífuolía, 3 msk vínedik, hvítlaukur teskeið (höggva), hálf teskeið sinnep, sumir salt og pipar.

Fyrir brauðteningum: glas af þrá brauð, hægelduðum, 2 matskeiðar af rifnum parmesan osti, smá sítrónusafa og hakkað steinselju.

Undirbúningur:

Eldið yfir miðlungs hita þar til hvítlauk er áberandi bragð, setja það kjúklingur, stökkva með salti og pipar og steikið í 5-7 mínútur á öllum hliðum. Setja kjúklingur, bæta olíu á pönnu og steikið brauðið í það, hrærið stöðugt, þar til ljós brúnt. Flytja brauðteningum í skál, stökkva með sítrónusafa, stökkva með parmesan og steinselju og blandað vel. Þægilegra að gera sósu í blandara, bursta öll efni saman. Stækkað á fati salat lauf á það grænmeti, kjúklingabringa ofan. Allt þetta ríkulega hella sósu á brún merkisins til að setja brauðteningum. Og bon appetit!

Salat "Milan"

Salat uppskrift með kjúkling og maís. Gestir þínir munu eins og það!

Fyrir salat: 5-6 litlum ungum kartöflum, fersku (! Þá verður þú að elda sjálfur) eða niðursoðinn maís, nokkrum kirsuberjatómötum, helminga 2 stórar handfylli af salati laufum, handfylli af hakkað ferskum basil laufum.

Fyrir sósu: safa hálfa sítrónu, 2 matskeiðar af epli eplasafi edik, teskeið af sinnepi 2-3 matskeiðar, að sjálfsögðu, ólífuolía, salt og ferskur jörð pipar, smá ricotta eða kotasæla, sýrður með sítrónusafa.

Fyrir kjúkling: 4 kjúklingabringum án húð og beinum, 2 egg, hálfan bolla af brauðmylsnu, 4 matskeiðar af matarolíu, sítrónu helming.

Sjóðið kartöflurnar í húð þeirra á, skera í sneiðar, þá ofn korn (ef það er ekki varðveitt) 3 mínútur í örbylgjuofni, aðskilja korn. Tómatar skorið í nokkra bita. Elda sósu í blandara, bara mala öll innihaldsefni, nema ricotta. Kjúklingabringur skipt í 4 hluta, vefja hvor í plastfilmu og slá vel af stað. Dýfa í barinn egg, rúlla í breadcrumbs og steikja í ólífuolíu þar til gullið og crispness. Kreista The lokið patties hálfa sítrónu. Á salati lauf setja öll eftir hráefni, hella sósu, stökkva með ricotta. Bon appetit!

Caesar salat

Uppskriftir fyrir salöt með kjúklingabringu til í því magni að úr því að fremja hvers setja af vörum sem þú getur undirbúið eitthvað ekki aðeins ætur, en einnig mjög bragðgóður. Í viðskiptum eru allir grænmeti, jafnvel ávexti (appelsínu, ananas, kirsuber, Kiwi), marineruðum sveppum, súrsuðum, grilluðum, ostur, pasta - hafa nóg ímyndunarafl! En það er salat uppskrift með klassískt kjúklingur, sem elskar ekki spuni. Þetta, auðvitað, "Caesar". Hins vegar, jafnvel það í hvert hús og í hverjum veitingastað og elda, og skreyta sína leið. Það er einn möguleiki.

Þú þarft: 300-400 grömm af salati "Romaine", rifnum parmesan - tvær matskeiðar, tvær sneiðar af hvítu brauði, a par af litlum kirsuberjatómötum, eggjum eða 3-4 Quail, stór hvítlauksrif, 50 grömm af ólífuolíu, safa af einni sítrónu, Worcestershire sósa - nokkrir dropar (ef við á), salt, pipar, capers - teskeið.

undirbúningur

Brauð, skera í bita, stökkva með olíu og bakið í 15 mínútur þar gulur. Dry við lágan hita þar til stökkt ástand. Mylja hvítlauk, nudda það með salti, og síðan hita upp með matskeið af smjöri. Blandið kex með þessum massa. Leifar af hvítlauk að nudda salat disk. Kjúklingabringa skera meðfram ekki mjög þykkur - hvor helmingur brjóst í 4 bita, þá elda á grill þar til gert. Gera sósu: salt, pipar, sítrónusafa, Worcestershire sósu, ólífuolía. Gerðu maukaðar hvítlauk fat: salat skilur lítið í sósu, setja þeir einnig soðið egg, blanda það og blanda vel með leyfi, setja tómatana, kjúklingur, Úði yfir sósu, stökkva með osti, kapers, brauðteningum. Salat er tilbúinn!