Uppskriftin fyrir baka með hindberjum: ljúffengur baksturstímar fornu Rus

Kaka í okkar landi er kallað dýrindis meðhöndlun, sem er hópur með fyllingu, fjölbreytt og gerir hverja baka einstakt. Auðvitað getur verið annað deig fyrir slíka fat (ger, smjör, sandi eða blása), en það er bakstur sem er aðal innihaldsefni köku og aðalatriði flokkunar þeirra. Eins og þú veist, voru fyrstu pies lögð fyrir dómstól almennings og flestir vandlátur borðar í Rússlandi. Á þeim tíma var þetta óvenjulega fat talið dýrt, svo það var aðeins þjónað á hátíðardögum sem gaf honum nafn.

Án bragðgóður baka, sem fyllingin sem gæti þjónað vinsælustu innihaldsefnum í Rússlandi - sveppir, grænmeti eða ávextir, ekki ein hátíð, og sérstaklega þetta á við um pies með hindberjum. Nota hvaða uppskrift að baka með hindberjum, þú getur eldað dýrindis sætabrauð, sem mun þóknast öllum fjölskyldunni.

Til dæmis er hægt að nota þennan valkost: taka hveiti (700 grömm), egg (2 stk.) Og smjör (200 grömm). Þú þarft einnig sykur (250 grömm), smá bakstur duft, vanillín og hindberjum sultu (um 250 grömm, en þú getur og meira). Deigið - upphaflegt verkefni, og til að gera það, þú verður að bræða smjörið, sameina það með sykri, vanillíni og eggi og blandaðu síðan vel saman. Enn fremur í þessari blöndu verður hægt að bæta við sigtað hveiti og bakpúðann - og þá hnoða deigið. The tilbúinn-lagaður lagskipting verður að skipta í tvo ójafna helminga, þar sem smærri er sendur í eina klukkustund í frysti og stærri er rúllaður út og settur út á bakpoki. Það er vandlega hellt hindberjum sultu, sem er stökk ofan á með eftir deiginu, fryst og rifinn. Næst er þetta uppskrift að hindberjum baka bakað í ofninum í 20-25 mínútur, en eftir það er hægt að senda matinn á borðið.

Annar upprunalega ávöxtur baka uppskrift bendir til að elda með því að bæta við kotasæla. Taktu innihaldsefni eins og tilbúinn deig (1 kg.), Egg (4 stk.), Fitusýrur rjóma (200 grömm) og kotasæla (800 grömm). Þú þarft einnig sykur (250 grömm), vanillín (1 pakkning), sterkju (30 grömm) og hindberjum (500 grömm). Tilbúinn deig ætti að vera vel hnoðaður og sendur í eina klukkustund í kæli, og á sama tíma blandað eggjarauður með vanillíni, sterkju, kotasæru og sýrðum rjóma. Næstu skal deigið út deigið, settu á bakplötu (olíað til að koma í veg fyrir að brenna köku) og toppa með fyllingu - súrsuðu blöndunni, hindberjum og þeyttum eggjahvítum. Þegar fyllingin er jafnt dreift er ábendingin að ávaxtakaka er send til ofninum í allt að hálftíma. Þegar bakstur er þakinn appetizing ruddy stökku skorpu, það er hægt að bera fram á te, stráð með duftformi sykur.

Mjög ljúffengur skemmtun býður upp á uppskrift að baka með hindberjum og möndlum. Nauðsynlegt er að taka hveiti (250 grömm), smjör (200 grömm), rörsykur (300 grömm), egg (2 stk.). Til fyllingar þarftu að gæta jarðneskra möndlanna (60 gr.), Kókoshneta (50 gr.) Og hindberjum (500 gr.). Reyndir kokkar mæla fyrst og fremst að ofna ofninn, þar sem undirbúningur slíkrar baka er tilbúinn mjög fljótt. Nauðsynlegt er að blanda innihaldsefninu fyrir deigið (hveiti, sykri, smjöri) í matvinnsluvél, blanda því vel saman, bæta smám saman ammóníum, kókoshnetum og eggjum. Þegar deigið er tilbúið er hægt að hella helmingi á fituðu bakpoki, þá skaltu setja hálfa hindberjum, aftur deigið, afganginn af berjum, möndlum og kókoshnetum. Eftir þrjá fjórðu klukkustund í forhitaðri ofninum verður köku tilbúinn - það verður fjarlægt, skera og þjónað heitt. Slík uppskrift að hindberjumskaka, frumleg og frekar einföld í frammistöðu, mun leyfa þér að njóta dýrindis sætabrauð, sem einfaldlega getur ekki hjálpað nema eins og það.