White sveppir Steppe eringi: einkenni og eiginleika ræktun

Pleurotus eryngi - svo vísindalega kallast sléttunum hvítt sveppum. Að auki, þeir eru oft vísað til sem konungur Oyster sveppir, margir telja þá vera mest ljúffengur sveppir af ættinni. Reyndar hafa þeir eitthvað sem heitir konungr, því að þeir einkennast af stórum ávexti líkama með sterka ilm og einstakt bragð.

Svæði í dreifingu

Við náttúrulegar aðstæður eru hvítar sléttunum sveppir finnast í Evrópu, í austri, Norður-og Mið-Asíu og Afríku. fruiting stofnanir þeirra vaxa á rætur eða stafar af deciduous tré og plöntur, getur einnig komið fram sem sníkjudýr og saprophytes.

Steppe hvítur sveppum eringi: Features

Þessir sveppir hafa a tala af framúrskarandi eiginleika:

- mikil framleiðni;

- fruiting stofnanir í hæsta gæðaflokki;

- Mediterranean uppruna;

- Hat er grá-brúnt á litinn, oft með innfelldan miðlægt þvermál 3-12 cm;

- ávöxtur líkama er hvítt, þykkt - frá 3 til 5 cm, mjókkar niður að undirstöðuna;

- gamla fruiting stofnanir hafa bylgjaður röð hatta;

- sem henta til notkunar allir hlutar af sveppur;

- fruiting er 120-140 g af líkama ávöxtum með einu kíló af fersku undirlag.

Sveppir eringi: einkennandi

Ytra útlit og stærð af ávöxtum stofnana er undir áhrifum frá ytri aðstæðum, en þeir halda helstu eiginleika sinnar tegundar. Caps konunglega lit frá Oyster sveppir eru krem til ljósbrúnn með þvermál 3-12 cm. Þeir voru upphaflega kúpt, og byrja að vaxa sem sprunga. Þykkur fótur lengd 3-10 cm og mjókkar til botns. Það er með hvítt, mjúkt en samningur uppbygging og einkennist af sterkri ilm.

Fruiting stofnanir Steppe hvítum sveppum innihalda fjölda af verðmætum efnasambanda sem örva myndun mönnum ónæmiskerfið, eins og þeir eru einkennist af mikilli innihald af andoxunarefnum og krabbameinshemjandi áhrif fjölsykrum. Fjölmargar rannsóknir fræðimenn segja að þykkni þessa sveppur hefur bólgueyðandi og bakteríudrepandi áhrif. Auk þess ætti það að vera tekið fram að eringi víða notuð í matreiðslu og eru nánast lostæti.

Stutt lýsing heim ræktun

Cubes Hvarfefnasértæki sveppir þurfa ekki að vera fjarri frá the umbúðir poka, en ætti aðeins að opna hana að hluta til með því að klippa á efsta lagið er um það bil 2 cm fyrir ofan teninga (filma mun vernda þá frá þorni). Næstur, þú þarft að setja á fót hvarfefni með eftirfarandi skilyrðum:

- dagsbirta eða gervi ljós ættu að vera um 500 lúx í 8-10 tíma á dag. Teningur ætti ekki að vera í beinu sólarljósi.

- Mikill raki ætti að vera haldið á vettvangi 85-90%.

- tryggja hitastig á bilinu 15-20 gráður á Celsíus.

Ef þú ert ófær um að halda uppi háu rakastigi í herberginu vaxandi Steppe hvítum sveppum, er hægt að setja undirlag, til dæmis í tómt fiskabúr, en það er nauðsynlegt til að bleyta veggi af smá vatni, þá ná plastpoka (poka). Það ætti þó að hafa í huga að einu sinni eða tvisvar til að sleppa við loft geymi. Önnur aðferð til að láta í té hár jarðvegi rakainnihaldið er Teningur herbergi með sveppa undirlag í þunnt lag af mó um 3 cm.

Innan viku frá teningur pláss í hagstæðum á undirlag yfirborðinu ætti að birtast sveppum. En uppskeran er aðeins hægt að safna þegar þeir byrja að sprunga niður hattinn. Fruiting stofnanir undirlag skal vera vandlega snúa, án þess að fara einhverjar leifar eftir það (mögulegt "rætur" og dauðar sveppum eins fljótt og auðið er til að fjarlægja). Ekki láta á vöxt neti var þurrkun á áhrifum yfirborði. Ef það er að þessari þróun, þá er það nauðsynlegt til að væta það, td með sprayer fyrir blóm.