Þegar sumir meðlimir fjölskyldunnar fyrir matinn kjósa grænmeti, á meðan aðrir - kjöt, allir húsmóðir getur fengið val um hvað er hægt að elda að koma á óvart og þóknast öllum. Ef þú ert oft svo vandamáli, leita uppskrift okkar - fyllt kúrbít, bakaðar í ofni. Sammála, hið fullkomna samsetning: Notkun grænmeti, nærandi kjöt prótíni, upprunalega þjóna. fjölskylda þín munu vera á rétt að taka þig til að fullkomna hostess. Fat er eldað alveg auðvelt og hratt (ekki telja tíma sem grænmeti halda í ofni), svo jafnvel uppskrift að vinnandi konur vilja eins.
Hvernig á að gera uppstoppuð kúrbít, bakað í ofni
Fyrir máltíð, þú þarft:
- 1 meðalstór kúrbítur ungur, það er betra að taka grænmeti þykkari;
- 150 g af hökkuðu nautakjöti eða kjúkling;
- á 1 stykki af lauk og hvítlauk (klofnaði);
- 1 egg;
- 4 msk. l. náttúrulegt tómatmauk;
- ólífuolía, smá paprika, salt og annað krydd eftir smekk.
Fyllt kúrbít, bakaðar í ofni, eru gerðar eftirfarandi: helstu grænmeti þvo leirtau okkar, skera nákvæmlega meðfram tvennt og fjarlægja kvoða með skeið. Þú ættir að fá "bát" með veggjum einn sentímetra þykkur. Það verður að salt, stökkva pipar, þá smyrja ólífuolía og senda það í ofni bakið (Haldið meðalhita 180 gráður) í 20 mínútur eða hálftíma. Í millitíðinni, getur þú byrjað að gera Fylling: Saxið laukinn fínt, steikja í olíu, þegar verkin verða bjartur, bæta hakkað. Elda kjötið í 5-7 mínútur, þá auðvitað, salt, stökkva með pipar og hvítlauk kreista. Blandað vel. Í lok, bæta við nokkrum matskeiðar af náttúrulegum tómatmauk og fínt hakkað grænu. Taktu pönnuna af hitanum, kjötið massi er örlítið svalt, negla það 1 egg. Fylling er tilbúin. Fjarlægja með að setja tíma "bátum" í disk og fylla þá með kjöti. Fyllt Courgettes, bakað í ofni, það er nauðsynlegt að undirbúa í aðrar 20 mínútur og síðan kunna að fylgja að borðinu. Það mun vera a mikill sjálfstæður annað í kvöldmat.
Bakaðar fyllt kúrbít fyllt með tómötum og sveppum
Auðvitað, fylling - góð viðbót við grænmeti, en þú getur prófað eitthvað nýtt. Til dæmis, frá "bát" ilmandi sveppum og tómötum. Til að taka máltíðir:
- 0.5 kg kúrbít;
- smá hveiti;
- 200 g af sveppa (sveppum eða hentugs White);
- 200 g af tómötum (grænmeti miðill er 2);
- 150 g af kremi og kryddi.
Undirbúa kúrbít sem og í fyrri uppskrift: fyrst að gera "bát", og þá senda þá til baka í ofni í 20 mínútur. Fyrir fylling höggva sveppina í litla bita, prisolit og steikja í olíu grænmeti, þá bæta við teningur af tómötum, smá mjöli þéttleika, blanda, elda í nokkrar mínútur. Fylling er tilbúin. Nú fylla hola kúrbítnum með blöndu af grænmeti, hella sýrðum rjóma og senda það í ofni. Hversu margar bakaðar fyllt kúrbít? Í þessu tilviki, nóg í 10-15 mínútur, eftir að fylla út í þessari uppskrift - einungis grænmeti, en þeir þurfa varkár hitameðferð. Þegar fat er tilbúinn, það er hægt að koma að borðinu. Borga eftirtekt til lágt kaloríu innihald hennar. Þeir sem eru í megrun, það mun örugglega þurfa að fela í mataræði þínu.