Baunir með lauk og gulrót salati hverjum degi og í vetur

Þetta fat af mettaðri grænmeti prótein, vítamín og framúrskarandi meltanleika þess að brjóta allar mögulegar færslur. Ljúffengur, góðar baunir með lauk og gulrætur verða að vera fær um að auka fjölbreytni daglegur borðið, fullkomlega styðja allir hátíðlegur. Jæja, við skulum reyna að elda? Gera er mjög einfalt, engar sérstakar innihaldsefni elda er ekki krafist - allt er hægt að kaupa í næsta matvöruverslun eða kjörbúð, og er ódýr. Fljótlega eftir, og baunir með lauk og gulrótum - mikill fat fyrir samræmi. En, við the vegur, nema baunir, gulrætur, laukur í pudding má telja kjöt og mjólkurvörur hráefni, sveppum og hnetum. Og einnig alls konar jurtum og kryddi sem þú notaðir til að borða.

Almennar meginreglur um matreiðslu

Samu baunir fyrir máltíðir geta elda á eigin spýtur. Þú getur líka notað niðursoðinn. Í fyrra tilvikinu, helstu verkefni - til að elda baunir á réttan hátt, þannig að baunir með lauk og gulrótum fá bragðgóður, ekki sjóða, ekki valda neinum Meltingarfæri.

1. Þurr baunir fylla neteploy vatn liggja í bleyti nokkrum sinnum með því að breyta vökva. Þegar Fasolka swells, þarf að skola hana og með tilvísun til-sprautar vatni þannig að vatn frá yfirborði baununum aðskildir 5 sm (about a lengd löngutangar á Palm).
2. Cook mun hafa hálftíma. Þegar froða, það er nauðsynlegt að fjarlægja með rifa skeið. A salt aðeins í 10 mínútur áður að smíða slík efni endanlega, annars vara vilja vera mjög stífur.

Fyrir salöt, við the vegur, með hvaða baunir: bæði rauðum og hvítum. Þegar elda af niðursoðnum matvælum, og þú hefur, til dæmis, hella baunir á tómötum, það er hægt að setja í sigti og skolað með vatni, unheated, bankarðu á. Gulrætur má nota annaðhvort ferskt eða soðið. Pre-mine, hreinsa, og síðan flottur eða skera í ræmur.

Baunir með lauk og gulrótum. salat uppskrift

Það er mjög auðvelt, frekar ríkur, skarpur litla salat. Baunir með lauk og gulrótum, auðvitað varla viðeigandi í celebratory veislu, en eins og venjulegur máltíðir fjölskyldu - mjög gott. Við þurfum: glas af rauðum baunum (þurr eða niðursoðinn krukku); stór gulrót; stór laukur; nokkrar negulnaglar af hvítlauk; dill eða aðrar kryddjurtir að eigin vali; olía til steikingar; majónes og a hluti af salti.

Matreiðsla er auðvelt

1. Sjóða og kaldur baunir. Í tilviki niðursoðinn setja innihald í colander og skola með gangi vötn.
2. Shinkuem laukur fínt.
3. Almennilega hita á pönnu. Það er steikt lauk og ostur gulrætur. Látið kólna salt og grænmeti.
4. Saxið dill og mala hvítlauk.
5. Í endanlegri, blanda öll efni. Klædd með lítið magn af majónesi (skeið - ekki meira). All hrærið og þjóna.

í multivarka

Hægt er að elda - og það er ansi hratt - sterkan baunir með lauk og gulrótum í multivarka. Betra að taka stór hvítar baunir. Salat verður alveg skörp vegna notkunar pipar og ediki.

Við þurfum: krukku af niðursoðinn baunir; nokkrir miðlungs gulrætur; peru laukur; hálf skeið af ediki (betra að taka epli eða balsamic); nokkrar negulnaglar af hvítlauk; halla smá ólífuolíu; Paprika blanda með salti.

Hvernig á að elda?

1. Stöðluð baunir kastað aftur í colander, skola. Ef gera af hráolíu, halda áfram að samkvæmt kerfinu sem sett er fram í fyrsta uppskrift.
2. Gulrætur flottur coarsely, þá fylla það með edik, stökkva með blöndu af papriku, hrært.
3. Shinkuem laukur coarsely eða skera í hálf hringi - eins og þú vilt.
4. Hvítlaukur mala.
5. Í multivarka um ham "Steiktu" steikt laukur.
6. Við að setja í sömu átt, og gulrætur.
7. Bæta baunir með hvítlauk. Hrærast við Mode "upphitun" í 30 mínútur til að fylla salatið.

Baunir með lauk og gulrótum í tómat sósu fyrir veturinn

Kryddaður, skarpur litla salat og einföld og mögulegt er og rúlla fyrir veturinn. Í þessum tilgangi, það er best að nota rakan Fasolka miðlungs stærð, hvítt eða rautt. Og eins og við rúlla upp krukku meira en einn, það er nauðsynlegt að taka nægilegt magn. Hversu mikið - það er komið að þér, svo lengi sem hlutföllin eru virt. Til dæmis, fyrir hvert kíló af baunum - pund af lauk og eins mörgum gulrætur. En tómatmauk er best að taka eðlilegt, án aukefna (jafnvel betra - elda það sjálfur úr ferskum tómötum, því meira svo í sumar, þeir eru ódýr). Það er hægt að gera í multivarka. Fyrstu steikja grænmeti og soðnum áður Fasolka bæta við í endanlegri skefjum allt það efni tómötum. Krauma a hluti og strax vals í sótthreinsuð krukkur.