Bókhveiti með kúrbít: undirbúa bragðgóður og heilbrigðum fat

Bókhveiti með leiðsögn - bragðgóður og uppfylla fat, sem er viðeigandi á hverjum tíma árs. Að elda það sem þú þarft mest einföld vörur og lágmarks tíma. Við leggjum til að þú kynna þér uppskrift, og þá hreyfa á til að hagnýta hluti.

Bókhveiti með leiðsögn í multivarka

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• miðlungs eggaldin - 1 stk;.
• Hreinsaður olía;
• bókhveiti - 1 multistakan;
• Hvítlaukur - a par af negul,
• einum miðli kúrbít;
• Hreinsað vatn - 2 multistakana.

aðferð við myndun

1. Hvar byrjum við? Eggplant og kúrbít voru þvegin í rennandi vatni. Nú þú þarft að mala þá. Kúrbít skera í hálf-hringum (bestur þykkt 2-3 cm). Og hvað um eggaldin? Fyrst, höggva það í hringi, þá hver þeirra skera í 4 hluta.
2. Multichashi botn húðuð með olíu. Setja hakkað grænmeti.
3. Þvoið rétt magn af bókhveiti. Sameina vatn. Lendar breiða yfir eggaldin og kúrbít. Hella vatni. Grænmeti ætti að falla með vökva. Við að tryggja að þeir hafa ekki yfirborðið upp.
4. Loka lokinu. Í valmyndinni, finna og afhjúpa "pilaf" ham eða "hafragrautur". Bíddu þangað til þú heyrir sérstaka tón. Hann mun upplýsa okkur að bókhveiti með eggaldin og kúrbít tilbúin. Opnaðu hlífina. Blandið innihald multichashi. Brotna hafragrautur í skálar og skreytið með grænu. Njóttu máltíð!

Fyllt kúrbít með bókhveiti í ofninum

Listi yfir vöru:

• Einn Knippi af dilli og grænum lauk;
• 0,3 kg af hökkuðu nautakjöti;
• lítill kúrbít - 3-4 stk,.
• 1 glas bókhveiti og krem (krem);
• hreinsaður olía - 1 msk nóg. l.;
• Uppáhalds krydd.

Í verklega hlutanum

1. Í pott sofna bókhveiti. Einnig hella í 2 bolla af vatni. Kryddið með salti. Cook, setja eld í lágmarki. Þetta ferli tekur yfirleitt 20 mínútur.
2. Grænu eru skolaðir með vatni, er veitt áfram til skorið borð, hníf tæta.
3. Magazinny hakkað tengja við soðnum (kælt) bókhveiti. Kryddið með salti. Stökkva með hakkað grænu áður og uppáhalds kryddi. Hrærið.
4. Ávextir kúrbít mínum í vatni, fjarlægja "rass". En það er ekki nauðsynlegt að fjarlægja skinn. Hver kúrbít skera í hringi 2-3 cm á þykkt. Taktu hönd teskeið. Með það velur út á miðri. Niðurstaðan er leiðsögn "skálar". Við þurfum að fylla kjöt þeirra, ásamt bókhveiti og önnur innihaldsefni.
5. Eldfast mót húðuð með olíu. Setja fyllt kúrbít, fara smá bil á milli þeirra. Hver hringur fyllt hella sýrðum rjóma (Cream). Og á botni mótsins verður hella smá vatni. Framtíð fat kápa okkar með lak af filmu (glansandi hlið ætti að vera frammi út).
6. Form með innihald er sett í köldu ofni. Þá fela í loga við 180 ° C. Elda tími - 60 mínútur. Vandlega fjarlægja filmu. Fork skal stinga einn af kúrbít. Ef hann er ekki mjúkur, þá leyfi fat í ofni fyrir aðra 10-15 mínútur. Berið á borðinu í formi hita.

Buckwheat uppskrift með kúrbít og kjúkling

innihaldsefni:

• miðlungs laukur;
• bókhveiti - ekki meira en einn bolla;
• hreinsaður olíu - 4 msk. l.;
• Kjúklingur hálf;
• einn gulrót;
• miðlungs kúrbít - 1 stk;.
• krydd - eftir smekk.

nákvæmar leiðbeiningar

Step númer 1. Kjúklingur hræ þvo undir rennandi vatni. Við þurfum aðeins helmingur. Skera það í litla bita, fjarlægja beinin. Skip í heitum pönnu. Fry nota smjör. Endilega það er nauðsynlegt til að salt kjöt og stökkva því með kryddi.

Skref númer 2. Í pott hella Þvegni bókhveiti. Fylla það með vatni (2 bollar). Kryddið með salti. Sjóðið þar til útboði.

Step númer 3. Skoluð kúrbít skrældar (ef hann er afleiðing af a miðaldra). Mala sneiðar (þunnur).

Step númer 4. rifið kúrbít senda á pönnu fyrir kjúkling. Bæta við það rifið gulrætur og laukur, hægelduðum. Stökkva með kryddi. Látið malla þar til eldað kjúkling. Stykki af kjöti verður mýkja.

Þrep númer 5. The eldað bókhveiti dreifa á plötum. Hver þjóna skreyta kjúklingur stykki, rauk kúrbít og sprigs af ferskum jurtum. Við höfum fengið ilmandi fat - bókhveiti með leiðsögn. The uppskrift er hannað fyrir 6 skammtar. Heimili vilja þakka matreiðslu færni þína.

Elda bókhveiti með kúrbít í potta

Food sett:

• Tomato líma - 250 g;
• kjúklingur legs - 3 stk;.
• tvö stór laukur;
• 300 g af bókhveiti;
• helmingur ungs kúrbít;
• Hvítlaukur - 5-6 negull;
• jurtum (steinselja, basil);
• tveir miðil gulrætur;
• Uppáhalds krydd.

undirbúningur

1. Lá fram á borðið allt sem verður unnin með bókhveiti kúrbít í potta. Við þurfum tvo pönnur.
2. Hreinsið lauk, mala hálfhringir. Þvegin gulrætur skera í ræmur. Hvítlaukur ætti höggva, en ekki of fínt. Kúrbít skera í teninga (hýði skjóta er ekki nauðsynlegt). Grænu ætti bara að höggva. Buckwheat þvo vatn. Leggjum höggva í 3-4 hlutum með beinum.
3. Hitið pönnu. Settu laukinn og ¼ af hvítlauk. Bæta við gulrót prik. Fry nota smjör. Þá er það Tavern. Kryddið með salti. Stráið ferskum kryddjurtum og uppáhalds kryddi þína. Hrærið. Þegar kúrbít mýkja, fjarlægja fat frá eldinum.
4. Á annað pönnu létt steikja kjúkling hlutum.
5. Við tók út potta fyrir bakstur. Neðst á hvert þeirra setja nokkur stykki af kjúkling, sem eftir hvítlauk. Ofan kjöt sem við höfum grænmeti blöndu. Og síðasta lagið verður að þvo bókhveiti.
6. Í skál lá út tómatmauk. Nokkuð þynnt með vatni. Fylltu lítið í hvern bolla. The aðalæð hlutur er ekki að barma.
7. Hitið ofninn (150 ° C). Við að setja það saman með innihaldi kerja. Elda fyrr en gert með því að smám saman vaxandi hita til að 200 ° C. Hafragrautur ætti að snúa út stökkum og ilmandi, svo sem eins og að smakka það hraðar.

í niðurstöðu

Við sagt um hvernig á að elda bókhveiti með kúrbít á pönnu í ofn og multivarka. Við óskum þér velgengni í matreiðslu sviði!