Bragðgóður svampbotnstertu með þéttur mjólk

Hver elskar ekki svampur kökur? A svampbotnstertu með þéttur mjólk eða kirsuber, eða súkkulaði? Þegar tákna dýrindis? Þá erum við að kynna þér gómsætar uppskriftir.

Svampbotnstertu með þéttur mjólk "Earl rústir"

Þær vörur sem þú þarft fyrir þessa köku:

• hveiti (tveggja bolla);
• 2,5 bolla af sýrðum rjóma;
• hálfan bolla sykur;
• hálfan bolla af þéttur mjólk;
• tvö egg;
• 1 te skeið af lyftiduft;
• hundrað grömm af smjöri;
• smá kakó.

Undirbúningur svampbotnstertu með þéttur mjólk "Earl rústir"

Til að undirbúa deigið, þú þarft að blanda egg, bolla af sýrðum rjóma, glas af sykri, tvo bolla hveiti, lyftidufti og þéttur mjólk. Þá leiðir massa er deilt með tveimur og sá sem meira, bæta kakó (byggt á persónulegum smekk). Þá baka tvær kökur: hvítt í formi og súkkulaði fyrir bakstur.

Matreiðslurjómi. Fyrir rjóma þarf að blanda hálfan bolla af sýrðum rjóma og hálfan bolla af sykri. All whisk vel.

Undirbúa gljáa. Til að undirbúa gljáa, þú þarft að blanda fjórar matskeiðar af sykur borð og sama magn af kakó. Þá bæta smjör, sem ætti að vera við stofuhita og fjórum msk af mjólk (í boði vatni). Allar þessar sjóða og bíða svolítið kaldur.

Þetta hvíta kaka breiða á disk. Þá taka brúnt köku og skera í stykki af þríhyrningslaga form. Sneiðar dýft í rjóma og breiða af handahófi á hvítum köku. Sú stafli hella gljáa.

svampur kaka okkar með þéttur mjólk tilbúin. Bon appetit!

Svampbotnstertu með kirsuberjum "Nyamur"

Þessi svampbotnstertu tilbúinn fljótlega og mjög auðveldlega. A bragð snýr sætur og bragðmiklar.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• þrjú egg;
• 120 grömm af sykri;
• 120 grömm af hveiti;
• 400 grömm af ferskum kirsuber;
• Tveir matskeið af matarolíu.

Aðferðina við að framleiða köku

Hrærið egg og sykur með hrærivél (um það bil fimm mínútur). Þá leiðir massa bæta við hveiti og blandað lítillega.

Við aðskilja kirsuber frá beinum.

Tilbúnum eyðublöð fyrir köku okkar. Fóðruð formið með bakstur pappír og olíu á það með sólblómaolíu. Á the botn af undirbúnu pönnu leggja út þegar skrældar kirsuber.

The lokið Deigið hellt jafnt yfir kirsuber og jafna skóflu. Ofn Kex þörf okkar um hálftíma á 170 gráður. The aðalæð hlutur er að yfirborðið er örlítið browned.

Tilbúinn kaka til að vera eftir í formi smá þar til það hefur kólnað, og síðan að fjarlægja, svo það er ekki brot. Kollvarpa hvolf köku okkar og skreyta yfirborð með kökukrem sykur eða rjóma (á valdi þínu).

Súkkulaði svampur kaka

Efni fyrir köku:

• sex egg;
• 150 grömm af sykri;
• hundrað grömm af hveiti;
• einn skeið af kakó (með mynd);
• Tveir matskeið af smjöri.

Innihaldsefni fyrir rjóma:

• eitt egg eggjarauða;
• um það bil 20 ml af vatni, ii
• Um 120 grömm af þéttur mjólk;
• 200 g smjör;
• einn skeið af vanillu sykri;
• ein te skeið af kakó.

Innihaldsefni fyrir sælgæti:

• þrjár matskeiðar af sultu;
• 60 grömm af súkkulaði (dökk);
• 60 grömm af smjöri.

aðferð við myndun

Í fyrsta lagi að undirbúa kex. Til að gera þetta, skilja eggjarauðu frá hvítu. Slá fyrstu eggjarauðum með 75g af sykri. Whisk þarf þar til þú færð stórkostlegt ljósbleikur krem.

Í öðru skál, þú þarft að hrista upp prótein. Áður whipping ætti að bæta prótein klípa af salti, þar sem prótein betri vzobyutsya. Smám saman bæta við sykri prótein. Whisk þar til nauðsynlegar prótein myndu ekki dvína við hrærara.

Næsta sem þú þarft að tengja hvítu og eggjarauðu. Trufla massa nauðsynlegum hreyfingar frá grunni.

Taka aðra skál og blandið hveiti og kakó þar. Þá bæta þessa blöndu til eggjarauðurnar frá próteinum. Bræðið smjörið og bíða svolítið flott, og hella í batter blanda rólega.

Taka hættu mold fyrir köku, feiti smjör, smá stökkva með hveiti og hella batter. The ofni er nauðsynlegt við hitastigið 180 gráður í preheated ofn. Átta klukkustundir til að skera í þrjá kex köku.

matreiðslurjómi

Fyrst þú þarft að blanda eggjarauða með vatni, og þá bæta niðursoðna olíu og setja á gufu baði. Sjóða þarf þar til þykknað, hrærið stöðugt. Þá kæld.

Smjör til að blanda með vanillu sykri og bæta við rjóma. Í lok, bæta kakó. Sú rjóma smyr tvær kökur. Þriðja köku feiti með bræddu sultu.

elda sætur

Í vatnsbaði bræða súkkulaði og smjör. Þá er bætt við til að þessi blanda var hituð mjólk (það bil 50 mL). Lokið fondant smyr ofan okkar og hliðar köku.

Tilbúinn kaka til að fela í ísskáp í nokkrar klukkustundir.

Nú þú verður bara að velja hvað þú vilt - svampur köku með þéttur mjólk, súkkulaði með kirsuberjum og kex og þú getur pamper sjálfur með guðlegri bragð!