Kaka "Enchantress": uppskrift. Hvernig á að elda köku, "Enchantress" í multivarka

Ég er viss um að margir munu muna þá daga þegar næstum allar verslanir voru fyllt með svona ljúffengur og viðkvæmt eftirrétti eins köku "Enchantress". "Cheryomushki" - Sælgæti-bakaríið planta - aftur nýlega framleiðslu þetta sætur fat. Ef borgin hefur ekki svo eftirrétt, þá ekki hafa áhyggjur. Eftir allt saman, í dag við líta á skref fyrir skref hvernig á að gera köku, "Enchantress" af gestum á heimilinu. Þar að auki, til að einfalda málsmeðferð við bakstur kökur og ekki nota gas (rafmagns) eldavél, ákváðum við að nota aðeins multivarku.

Viðkvæma köku "Enchantress" í multivarka: uppskrift

Áður en þú gerir létt eftirrétt, ætti að vera mjúk og lush baka kökur. Til að gera þetta þurfum við að:

• sigtað hveiti - 200 g;
• sandur sykur - 200 g;
• Stór kjúklingur egg - 4 stk;.
• jurtaolíu - að baka;
• edik og gos borðstofu - 5 g

deigið

Bragðast best "Enchantress" kakan sem fæst frá the kex stöð. Til að undirbúa þessar kökur ætti að vera aðskilin hvítu og eggjarauðu af mismunandi pottinn, þá bæta við síðasta efnisþátt, sykur, og nudda með skeið þar til hvítt. Með tilliti til prótein, mælt með því þeir að kólna og síðan þeyttum í þykka froðu, með því að nota handbók blandara eða hrærara.

Eftir framangreindar aðgerðir, báðir þættir verða að vera blandað saman, til að endurgreiða þeim msk lyftiduft með ediki og bæta slaða hveiti. Þess vegna ættir þú að fá fljótandi og seigfljótandi deigið.

bakstur kökur

Kaka "Enchantress" undirbúa multivarka miklu auðveldara og hraðar en í ofninum. Í þessu sambandi, ákváðum við að nota það fulltrúa eldhús græju. Það ætti að vera oiled skál, og síðan hella öllu áður hnoðað deigið. multivarku þarf til frekari setja inn bakstur ham, og tímavörður sett í 40 mínútur. Eftir þennan tíma, þú þarft að athuga reiðubúin kex með því að stinga tannstöngli í það eða hníf. Ef undirlag er ekki fast við efnið, kakan má auðveldlega fjarlægja úr skálinni. Það er æskilegt að alveg flott, gott klipptum jöðrum sem nota rétta þvermál fat (ef þarf), og þá hættu í tvennt. Þess vegna ættir þú að fá tvær þunnar svampur köku.

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir rjóma

Cream kaka "Enchantress" er ætlað að vera auðvelt, blíður og mjög bragðgóður. Eftir allt saman, er hann 1/3 af öllu eftirrétt. Svona, til framleiðslu á lofti fyllingu, þurfum við:

• fitu ferskur mjólk - 400 ml;
• sandur hvítan sykur - 200 g;
• sigtað hveiti - 50 g;
• olía ferskum rjóma (ekki smjörlíki) - 50 g;
• stór kjúklingur egg - 2 stykki.

aðferð við myndun

Þetta krem er mjög auðvelt og fljótur. En það reyndist mjög ljúffengur og blíður, vera viss um að fylgja öllum reglum undirbúning þess. Fyrst þurfum við að svipa egg með hjálp Corolla beint í bolla Multivarki. Við hliðina á þeim er nauðsynleg til að hella sykur og hella fersku feitur mjólk. Að blanda þessir þættir ættu að vera eins lengi og sætur flæðandi efnið er algjörlega uppleyst. Eftir það, leiðir massa er nauðsynlegt að hella hveiti og setja tækið í ham hópur. Þetta mun mynda grunn fyrir krem þarf að elda þar til þykkt, hrærið stöðugt í með skeið. Loks Multivarki forrit til að gera hlé, og að leggja heitt mix mjúkur smjör. Næst, kremið skal eindregið slá með hrærivél, og eftir að hafa fengið lush massa flott að logni.

Innihaldsefni fyrir gljáa

Eins er vel þekkt, "Enchantress" köku er þakinn með þykkt lag af súkkulaði kökukrem. Gera slíka sætleik getur verið af ýmsum uppskriftum. Hins vegar, í samræmi við Gost lag útheimtir notkun af eftirfarandi hlutum:

• þykkur feita rjóma - 100 g;
• sandur sykur - 100 g;
• ferskt smjör - 100 g;
• kakó duft - 50 g

aðferð við myndun

Furðu, svo gljáa er gert á örfáum mínútum. Til að gera þetta, blanda þykkt fitu sýrðum rjóma með sykri og þá setja þær í eldfast háttur, og smám saman leiddi til sjóða, dosypaya kakódufti. Þegar þú færð einsleit massa af dökkum lit, það er nauðsynlegt að bæta við fersku smjör og bíða þangað til það er alveg uppleyst og hrært reglulega með skeið. Þess vegna ættir þú að hafa hálf-fljótandi gljáa. Það skal tekið fram að þetta lag harðnar nokkuð fljótt. Þess vegna er það betra að elda eftir kakan "Enchantress" er nú þegar að fullu mynduð.

Aðferðin við að móta og úrvals

Er sætur vöru undir galdra nafninu "Enchantress" er mjög auðvelt og fljótur. Helstu kröfur eru að allir íhlutir hafa verið undirbúin fyrirfram. Þannig er það sem þarf til að taka tortnitsu eða stór umferð disk, þá raða það á svampur köku. Aftur á móti, miðað við eftirfarandi setja þykkt lag af kældu rjóma. Auk þess er þessi fylla ætti að vera um 1/3 af öllu eftirrétt. Eftir allt saman, vegna þess að innihald slíkra mikið af ljósi og blíður rjóma kaka mun snúa út bragðgóður og mjög lush. Næst á fylling verður að setja upp annað kex köku, örlítið meiða hendurnar á stöðugleika eftirrétt. Ef við lítum á vöru utan frá, það er mjög erfitt að greina á mörkum grunn og rjóma. Eftir allt saman, þeir hafa til að fá nánast sömu litinn.

Í lok matreiðslu köku ætti að gera kökukrem á ofangreindum uppskrift, og þá hella henni alla eftirrétti, þar á meðal hlið köflum. Þess vegna, þú færð fallega og blíður vöru sem er mælt með að standa í kæli í að minnsta kosti einn dag. Þar harðnar það alveg að verða stöðugri og bragðgóður.

Ef "Enchantress" kaka er ætlað fyrir frí barnanna, ætti það að auki stökkva allir sælgæti skreytingar. Að auki, með því að nota kremið leifar og matreiðslu sprautu á yfirborði eftirrétt sem þú getur skrifað nafnið á afmæli kveðja og a par af orðum. Trúðu mér, af þessu heimili sætur vöru mun ekki gefa allir nammigrís.

Hvernig á að leggja eftirrétt að borðinu?

Í lok dags köku "Enchantress" er að fullu tilbúið til notkunar. Áður en þjóna það ætti að skera í hluta bita, setja í litlu saucer og núverandi gestir með heitu tei. Bon appetit!

Gagnlegar ábendingar húsmæður

Undirbúa þennan eftirrétt og þú getur ekki í samræmi við GOST. Eftir allt saman, nútíma kokkar eru alltaf að reyna að gera staðlaða máltíð meira bragðgóður og óvenjulegt. Sem reglu, þessi löngun leiðir til þess að eitthvað af innihaldsefnum þess er bætt við venjulega uppskriftir. Svo, kynnti köku, þú getur gert allt súkkulaði. Fyrir þetta svampur deigið og rjóma krefst frekari lá nokkrir skeiðar kakóduft. Eins og fyrir efstu kápu eru sumir húsmæður gera það er ekki myrkur, heldur þvert á móti, léttari. Til að gera þetta, kaupa tvo bars hvítt súkkulaði og þá brætt þá yfir lágum hita, bæta nokkra matskeiðar af ferskum mjólk og sama magn af smjöri. Þess vegna, útliti eftirrétt verður alveg óvenjulegt, en bragðið og áferð eru þau sömu. Því keyptur og sameina ýmsar efni, getur þú heima til að búa sannarlega matreiðslu meistaraverk, sem mun koma í gleði algerlega öllum boðið gestum.