The einfaldur svar við spurningunni um hversu mörg grömm af sykri í matskeið

Ef þú eyðir miklum tíma í eldhúsinu til að búa á ýmsum matreiðslu ánægjulega, þá auðvitað eru ekki bara frammi fyrir aðstæðum þar sem tunnur þyngd eða rúmmál í handbók fyrir framleiðslu á fat eru skráð er ekki alveg rétt. Reyndir húsmóðir veit að um innihaldsefni "með auga" getur spilla bragðið af þinn súpu, bakstur eða annað, sérstaklega þegar það kemur að því að vörur eins og sykur, salt og ýmis krydd. Svo, a matskeið af sykri. Hversu mörg grömm móts við þessa mæla magn? Það virðist vera einföld spurning, en svarið getur ekki gefið öllum. Eftir allt saman, þar til málið kemur til matreiðslu, aldrei við teljum að gafflar, skeiðar, hnífa, glös og diska að mestu leyti af mismunandi stærðum, sem byggist ekki aðeins á óskir hostess, en einnig frá landi okkar búsetu. Einhvers staðar jafnan nota litla rétti, og í sumum tilfellum, til dæmis í Bandaríkjunum, a la carte réttum líkjast risastór þjóna diskar.

Svarið við einfaldri spurningu: "Hversu mörg grömm af sykri í matskeið?"

Svo virðist allt að vera skýrt með gleraugu. Þegar þú sérð í uppskriftinni fyrirmæli um að taka, til dæmis, 1 bolli hveiti, því oftar er það venjulegt faceted glas af 250 ml. Ef þér er boðið að setja salt eða vanillíni "klípa", umfang mælikvarði jafnvel þótt mjög handahófskennt, en gerir það ljóst að nota tilgreind krydd verður að vera mjög, mjög varlega. En með skeiðar ástandið er nokkuð flóknari. Svo man eitt skipti fyrir öll, að svarið við spurningunni um hversu mörg grömm af sykri í matskeið, nemi um 20 grömm. Og ef þú ætlar að nota til að hella vöruna "með slide," þá þyngd verður allt 25 gr. Oft er það þyngd innihaldsefni sem tilgreind eru í uppskriftir elda ýmsa rétti, sem hafa getu til að mæla ekki. Að sjálfsögðu er hægt að kaupa sérstakt eldhús vog og stilla þarf fjölda af vörum til næsta milligrömmum, og geta vera auðvelt að muna eða prenta út og hengja upp á vegg borðinu sem bendir Hversu mörg grömm af sykri í matskeið, teskeið af, og veitir vægi sumum vörum, er rétt að tilgreina þá upphæð (teskeið og matskeið).

Hvernig á að beita þessari þekkingu?

Hér er gott dæmi. The Italian kex uppskrift fram að deigið þarf að bæta 80 gr. sykur. Nú munt þú ekki hafa allir vafa, því að vita hversu mörg grömm af sykri 1 matskeið (20 gr.), Þú mæla auðveldlega út nákvæmlega 4 msk og fótspor mun snúa út þannig, eins og það ætti ekki að cloying, en án skortur af sykri. Það er hversu auðvelt það er að nota þessar upplýsingar, nú matinn þinn mun snúa út nákvæmlega eins og þú hafði í huga höfundar um uppskrift.

kaloría sykur

Það er vitað að orkugildi af þessari vöru er 395 kkal í hverjum 100 grömm. Ekki of mikið, en hafðu í huga að þú ert að bæta við sandinn, ekki aðeins í te eða kaffi í nægilega litlu magni, heldur einnig í alls konar bakstur eða matreiðslu sultu, sem eru nú þegar nánast kíló af innihaldsefnisins. Hins vegar vitum við nú þegar Hversu mörg grömm af sykri í matskeið, og á þessum grundvelli getum við reiknað magn og caloric innihald vörunnar - 80 kcal. Það er, að bæta kex 4 matskeiðar af sykri, auka sína kaloría 320 kkal. Þeir sem eru næringarfræðingur, þessi gögn geta verið mjög gagnlegt að reikna daglega mataræði orku. Því, í ljósi þess að varan er ekki að bera neina næringargildi (í sykur engin vítamín, steinefni, osfrv), reyna að nota það eins lítið og mögulegt er.