Courgettes: Gagnlegar eiginleika og frábendingar

Kúrbít - það er gagnlegt grænmeti á fjölskyldu Cucurbitaceae. Þó að kúrbít eru ekki sérstakan ilm og bjarta liti, þeir hernema verðugt stað í mataræði þeirra sem leitast við að viðhalda fegurð og heilsu.

innihaldsefni kúrbítur

Young leiðsögn eru svipuð í samsetningu með gúrkum. Vatn gerir upp 90% af heildar grænmeti. Vítamín B-hóp, A og C eru í krám. Vegna þess að þeirra orkugildi fari ekki yfir 20 kcal, kúrbítur mælt með að nota þá sem fylgja mataræði. Fosfór, magnesíum, kalíum, járn, natríum, kalsíum - þessir þættir eru mettuð kúrbít. Gagnlegar eiginleika jurta eru ekki takmörkuð við lág-kaloría. Hefðbundin lyf, snyrtifræði - frekari umfang kúrbít.

Courgettes: Gagnlegar eiginleika og frábendingar

Einfalt og ódýrt grænmeti hefur dýrmætur eiginleika. Æðakölkun, bjúgur, hægðatregða, offita - það er ekki allt listi yfir sjúkdóma sem það er mælt með að nota kúrbít. Gagnlegar eignir merktar með hækkuðum kólesteról og sykursýki. Grænmeti tilbúinn fyrir fólk sem þjáist af æðasjúkdóma, hjarta og lifur. Þegar bjúgur kúrbít nota sem þvagræsilyf.

frábendingar

Fyrir heilbrigt fólk takmarkanir á notkun grænmeti fjarverandi. En ef þú ert með magasár, skeifugarnarsár eða magabólga í bráð, kúrbít frábending. Gæta skal nota þegar grænmeti trufla kalíum skiljast út.

Courgettes: gagnlega eiginleika til að snyrtifræði

Fyrir þurra húð, það er einföld uppskrift. Young leiðsögn skal skera í þunnar hringi og hengja á húð í andliti og á hálsi. Tuttugu mínútur er nóg fyrir grænmeti grímu, og þá húð verður að skola með köldu vatni. Kúrbítur er talið merkilegt lækning fyrir hrukkur. Það er nauðsynlegt að nudda grænmeti grater, bæta við skeið af sýrðum rjóma og hunangi. Á 10 mínútum, gilda á andlit. Skolið með vatni.

Courgettes: gagnlega eiginleika til að sjúkdóma

Squash fræ eiga ormalyf eiginleika. Til að undirbúa lausnina sem þarf til að fylla í 50 g af fræ 200 grðmmum af vatni sjóða. Innrennsli standa í nokkrar klukkustundir, stofn og drekka 3 sinnum á dag.

Courgettes: uppskriftir

Hefð kúrbít finna umsókn þeirra í eldhúsinu. Grænmeti er hægt að vinna á margan hátt. Sérstaklega vinsælar eru eftirfarandi: marinering, grilla, stewing, gufa. Kúrbítur snýr dýrindis plokkfiskur, súpa, pönnukökur, hamborgara, kavíar. Þegar fylling kjöt sem fæst bragðgóður og nærandi fat, þar sem grænmeti er notað. Til að gera þetta þarftu unga kúrbít. Skera þá endilöngu, fjarlægja hold úr hjartanu. Undirbúa fylling. Hentar svínakjöt og nautakjöt. Mögulega undirbúa perezharku úr gulrótum og lauk. Blanda það með kjöti. Bæta við salt og pipar til að setja smekk. Fylltu hakkað grænmeti. Stráið ostur og bakað í ofni. Grasker pönnukökur - einn af hefðbundnum uppskriftir. Nudda grænmeti grater, bæta við þremur matskeiðar af hveiti, salti og eggi. Blandað vel saman. Steikja í olíu grænmeti á báðum hliðum. The lokið fat Berið fram með sýrðum rjóma eða majónesi með hvítlaukssósu.