Diskar af grænum baunum

Grænar baunir - mikilvægur þáttur í mataræði matargerð. Það er ríkt af trefjum og lág-kaloría, sem gerir það mjög aðlaðandi fyrir þá sem leita eftir eigin mynd þeirra eða reyna að léttast. Í samanburði við aðrar gerðir af baunum, fat af grænum baunum með lægsta hlutfall af próteini, en á móti kemur að fjölda efna, svo sem fólínsýru, kalíum og magnesíum, og þetta dregur verulega úr hættu á einkennum hjartaáfalls. Hátt innihald af sink og vítamín A, E bætir ástand húðarinnar. Ef diskar grænum baunum neytt reglulega, það mun gagnast heilsu heild lífveru.

Salat með grænum baunum með sveppum

300 grömm af grænum baunum sjóða í söltu vatni og skera í litla hringi.

Ferskum sveppum, sjóða þar til eldað ríki, henda í colander, bíða þar til kaldur og þá skera og setja á hitað pönnu. Einnig höggva miðlungs laukur. Fry þar til laukur er tilbúin. Eftir að tengjast skál með baunum.

Fínt skorið þrjár tómatar og senda í salat, nudda 100-150 g af ostur, majónes, ef þess er óskað, með salti og hræra. Salat tilbúin.

Grænar baunir í pott með svínakjöti

Pund af svínakjöti skorið í teninga og setja á í brúnni olíu. Það einnig senda tvo hakkað laukur og tvo tómata. Þegar kjötið er gert einungis hálfa leið, bæta pund af grænum baunum. Er öllu hellt innihald pönnur með vatni, bætt salt, krydd, papriku og látið malla í um það bil 10 mínútur.

Á sama tíma, 300 grömm af ferskum sveppum skera og senda þegar í öðrum potti til brúnt. Bættu þeim við skeið af líma tómatar, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma, slá eitt egg og stökkva með skeið af hveiti, salti, og síðan, hrærið stöðugt, í fimm mínútur.

Blandið öllum hráefni og dreifa þeim á pottinum. Stökkva með rifnum osti og bakið í ofni í 15 mínútur.

Súpa úr grænum baunum

£ nautakjöt hreinsaðar í bunu af köldu vatni og skera í litla bita. Hitað í pönnu þrjár matskeiðar af smjörlíki og steikja kjöt þar til gullið brúnt um 10 mínútum eftir að setja kjötið eitt hakkað laukur og steikja saman þar til laukur er gullinn. Bæta við salt og árstíð með pipar. Lá út leiðir massa í pönnu og til að fylla lítra af vatni.

A kíló af grænum baunum þvo, skera og senda í pott, setja sama pund af sneið kartöflum.

Allt saman, elda í um klukkustund, bæta krydd og salti ef þarf. Súpa, þykkur og mjög nærandi.

Grænar baunir í rjómasósu

Eins og með næstum öllum réttum af grænum baunum, það er nauðsynlegt að byrja að elda með eldunaraðstöðu baunum. 300 grömm af grænum baunum þvegin, skorin í tvennt og soðið í sjóðandi vatni í 10 mínútur. Eftir tæma vatn og baunir til að senda til brúnt í preheated pönnu. Bæta við það skeið af hveiti, þynnt í nokkrum tsk af vatni.

Eftir 10 mínútur, hella í pönnu 200 grömm af rjóma, mulið hvítlauk klofnaði, salt, kryddi og látið malla í aðra fimm mínútur.

Og uppskriftir af grænum baunum. kjúklingur

Kjúklingur skera í meðalstór stykki, setja á pönnu með háum brúnum. Hellið vatninu í sundur hvarf, en ekkert meira. Eftir 15 mínútur, kjúklingur kasta þremur mulið perur, setja annað 10 mínútur og síðan sett í pönnu 700 g af hakkað grænum baunum. Draga úr hita, kápa og látið malla þar til fatið fullt af matreiðslu kjöts í um það bil 10 mínútur.

Þó að innihald pönnu er snöggkælt, hálfa kíló af tómat berki og sveif í gegnum kjöt kvörn eða hrærivél. Sú sósa hella kjötið með baunum, árstíð með salti, ef nauðsyn krefur, bæta hakkað jurtum. Koma til sjóða og snúa hitann burt. Bragðgóður fat er tilbúinn!

Þessir diskar af grænum baunum þurfa ekki mikinn tíma sem fer í að elda og mjög bragðgóður.