Dumplings í pottinn: einfaldur, bragðgóður, upprunalega

Dumplings - það er vel þekkt og elskuð fat sem við elda ekki aðeins á frídögum, en einnig á virkum dögum. Það þarf bara ósýrð deigið og hvaða fylling að eigin vali. Ég vil bjóða þér að gera sumir fjölbreytni og reyna að elda dumplings í pottinn. Gerðu það nógu einfalt.

Við munum þurfa nokkrar leir potta, þar sem við munum bökun. Þökk fyrirferð hennar podovat fat getur verið á borðinu beint í þeim. Þetta er mjög óvenjulegt, og jafnvel dumplings í pottinn í langan tíma enn heitt. Reyndu að koma á óvart ástvinum þínum.

Heimalagaður ravioli í pottinn

Við þurfum eftirfarandi vörur:

• Deig bolla af heitu vatni, tvo bolla hveiti, tvær matskeiðar af matarolíu og smá salti;
• fyrir hakkað kjöt: a pund af halla nautahakk, tvö perur, glasi af mjólk, salti, pipar;
• að bæta við í potta: 200 grömm hvaða sveppi, smjör, sýrðum rjóma, ost, vatn (betra seyði).

Undirbúningur. Við skulum fyrst af öllu próf. Til að gera þetta, hella hveiti í skál, hella í það olíu, salt og bæta sjóðandi vatni þrisvar keyrir. Hnoðið deigið þannig að það er ekki fast að borðinu. Hylja það með álpappír og látið standa í hálftíma.

Í millitíðinni, gott hnoða troða því að sameina öll innihaldsefni.

Nú getur þú byrjað að sculpt dumplings, sem síðan eru fryst í frysti. Frekari þá beint úr kulda steikja á pönnu með því að bæta við smjöri. Við erum að gera það þegar bakstur þeir falla ekki í sundur og ekki fastur saman. leggja þá varlega á öllum potta. Á sömu pönnu steikið sveppina þar til mjúkur og jafnt dreift ofan. Fylla allt sýrðum rjóma. Bæta við vatni þannig að það tekur varla sveppum.
Ofn hitaður allt að tvö hundruð gráður og bakað dumplings í pottum í hálftíma. Þá nudda ost fínt, stökkva og bakað það til Browning.
Tilbúnum máltíðir eru bornar á borð.

Ravioli í potta lifur

Þetta fat er viss um að muna eftir fjölskyldu og vinum með einstakt bragð þess.

Við þurfum þrjátíu heimili eða búð dumplings, gulrætur, hálfan bolla af létt þeyttum rjóma, þrjár matskeiðar af olíu sólblómaolía, tveir lauk, lifur stykki, þrír bollar sigtað hveiti, a matskeið af jörð svartur pipar, tveir lárviðarlauf, lítra af vatni, flösku af tómatsósu og salt.

Undirbúningur: ravioli látið þenjast út í leir pottinn og fylla með vatni. Á hvert ílát fer á hálfan lítra af vatni.

lifur mína og skera í litla bita.

Shinkuem laukur hálf hringi, gulrætur skorið í teninga og steikja í olíu sólblómaolía. Hellið rjóma, tómatsósu, bæta hveiti, pipar og breiða lavrushku lifur. Sú sósu hella dumplings og ná þeim með filmu.

Hitið ofninn í tvö hundruð gráður og setja fat baka í hálftíma. Í the endir, snýr það út mjög safaríkur, ilmandi og ljúffengur.

Dumplings, bakaðar í potti

Við þurfum: a pund af fullunnum ravioli, bolli sýrður rjómi, einn laukur, fimm lárviðarlauf, hálfan bolla af vatni, smá sítrónusafa, pipar, salt.

Undirbúningur: laukur þrifin, skera í formi hringa, hella sítrónusafa, salti og pipar eftir smekk.

Dumplings á báðum hliðum létt steikja í smjöri. Svo þeir verða jafnvel tastier. Dreifa í tilbúnum potta og setja Laurel Leaves.

Sýrðum rjóma bæta pipar, salt, toppað með vatni, blandað vel og hella öllu. Breiða yfir súrsuðum lauk.

Ofn var Forhita tvö hundruð gráður, og kerin setja panta fat baka í hálftíma. Eftir þennan tíma, fjarlægja við þá úr ofninum og þjóna strax að borðinu.

Njóttu máltíð!