Einföld patties með kartöflum í ofni

Þú getur bakað kökur með kartöflum í ofni, þú getur steikja þær á pönnu eða djúp-steikt, niðurstaðan mun vera einn - ljúffengt! Hver fjölskylda leyndarmál af vinsælustu réttum. Æ, svo Patty er steikt á pönnu, tilbúinn fljótlega deigið á jógúrt. Óttast áhrif á mörg kulinarok tinker með gerdeig og skortur á frítíma. Einskis ótta.

Eins og sést æfa, en patties með kartöflum í ofni bakaðar fljótt og auðveldlega. Það er mikilvægt að velja rétta tegund af deigi og fyllingu. Fjölbreytni smekk gefur patties er að fylla. Áður en þú bakað kökur með kartöflum, fylling ætti að vera tilbúinn til að gera það flott, keypti viðkomandi samkvæmni. Hér eru nokkur dæmi um mismunandi fyllingum:

• Classical. Sjóðið kartöflur og blanda. Á pönnu til að steikja laukur jurtaolíu eða smjör, fitan fer eftir óskum eða farið hratt daga. Add to kartöflumús lauk, salt og hræra. Fyrir meira bráðum útgáfu má hakkað pipar.
• Með dilli. Ekki allir grænu og ilmandi dill kartöflumús gefur ljós og ferskt bragð. Fullt af dilli þarf að höggva með hníf og blandað með kartöflumús. Greenery, getur þú tekið meira, það er engin ströng hlutföllum, ætti að taka mið að smekk þínum.
• Með sveppum. Fyrir þessa fyllingu er best að nota hvítt þurrkaðir sveppir, eru þeir sem mest ilmandi. Þeir sjóða, höggva og steikja létt í hreinsaður olíu. Blanda með unnin kartöflum. Sveppir ætti að vera minna en helmingur rúmmál kartöflum, annars það verður að vera sveppir, ekki kartöflu fylla.

Patties með kartöflum í ofni getur bakað ger, deigið eða nota ósykraðri smjör deigið á gos. Hefð, í ofninum er að undirbúa deigið ger. Bezoparnym notaði aðferð og lágmarks magn af bakstur. Setja af efni er hægt að deigið: 1 bolli af mjólk, vatn, sera, 1-2 eggjum, 3 bollar hveiti, 1 teskeið af salti og sykri, 30-50 ml af matarolíu eða smjörlíki, belg ger. Allar vörur eru blandað í einu, og eggin ættu whisk Broom, og bræða smjörlíki.

Unnin deigið rísa í heitum stað fyrir klukkutíma og hálfan. Þú getur byrjað að baka kökur með kartöflum í ofni. Koma upp deigið út á podpylennuyu hveiti eða smurða borð obmyat, rúlla í knippi. Frá honum að skera stykki sem rúlla út tortilla. Fyrir hvert kaka til að setja fylling, zaschipnut, setja á bakstur lak Seam niður. Nú, aftur, þú þarft að gefa upp patties. Á þessum tíma, snúa ofninum þar til það er hituð upp, verður þroskaður fyrir gróðursetningu kökur.

There ert margir aðferðir um hvernig á að gera kökur með kartöflum fallegu útliti. Áður gróðursetningu í ofni, þeir þurfa að smyrja eggjarauða, barinn með skeið af mjólk. Það gefur sérstakt ljóma smurningu síróp yfirborð. Ef þú vilt kökur voru lítið gult, þeir geta verið smurða áður en bakstur sterkt sætt te og bæta við deigið þriðjung teskeið af túrmerik.

Bakið kökur í ofninum yfir miðlungs hita í 15-20 mínútur, bakstur tíminn fer eftir stærð. Fjarlægi tilbúin kökur, ættu þeir að vera strax úr pönnu á tré borð eða handklæði, svo sem ekki að verða blautur botn skorpu. Berið fram með te eða mjólk þá heitt betur.