Juicy nautakjöt mataræði: uppskrift, sérstaklega elda og umsagnir

Mataræði diskar geta einnig vera bragðgóður og áhugaverð, og ekki bara nytsamleg. Og það er einmitt vita að fólk sem ég þekki með réttri næringu. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Taka, til dæmis, væri mataræði nautakjöt souffle uppskrift er sett fram í þessari grein. Þetta fat er hægt að öryggi kallast hreinsaður, á meðan að undirbúa það með litla eða enga fitu, og niðurstaðan er svo blíður að það getur sótt jafnvel börn. Þessi grein sýnir og aðrar máltíðir uppskriftir mataræði, amk bragðgóður og heilbrigðum.

Mataræði soðið nautakjöt

Samkvæmt uppskrift hér að neðan, þú getur elda mjög safaríkur, blíður, soðið nautakjöt, sem heldur flest næringarefni sem eru í kjöti. Kjöt passa hvaða hluta af dýrum hræ, en með lágmarks magn af fitu. говядина диетическая. Aðeins á þennan hátt verður mjög nautakjöt mataræði.

The uppskrift á undirbúningi er sem hér segir:

1. Beef nuddað með salti, pipar og útbreiðslu í poka fyrir roasting (ekki venjulega pólýetýlen, og sérstaklega ætluð fyrir háu hitastigi). Að kjötið bæta grófhakkað stykki af gulrót, laukur og nokkra negulnaglar af hvítlauk. Eftir þennan pakka vandlega hnýtt.
2. Næst pakki fyrir bakstur er nauðsynlegt með þráð bundinn við handfangið fjölbreytt pönnu, pre-fylla það með vatni. Þess vegna, kjöt ætti að vera í vatni, en ekki snerta botn og hliðar á pönnu.
3. Kjöt eldað á lágum hita í um það bil þrjár klukkustundir. Ef nauðsyn krefur, bæta við heitu vatni. Það reynist mjög safaríkur og mjúkur, vegna þess að safa, sem yfirleitt fellur á seyði enn inni í pakkanum, og kjötið sem þeir gegndreypt.

souffle Nautakjöt

Air souffle er frábær kostur fyrir barnamat. Undirbúningur það frá hvaða nautakjöt en sætari er fengin úr halla kálfakjöt. Í uppskrift tilgreint hráefni til að framleiða eina skammt af souffle nautakjöt (mataræði).

Uppskrift er sem hér segir:

1. Halla nautakjöt skorið í litla bita, fellur í köldu vatni og send til lítinn eld sjóða í 50 mínútur.
2. Kjöt er jörð í blandara með lítið magn af seyði til mauki.
3. Með því að hakkað nautakjöt bætt út egg eggjarauða, 20 g af smjöri, tsk sýrðum rjóma og 1/3 tsk salt. Blandað vel.
4. Ofninn er hitaður í 180 gráður.
5. Í annarri skál hrærivél þeyttum prótein froðu til föstu formi.
6. Með blað prótein massa varlega hakkað grípur.
7. Bakstur fat Smurà með smjöri, en eftir það lagði út fylling.
8. Bakaður souffle 45 mínútur.

Nautakjöt braised í rjómasósu

For elda nautakjöt fyrir þessa uppskrift á pönnu með þykkum botni boga örlítið snöggkæld fyrst, þá er kjöt (0.5 kg), brotinn niður í litla bita. Að smakka salti og pipar. Steikt nautakjöt á háum hita í 2-3 mínútur, þá snöggkæld með vatni og hellt á lágum hita í 1,5 klukkustundir.

Nokkrum mínútum áður lok matreiðslu að undirbúa rjóma sósu (200 ml), vatni (50 ml), og te skeiðar hveiti. The lokið kjöt er eldað hella sósu, kápa með loki og halda áfram að krauma í aðrar 15 mínútur.

Nautakjöt mataræði, uppskrift sem er sett fram hér að framan, í fullkomnu samræmi við bragðið af kartöflumús, hrísgrjón og ýmsar korntegundir. Fat er hentugur fyrir börn og fullorðna borð.

Uppskrift mataræði cutlets nautakjöt

Safaríkur og ljúffengur hamborgari með lágmarks magn af fitu myndast þegar elda þá í ofni í þessa uppskrift. Með því að bæta við kartöflum í nautakjöti, varan var mjúkur og semolina leyfa þeim að halda sér í formi og ekki falla í sundur. Niðurstaðan er nánast fullkominn nautakjöt hamborgari (Diet).

The uppskrift á undirbúningi er sem hér segir:

1. Halla nautakjöt (1 kg), lauk og hvítlauk (2 hluti) eru mulið í kjöt kvörn.
2. Í nautakjöt bæta rifinn á fínu rifinn hrár kartöflu (300 g), egg, ¼ bolli rjóma og matskeið semolina.
3. Að minnsta kosti í nautahakki bæta við salti, pipar og steinselju eða dill.
4. Hakkað vel hnoðaði og skoppar til hægri í skál í 2-3 mínútur. Eftir það, það er nauðsynlegt að láta hana í 10-15 mínútur.
5. Þá hitar ofninn upp í 220 gráður. Bakstur fat eða pönnu skulu mæla fyrir filmu og síðan stökkva úr jurtaolíu úða.
6. Hakkað kjöt patties myndast, eru sett fram í formi og sendi í ofn í 25 mínútur. Ef þú vilt að ofan sem þeir fengu sömu bjartur, eins og hér, í 3 mínútur þar til það er tilbúið, þú þarft að kveikja á viftu (hár loftstreymi).

Nautakjöt í ofni: mataræði uppskriftir heilbrigðum diskar

Safaríkur, blíður og flavorful, þökk mestu til hvítlauk, nautakjöt er tilvalið fyrir daglegu mataræði. Þegar steiktu kjötið í álpappír stendur út mikið af safa, sem í lok matreiðslu, getur þú hella nautakjöt sem það hefur eignast Ruddy skorpu. Kjötið má vera til staðar að borðinu sem sérstakt fat, eða nota til framleiðslunnar á samlokur.

1. Fyrir matreiðslu nautakjöt í fyrsta stykki á blað þarf lyfseðil vega 1,2-1,5 kg. Það verður að skola undir rennandi vatni og klappa þurr með handklæði pappír. Þá er nauðsynlegt kjöt til að gera djúpt "vasa" og setja þá á helmingur hvítlauksrif. Þarf bara 5-8 hvítlauksrif. Þá kjötið er gúmmí með salti, pipar og jurtaolía smurður með sítrónusafa (½ sítrónu). Nú nautakjöt obvorachivayut í plastfilmu og send til kæli í 2 klst. Eftir tiltekinn tíma vakt á kjöt filmu hula og sendar í ofninn í 2 klukkustundir við hitastig um 230 gráður.
2. Annað uppskrift er nautakjöt mataræði bakstur í ofninum eða smábútar af hlutaðir úrklippur. Kjöt áður en matreiðslu er nauðsynlegt að nudda á blöndu af salti, pipar og hvítlauk kreisti í gegnum stutt. Verkin eru síðan lögð á filmu vel hver við annan, vafinn og flutt í ofni í 1 klukkustund og 40 mínútur við 200 gráður.

Mataræði nautakjöt smáborgarar með kartöflum

Kosturinn við þessa mataræði mat sem er í undirbúningi í tengslum við Skreytið. Áður elda nautakjöt er vel nuddað með kryddi og sinnepi, eru í ströngu samræmi við Ekki er hægt að nota mataræði. Niðurstaðan verður alvöru nautakjöt mataræði.

The uppskrift bendir eftirfarandi efnablöndum skref fyrir skref:

1. A stór stykki (ekki minna en 1 kg) nauta- washed undir köldu rennandi vatni og nuddaði með salti, pipar og fínt hakkað hvítlauk, sinnepi og smurð frönsku.
2. Gera kjöt djúpt "vasa" og svínafeiti í þeim lengjur af gulrót.
3. 2-3 laukur skera í hálf hringi. Hálfri laukur dreift á botninn á hitaþolnum pönnu, setja það á stykki af nautakjöti, og stökkva eftir laukur hringi. Þetta er gert þannig að kjötið er aldrei brunnið, annaðhvort ofan eða neðan. Á brún hitaþolnum formi sem mælt er skrældar kartöflur (ekki skera).
4. The pönnu er þakinn með loki og er leidd inn í ofn til að baka í 40 mínútur við 200 gráður (þar til hinna aðskildu sjóðandi kjöt greipaldinsafa) og síðan í aðrar 1,5 klukkustundir við 150 gráður.

Mataræði nautakjöt hamborgari á Dyukanu

Sá sem vill léttast, ættu alvarlega að líta á eftirfarandi uppskrift Kjötbollur Ducane mataræði. Þau eru framleidd í tvöföldum suðupotti í um 40 mínútur.

Röð til þess að búa mataræði cutlets af nautakjöti :

1. The jörð nautakjöt (0,5 kg) bæta fínt hakkað lauk og egg 1.
2. Salt og pipar eftir smekk hakkað. Valfrjáls, þú geta bæta við ferskum eða þurrkuðum jurtum.
3. Mynda patties og setja þá í Steamer.
4. Setja viðeigandi stillingu. Tími Food patties í Steamer er 40 mínútur.

Ef nauðsyn krefur, er hægt að nota í staðinn fyrir tvöföldum ketill eða pott multivarku með möskva fyrir gufu.

Nautakjöt multivarka: Mataræði uppskriftir

Ef þú hefur ekki fengið að elda safaríkur kjöt - kaupa multivarku. Með þessari tækni er hægt að elda fullkomna mataræði máltíðir nautakjöt. Uppskriftir fyrir undirbúning þeirra eru hér að neðan.

1. Fyrsti uppskrift felst elda nautakjöt með Skreytið. Til að byrja með matskeið af olíu grænmeti steikt lauk og gulrætur, grófhakkað. Þá bæta kjötið skorið í bita og steikja annað 10 mínútur. Síðan Multivarki verður að breyta stillingu á program "baka" eftir "Slökkviefni". Um nauta- og grænmeti bætt út salti, pipar, heitu vatni (2 msk.), 50 mL af rjóma. Kjöt elda tími er stilltur á 50 mínútum. Þar til kjötið er eldað ofan á skál af tvöföldum suðupotti sett með kartöflu sneiðar (pre-salt og pipar).
2. Á annarri uppskrift er hægt að elda nautakjöt sköflunginn. Til að gera þetta, kjötið er nuddað með salti, pipar og kryddaður kryddi eftir smekk. Þá drumstick brennt í skál á stillingu "Steiktu" um hálftíma. Eftir það, kjötið er fylltur með vatni og slökktur um 3 klst á program "slökkviefnisins". Ef unga nautakjöt, elda tími er hægt að stytta.

Nautakjöt mataræði uppskrift sem felur í sér notkun á efnablöndu Multivarki kemur alltaf út mjög safaríkur. Að beiðni kjöti, þú getur bætt við neinum grænmeti, og ekki aðeins lauk og gulrætur.