Fiskur í pólska: Þessi uppskrift úr panenok

Flest mataræði vöru - er auðvitað, fiskur. Og það er sama í hvaða landi það er eldað, sem krydd er bætt staðbundin bragð, óbreyttar bragð gæði fisks og næringargildi hennar. Einn af þessum réttum er fiskur í pólsku, uppskrift sem við teljum.

Í hverju landi, sjávarfang eru haldin í hár álit og virðingu. En ef landið er ekki landlukt, fiskurinn er meðhöndlaður með nokkrum kvíða, strandríkið eru einfaldlega það í daglegu mataræði. Flök sem líkaminn mun betri en kjöt, sem skýrir gildi auglýsing fiski. Það inniheldur mikið af próteini, ómissandi amínósýrur, vítamín í mismunandi hópum (A, B, D), the mikilvægur macro og snefilefni til dæmis joð, fosfór, kalsíum, selen og margir aðrir, sem og gagnlegt fyrir lífveru mettuðum fitusýrum, sem hafa ómissandi hlutverki í hjarta og æðakerfi.

Fiskur í pólsku, uppskrift sem við tökum sem grundvöll, sameiginlegt með þessum uppskriftum frá öðrum löndum. Constant á öllum þeim sem í boði eru fiskur og undirbúa það með ýmsum grænmeti sem vaxa í landinu. Sem stofnandi uppskrift, Pólland - sjó kraftur, auðvitað, fiskur er notað ferskt, kælt, það er ilmandi og ljúffengur. Þegar velja það byggt á stöðluðum aðferðum: að fiskurinn ætti að vera Unde ekki Kinks, brjóta saman og óreglu í húð heilindum án erlends lykt og slím nektardansmær snefill og bletti. Í frosnum augum fiski eru alltaf skýr, það sem þú ættir að leita þegar kaupa. Og til að vera alveg hreinskilinn, mun það passa, og fiskur í nágrenninu tjörn slovlennaya sjómaður, frá þessu fat mun verða enn og sætleiki velgengni og sigur.

Undirbúningur að byrja þrífa fiskinn: það er nauðsynlegt til að slægja hana og þvo undir rennandi vatni. Taka í sundur, gefa út frá beinum og fjarlægja höfuð. Stráið flök með salti og pipar og dreift í pönnu. Fyrsta lag af rifið rifnum gulrótum með stórum holum (2 stykki), annað lag lá fiskflök, og þriöja lagi - hakkað lauk (2 pieces). Fylla þessa Margskonar súpu, sem bæta lárviðarlaufinu og Allrahanda (hægt sveppir eða fljótur elda seyði) og elda í 20 mínútur yfir lágum hita - það er tilbúið til að veiða í pólsku. Þessi uppskrift er mjög einföld og innihaldsefni eru til staðar. Rennismiður mataræði máltíð, það er hægt að borða, jafnvel hjá sjúklingum með sjúkdóma í meltingarvegi bráðum (ef þú notar ekki fljótur elda seyði).

Í þessu tilviki, fiskurinn pólsk uppskrift sem þú veist nú þegar, er að draga úr mataræði og mjög heilbrigð borðkrókur. Og þú getur sett fiskflökin í pönnu, Smurà með matarolíu. Ofan á það lá helminga kirsuberjatómötum, sneidd og hakkað ólífur Walnut kjarna, og eftir að steikja þar til gullið brúnt í ofni í 30 mínútur við 170 ° C. Eftir allt saman veita ferskum basil, loksins fá nýjan og sterkan fat. Það er að undirbúa að veiða í ítalska.

Og ef sérkenni evrópska matargerð er halla fiskur mataræði elda, þar sem stór hluti vinnu við grænmeti, innlend litirnir rússneska og Slavic matargerð er helsta og ríkjandi athugið - fat ætti að vera nærandi. Því fisk royally, uppskrift sem við teljum nú er að marinerast og bakað í fullt af majónesi. Marineruð fiskur dýfa í 30-40 mínútur, er við blöndun þess sem krafist er: majónesi - 200 g, 2 höfuð er hakkað laukur hringa, dill melkorubennaya. Fiskurinn er sett á pönnu, og bakað í ofni í 30-35 mínútur við hitastig sem er 170 ° C, er hægt að úða á efstu rifinn ostur Crumb. Fiskur mötuð með Skreytið soðið eða steikt kartöflu, rauðar baunir, eða hrísgrjón.