Fiskur plokkfiskur með gulrótum og lauk: einföld og fljótleg uppskrift

Almennt, fiskur plokkfiskur með gulrótum og lauk er til staðar við borðið sem bragðgóður goulash til Skreytið. Það er ástæðan fyrir í því ferli að undirbúa þetta fat sem þarf að gera meira ríkur seyði, svo sem síðar þeir geta verið vökvaði ríkulega wrinkled kartöflur eða pasta.

Fiskur með gulrótum og lauk: nauðsynlegar innihaldsefni

• hveiti pshenichnaya- par eftirrétt skeiðar;
• Carrot - þrjár miðlungs-stór stykki;
• Laukur - höfuð gufu;
• nokkurn fisk - hálfan kíló;
• Lemon - einn ávöxt;
• salt - á eigin vali;
• lárviðarlauf - ein stór stykki;
• sólblómaolía - sextíu millilítrar;
• Mjólkurfitu - hundrað ml;
• jörð pipar, ferskum kryddjurtum - eftir smekk og löngun.

Bakaður fiskur með gulrótum og lauk: vinnsla helsta efnið

Það skal tekið fram að til þess að undirbúa þetta fat þú getur notað hvaða margs konar fisk. Til dæmis, kjörinn Whiting, lax, karfi, walleye, ýsa, o.fl. Þannig keypt vöruna þarf skola í vatni, hreinsa af vog, innyfli, og þá fjarlægja fins, hala og höfuð. Næst, vandlega þvo fiskurinn verður að skera í hluta með þykkt sem er um það bil fimm til sex sentimetrum. Varan skal ausinn ferskur kreisti sítrónusafa og látið til hliðar í þrjátíu mínútur. Á þessum tíma, það er æskilegt að hefja undirbúning grænmeti.

Fiskur plokkfiskur með gulrótum og lauk: grænmeti vinnslu

A par af forstöðumönnum lauk og nokkrum meðalstórum gulrætur þarf að þvo og afhýða og berki. Eftir að þú þarft að höggva grænmeti í ræmur. Það ætti einnig að vera skola með ferskum jurtum í vatni og fínt höggva það með hníf.

Fiskur plokkfiskur með gulrótum og lauk: varmaaðferðum með matvæli

Að gera plokkfiskur, er nauðsynlegt að taka pott, hella aftur jurtaolíu og smá hita upp það að hraðri eld. Á sama tíma, stykki af fiski, stökkva með sítrónusafa, verður þú að allir aðilar rúlla í hveiti og síðan varlega setja í sjóðandi fitu, minnkað við eld í lágmarki. Þegar neðri hlið af the vara er örlítið blush, ætti það að snúa moka, setja honum allt hakkað grænmeti, bæta við salti, pipar, a par af gleraugum drykkjarvatn og lárviðarlaufinu. Næst þurfum við að bíða eftir að sjóðandi seyði, kápa pott og elda fiskinn í um tuttugu og fimm mínútur. Eftir þetta sinn í skál hellið nauðsynlegar hundrað ml af nýmjólk, halda plokkfiskur yfir eldi fjórðungur af klukkutíma og fjarlægja fat frá eldavélinni.

rétt Berið

Soðin plokkfiskur af fiski og grænmeti ætti að henda hlið fat, stökkva með hakkað jurtum og heitri Lodge fyrir matinn. Það er athyglisvert að sem helstu fat, þú getur notað ekki aðeins hrukkótt kartöflur og pasta, en einnig morgunkorn ss bókhveiti, hrísgrjónum, hirsi, baunum, o.fl.

Ef öll ofangreind skref í ströngu röð, getur þú verið viss um að borðið verður borinn dýrindis, safaríkur og heilbrigt fisk. Stewed með lauk og gulrætur, eins og það er ekki bara fjölskyldan, en einnig gestir á hverjum fagnaðarefni.