French sætabrauð: uppskriftir

French sætabrauð er mjög vinsæll í okkar landi. En til þess að reyna það, ekki endilega fara út í búð. Eftir allt saman, getur þú elda það sjálfur og heima.

Í dag munum við segja þér hvernig ljúffengur og fljótt gert franska sætabrauð. Hér eru nokkrar uppskriftir verða kynnt. Hver einn til að velja til að meðhöndla vinum sínum og ættingjum - upp til þín.

French sætabrauð: uppskriftir, myndir

Ef þú hefur ekki reynt köku "Brillat-Savarin," þá bjóðum við upp á að gera það núna. Fyrir hann, þurfum við:

• hvítt hveiti - um það bil 500 g;
• mjúkur smjör olía - 250 g;
• egg ferskt stór - 6 stk;.
• sykur - um 60 g til 100 g af deigi og sírópi;
• náttúrulega meðaltali mjólk fitu - um það bil 100 ml (notuð á formi hita);
• kurlaður ger - ófullnægjandi eftirrétt skeið;
• salt lítill - nokkrir schepotochek;
• romm - um 200 ml;
• drykkjarvatni er heitt - ½ l.

hnoða deigið

French sætabrauð frábrugðið the hvíla af sætabrauð þannig að það kemur alltaf út mjög blíður, góður og bókstaflega bráðnar í munninum. Svo að þú gætir gert þetta eftirrétt, verður þú að stranglega fylgja kröfum uppskrift.

Svo, fyrst þú verður að hnoða sætabrauð. Þetta krefst Sigtið hveiti í skál, þá gera hlé á miðju og hella í heitu mjólk í leynum. Við the vegur, í sömu drykk er bent á að leysa upp kurlaður skjálfti og bæta barinn egg. Í þessum hluta hnoðað deigið ætti ekki að standa í lófa. Það verður að taka með handklæði og fara í heitum stað í 1 klst nákvæmlega. Rúmmál er gert ráð fyrir að vaxa um tvisvar. Eftir það, grunnurinn er nauðsynlegt að slá inn mildað matarolíu, eins og sand-, salt og sykur. Enn og aftur blanda efni, ættu þeir aftur að halda hita á svipuðum tíma.

bakstur ferli

Nú þú vita hvernig á að hnoða deigið fyrir bakstur frönsku. Eftir bakstur er gert, verður það að vera sett í djúpa formi, Smurà með hefðbundnum olíu. Frekari fyllt diskar að vera sett í ofninn og bakið köku í 50 mínútur við 180 gráður. Loks lokið eftirrétt verður að fjarlægja úr mold með því að snúa henni á og staður fyrir köku eða öðru sléttu fat.

The gegndreypingu Ferlið

Til franska sætabrauð reyndist meira blíður og safaríkur, það ætti alltaf að drekka sjálfur undirbúið síróp. Til að gera það, það er nauðsynlegt að blanda heitt neysluvatn með kurlaður sykur og romm og þá kom til nálægt suðu. Next tilbúinn síróp er nauðsynlegt til að henda öllu köku. Ef þess er óskað, skreyta efst af það getur verið jarðarber eða nota krem. Njóttu máltíð!

Franska kökur: ljúffengur Cupcake uppskriftir

Franska kökur eins ekki aðeins fullorðnir en einnig börn. Helstu kostur þessarar bakstur er að það sé gert fljótt og auðveldlega.

Svo þurfum við:

• hvítt hveiti sigtað - um ½ bolli;
• sandur-sykur - um ½ bolli;
• lyftiduft - lítið skeið;
• múskat, hakkað - ¼ LítU skeið;
• salt af miðlinum meðalstórum - 1/8 eftirrétt skeiðar ;
• ferskt egg stór - 1 stk;.
• náttúrulega lítill feitur mjólk - ½ bolli;
• smjör brætt smjör - 40 g í deigið Og það sama fyrir skraut;
• sandur-sykur - 4 stór skeiðar;
• Duftformi kanill - ½ eftirrétt skeið.

Undirbúningur deigið

Franska kökur, uppskriftir sem við teljum verður frábært eftirrétt fyrir hvaða borð. Til að gera það sjálfur, þú þarft að blanda seigfljótandi deigið. Til að gera þetta í einn pott sem þarf til að blanda hvítt hveiti með sykri, lyftidufti, múskati og salti. Frekari, the blandan sem myndaðist er nauðsynlegt að gera smá inndrátt, og síðan að hella vökvanum massa sem samanstendur af þeyttum egg, mjólk og bræða matarolíu. Eftir langa hristing þú ættir að fá seiga líma. Það má ekki vera samhljóða.

Við mynda og bakað í ofni

Vissulega margir vita að mest hreinsaður í heiminum er bara franska matargerð. Bakstur uppskriftir á vinsælum hennar ekki aðeins í Evrópu heldur einnig í Asíu og jafnvel Ameríku. Til að njóta dýrindis franska kökur, þær ættu að vera rétt form og bakað. Í þessu skyni, grunnurinn þarf að setja skeið í tilbúnum mót, þá setja þær í ofninn. Bakið eftirrétt er mælt við 200 gráður í 25 mínútur.

ferlið skraut

Þótt Cupcakes eru bakaðar, getur þú byrjað að undirbúa dýrindis skreytingar. Til að gera þetta, blanda 4 stór skeiðar af sykri og jörð kanill. Þegar eftirrétt er tilbúið, ábending verður fyrst að dýfa í bræddu smjöri, og þá - í fyrirfram undirbúin léttflæðandi blöndu. Berið skreytt cupcakes að borðinu skulu vera í formi hita.

Bakið brauð heima

Bakstur franska brauð tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn. Í þessu sambandi, svo vara geta ekki keypt í búð, og gera sjálfur heima. Til að gera þetta:

• heitt drekka vatn - 300 ml;
• jurtaolíu - 2 stórar skeiðar;
• sifted hveiti - 600 g;
• kurlaður ger - ½ LítU skeið;
• meðalstórum salt - 1 lítil skeið;
• sandur-sykur - stór skeið.

mesim deigið

Hnoða grunnatriði nauðsynleg eru til að leysa sykur-sandi í heitum drykkjarvatn, síðan bæta við það salt og gert komótt ger. Eftir síðustu hluti vzbuhnet í sömu skál ætti að hella jurtaolíu og hella sifted hveiti. Þegar blönduð framleiðsluvara, ættir þú að hafa nokkuð stífur deigið, sem þarf til að ná hvaða andar klút og fara í heitum í 70 mínútur. Í þessum ramma ætti aukist um tvisvar.

Bakið brauðið í ofninum

Bakstur heimabakað brauð tekur ekki mikinn tíma. Til að gera þetta, þú þarft að taka hvaða formi fitu og þess matarolíu. Við hliðina á réttina sem þú vilt að setja koma upp deigið og setja það í ofninum. Elda brauð skal vera í 55 mínútur við 200 gráður.

Þegar varan er tilbúin, það ætti að fjarlægja úr réttum og þá feiti efst á smjöri. Berið franska brauð mælt með að borðinu í formi hita á hvaða fyrsta eða öðrum fat.

Gera dýrindis rúlla kanill

Nú þegar þú veist hvernig á að gera bragðgóður kex bakstur. Franska brauð rúlla hægt að framleiða í samræmi við mismunandi uppskriftir. Hins vegar ákváðum við að kynna þér að auðveldasta og mest affordable hátt.

Svo þurfum við:

• hvítt hveiti - 450 g;
• mjúkur smjör olía - um það bil 150 g;
• ferskt egg stór - 1 stk;.
• sykur - um það bil 100 g;
• náttúrulega meðaltali mjólk fitu - um 500 ml (notuð á formi hita);
• kurlaður ger - ófullnægjandi eftirrétt skeið;
• salt lítill - nokkrir schepotochek;
• kanill hakkað - um '70

Gera deigið

Grundvöllur fyrir franska rúllum er gert á nákvæmlega sama hátt og vyshepredstavlennogo baka. leysa sykur, þá bæta við barinn egg og korn ger í heitu mjólk. Næst er fæst massi er hellt í sifted hveiti, sem er blandað fyrirfram með sykri. Eftir blöndun grunnatriði ætti að vera eftir í hitanum í nákvæmlega 50 mínútur. Eftir þennan tíma, er deigið ennfremur ákjósanlega bætt í mjúkur matarolíu.

Hvernig á að mynda og baka?

Til að gera dýrindis rúlla kanill, ætti rúlla út sætabrauð í ekki mjög þunnt lag, þá stökkva með kanil rifið. Næst grundvöllur nauðsynlegt að rúlla í rúlla og skera í bita 7-8 cm þykka. Þeir ættu að vera sett á smurða bakstur lak, þá bakað í ofni. Bakið franska brauð er mælt fyrir 47-54 mínútur.

Rétt þjónað á borð

Eftir kanill buns eru bakaðar, þeir verða að vera fjarlægja úr ofninum og smyrja ábending um brætt súkkulaði (ef þess er óskað). Leggja þær á borðið ætti, ásamt öllum heitum drykk (kaffi, te eða kakó). Njóttu máltíð!