Fylldu paprikur eru topp fimm uppskriftirnar.

Búlgarska pipar með áfyllingu - dýrindis, heilbrigt og fullnægjandi borðkrókur. Það er ekki erfitt að undirbúa það og jafnvel óreyndur elda mun takast á við það. Fyllt papriku er hægt að elda ekki aðeins sem heitt fat, heldur einnig sem kalt snarl. Fyllingin getur verið kjöt, korn, grænmeti eða blandað. Undirbúið fatið fyrir par, í potti yfir smá eldi, í ofninum eða örbylgjuofni. Eins og þú sérð eru fullt af valkostum, þú þarft bara að velja réttu eða reyna allt.

Kalt appetizer af búlgarska pipar.

Þessi snakk er hægt að bera fram í hvítvín eða sterka anda. Undirbúningur þess mun ekki taka meira en 15 mínútur. Af þeim vörum sem þú þarft jafn magn af smjöri og osti. Þú getur líka bætt hvítlauks við smekk. Búlgarska pipar er betra að taka ekki úr búðinni, en venjulega - úr garðinum. Bóðirnar eru valdir um það bil, lítill í stærð.
Ostur mala á grater og blandað með mjúkum smjöri. Hreinsið piparinn vandlega og hreinsaðu hann vandlega. Við skera í helminga og fylla hverja blöndu. Við þjónum skyndibiti sem er mjög kælt, breiðst út á flatan fat. Þú getur skreytt með steinselju.

Fyllt pipar "Dachny".

Tveir skammtar þurfa 4 kúla af papriku, stór stærð. Fyrir fyllinguna skaltu taka 200 gr af osti eða fetaosti, hvítum brauðkornum eða hráu hveiti (áður sneið og þurrkað), nokkrar egg, 1/2 bolli af mjólk, fullt af laukum - fjöður, salt, smá smjör.

Peppers eru skorin lengd í tvö jafna helminga, til þess að varðveita peduncles. Fjarlægðu fræ og innihaldsefni með ostarkökum og croutons. Frá mjólk og eggjum undirbúið blönduna og taktu það vandlega með whisk, bætið salti við smekk þinn. Smyrðu olíuna fyrir bakstur, láttu helmingina af pipar og helltu eggblöndunni. Bakið í 15 mínútur í 180 gráður. Served, stökk með hakkað lauk. Undirbúningur fyllt papriku samkvæmt uppskrift okkar getur einnig verið með því að bæta við soðnu hrísgrjónum.

Fyllt pipar með korn.

Það verður að taka 6 stórar fræbelgur, hálft kornkorn, 300 g hakkað kjöt (einhver), egg, laukur, rifinn ostur 50 g, hakkað grænmeti, seyði (hægt að skipta með soðnu vatni, saltað), pipar og salti.

Við skera burt húfur úr papriku og fjarlægja kjarna. Fínt höggva laukinn, blandað saman við hakkað kjöt, egg og korn. Við bætum grænu, pipar og salti. Við fyllum hvern fræ með þessum blöndu og setjið það í bökunarrétt og stökkva með osti. Fylltu með vatni eða seyði. Við eldum í ofni við 200 gráður í um 45 mínútur.

Peppers "Sumar".

Miðjan sumars og upphaf haustsins eru árstíð grænmetis. Það er kominn tími til að slaka á úr kjöti og smakka grænmetisréttum. Til að auka fjölbreytni í matseðlinum, reyndu að undirbúa fyllt piparhalla, eftir uppskriftum okkar.

Undirbúa fyllingu fyrir þessar papriku má vera úr hvaða grænmeti sem er. Fínt höggva tómatar, gulrætur, laukur, kúrbít. Bæta við piparanum, salti og mulið hvítlauk. Blandið öllu saman við soðið og þvegið hrísgrjón. Við byrjum með þessari blöndu af papriku. Fylltu ofan með seyði grænmeti eða söltu vatni. Berið fram með hakkað jurtum og ferskum tómötum. Bæta bragðið af fatinu mun hjálpa majónesi eða sýrðum rjóma, rifnum osti, sem þú þarft að bæta við diskinn áður en þú bakar þig.

Búlgarska pipar fyllt með grænmeti.

A góður og ljúffengur fyllt pipar, uppskriftin sem við bjóðum þér, er hægt að bera fram sem sérstakt heitt fat fyrir kvöldmat. Undirbúa það best í ofninum. Svo grænmeti eru ilmandi.
Til að elda, þú þarft piparbútabær - 6 fræbelg, hakkað kjöt, 2 laukur, 2 gulrætur, lítil merg, glas af steikt brúnt hrísgrjón, blanda af þurrkuðum ítalska kryddjurtum, ólífuolíu, hvítlauk, 150 grömm af sýrðum rjóma, tómatmauk, ostur Solid - 100 grömm.

Við hreinsaðu kúrbítið, skera það í stóra hringa. Gulrætur nudda á stóra grater. Laukur shinkem hringir. Við nudda osti. Fjarlægðu kjarnar úr papriku. Blandið hakkað kjöti með hrísgrjónum og fyllið fræbelgina. Við setjum það í stóru formi, ekki þétt. Milli papriku setjum við grænmeti. Bættu smá vatni.
Blandið skeið af ólífuolíu og eins mikið tómatmauk með sýrðum rjóma. Bæta við mulið hvítlauks og jurtum. Fylltu þessa blöndu með grænmeti og papriku, toppa með osti. Við eldum 50 mínútur í 180 gráður. Við þjónum borðið beint í formi fyrir bakstur, með hita - með hita. Bon appetit!