Hunang smákökur: Uppáhalds uppskriftir

Honey smákökur - delicacy sem hægt er að útbúa áður en sumir atburði eða sérstökum degi. Takk fyrir hunang, það er mjúkt, ferskt og bragðgóður langan tíma. Hámarka ferskleika þess hjálpar geymslu í potta leir með loki.

Hunang kökur bakað oft shortcrust deig eða hakkað. Einnig kallað hunang kökur, sem bara svo vökvaði síróp. Uppskriftir fyrir þessu lostæti mikið í greininni eru bara mest áhugavert og ástvinum.

Fótspor "Cinderella"

Til að undirbúa þetta fat þú þarft:

- 300 grömm af hveiti;

- 120 grömm af sykri;

- 150 gramm af hunangi;

- egg;

- klípa af bakstur gos;

- krydd eftir smekk (negull, kanill).

Allt nema hunang, blanda vel og hita hans upp og hella í tilbúnum blöndu.

First, skera deigið með hníf og síðan hnoða góðum höndum.

Á floured borð til að rúlla út lag sem þykkt og hálfan sentímetra og skera mismunandi tölur (þú getur notað mót).

Breiða Smjör bakstur lak og létt stökkva með hveiti. Þá leggja þar kexi þannig að þeir snerta ekki hvert annað og á háum hita ofninn í reiðubúin.

Hunang kex "á tré" með kryddi:

- 150 g hveiti;

- tsk jörð kanill;

- fjórðungur tsk þurrkað hakkað engifer;

- 75 grömm af smjöri;

- 3 matskeiðar fljótandi hunangi;

- matreiðslu kökukrem í rör (fyrir skrifleg);

- lituð sykurs;

- ætir skreytingar (boltar, Star).

Hveiti með kryddi blandað og sigtað í gegnum sigti.

Skerið smjörið í litla bita og nudda inn í hveitiblönduna með fingrunum, þar til það verður eins og Crumb.

Hellið hunangi og blanda, getur verið í matvinnsluvél. Þú ættir að fá mjúkan deigið festist ekki við hendurnar.

Vefja það í plast pólýetýlen kvikmynd og síðan sett í ísskáp í hálftíma til að storkna.

The ofn, halda hitastig 180 gráður.

Á borð við hveiti til að rúlla út deigið í köku 4-5 mm þykkt og skerið út smákökur fallega lögun. Efst á hverri lögun gera gat til að festa á borði.

Share til að meðhöndla bakstur smurt með olíu, og kælingu þá til að 10 mínútur í kæli og síðan bakaðar í 10 mínútur í preheated ofn.

Leyfi á í 5 mínútur á bakstur lak, þá fara á til the bars.

Eftir algjöra kælingu skreyta að bragð og vdet opnun borði. Nú er hægt að hanga á jólatré hunang smákökur.

Fótspor halla Gingerbread og hunangi

- polstakana hunang, ákjósanlega vðkva eða leyst upp í litlu magni af vatni;

- fjórðungur bolla af sykri (hvítt eða brúnt);

- 3 spoonfuls af hreinsuðum ólífuolíu eða sólblómaolía;

- um 2 bollar hveiti (eftir því hve fljótandi hunangi, það er hægt að fara minna, svo það er nauðsynlegt að bæta við smá);

- tsk matarsódi;

- teskeið eða piparkökurnar krydd blöndu af negull, engifer, kanil og múskat;

- allir hnetur;

- klípa af salti.

Bæta við hunang sykur, salt og smjör. Hrærið massa, setja á disk á litlum eldi. Hafðu það þar til þá, þar til sykurinn hefur bráðnað.

Nokkuð Kældu blöndunni og stökkva gos. Það verður að vera viðbrögð við útliti hvít froða.

Bætið kryddi og smám saman bæta við hveiti, sigta það í gegnum sigti. Hnoðið.

Roll deigið settir inn í mjúkt köku sentímetra þykkt eða þynnri. Skera úr ólíkum smákökur hennar með mót.

Hyljið bakstur verkað og leggja tölur, þannig eyður á milli þeirra. Top feiti sykur vatn og ýta hnetur til að skreyta.

Bakið við 150 gráður að minnsta kosti 10 og ekki meira en 15 mínútur (ákjósanlegt að það sé 12), annars myndi það vera of stíf. Ef það virðist eins og kökur með hunangi propeklas ekki - það er villandi, eftir kælingu niður allt aftur í eðlilegt horf.

Geymið á þurrum kassa með þéttum loki.

"Akuakuar":

- hálf kíló af hveiti;

- a par af eggjum;

- 250 grömm af hunangi;

- glas af vatni;

- 150 grömm brætt smjör;

- salt.

Hellið í skál og hunang vatn. Hengja eggjarauðu.

Prótein eru þeyttum í froðu og hellt í blöndu, salt.

Sigtið hveiti og smám saman hnoða deigið. Þegar það er tilbúið, rúlla á borði eða borð til 3 mm að þykkt og skera í ferhyrninga af 3 x 4 cm. Hver þeirra vals upp í bolta. Þeir þurfa að fá á stærð við valhnetu.

Brætt smjör til að sjóða í steypujárni pottinn. Kasta aftur bolta og steikið þar til eldað.

Berið fram með sýrðum mjólk.

Bon appetit!