Ostur köku

Ostakaka er einnig kallað khachapuri. Bjuggu með góðum árangri og selt í mörgum Austur löndum. Þau eru örugg til að taka við veginum og lautarferð. Þau eru auðveldlega og fljótlega tilbúinn.

Hvernig á að elda kökur með osti? Uppskrift fyrir þessa fat er viss um að fela í sér ost, salt og hveiti. Af ýmsum sjúkdómum Önnur innihaldsefni -. Ham, nautakjöt, ostur, egg og aðrar aðferðir elda eru einnig mismunandi. Þú getur valið einn sem hentar smekk.

ostur köku

Blandið 1/4 kg ystingur polpachki egg og smjör. Í öðru skál, 1/4 kg af hveiti til að bæta við teskeið af lyftiduft, klípa af salti og sykri, hrærið, bæta sumarbústaður ostablöndu. Hnoðið deigið, sem það er sveigjanlegt og ekki brattar. Innskot það til hliðar í 15 mínútur til að undirbúa fylling.

Að meðaltali grater nuddaði 150 g af mozzarella, í bland við öragnablöndur 2 graslauk, sýrðum rjóma með matskeið af þurrkuð lauf og tímían.

Deigið er skipt í tvo hluta (einn af þeim gera nokkrar fleiri). Gefðu deigið kúlulaga form. Stökkva á borð létt með hveiti og rúlla út tvö í hring um 7 mm þykk. Bakstur lak þakið verkað, létt olíu rjóma og setja á það minni hring deigið. Lá jafnt yfir alla köku fylling, en brúnir hennar með vatni. Cover stærra þvermál köku. Brjótið efstu brún niður fest við botn svo sem ekki að breiða út fyllingu. Slá egg og smyrja þá Ostakaka, stökkva með sesam fræ og síðan bakað í ofni í hálftíma.

Ostur kaka með skinku

Í glas af súrmjólk til að leysa upp við klípa af salti, jafn mikið af sykri og gos. Rub 1/4 kg af osti. Blandið 2 bolla af hveiti, rifnum osti, bæta jógúrt og hnoða deigið. Skipta því í sundur, sem síðan eru rúlla út tortilla. Toppur með rifnum skinku borið. Ytri mörk tengja og varlega rúlla köku. Cover og steikja í olíu grænmeti.

Ostur kaka með kjöti

Rifinn ostur nuddaði 100 g. Endurgreiða edik hálfa teskeið af bakstur gos. Þá blanda 2 bollar hveiti, 2 klemmir af salti 3 klemmir af sykri og rifnum osti. Hella jógúrt og þá slaked gos, hnoða stífur deigið. Skipta því í 8 bita.
200 grömm af hökkuðu kjöti með salti, krydd blanda, fínt hakkað laukur og jurtir. Rúlla út deigið í köku (um þykkt hvers ½ sentímetra). Á einn helmingur af köku til að setja fylling, brjóta það í tvennt og ýta á brúnir. Again unroll það og steikja yfir miðlungs hita.

Ostakaka með rjómaosti

Blandið 2 bollar hveiti, smá gos og klípa af salti. Pour 190 g af ósykraðri jógúrt og hnoða deigið. Flottur við 300 g af rifnum osti og blandað við 100 g af ystingur. Sú deigið er skipt í sundur. Rúlla út deigið með veltingur pinna í köku. Share á ystingur-osti fylling og loka það annað, tucks brúnir. Aftur vals með veltingur pinna og steikt í hituð pönnu þakinn með loki í 3 mínútur á 1 hlið.

Ostur kaka með grænu

I 250 g af hveiti til að bæta við klípa af salti, 80 grömm af smjöri, teskeið af bakstur dufti, klípa af sykri. Hellið hálfan bolla af jógúrt. Ef nauðsyn krefur, bæta við fleiri. Hnoðið deigið. Fjarlægja það til hliðar í 10 mínútur.

Flottur 170 g af mozzarella. Grind 2 hvítlauksgeirar, hakkað lauk, fennel og blandað saman við osti og sýrðum rjóma. Skiptu deigið í tvennt, á borð við hveiti rúlla því í kökum mismunandi þvermál. Minna sett á pönnu (Supernova - undantekningarlaust ostur fylla) með vatni og frumustrok brún. Cover með annað tortilla, brjóta brúnir. Smyrja egg og setja í ofn.

Ostakaka í ofninum

In hálfa lítra af kefir til að keyra egg, bæta við klípa af bakstur gos og 40 g af matarolíu. Innihaldsefnin er blandað saman. Sigta 2 bollar hveiti og smám saman hella í eggjablönduna, kefir, svo sem ekki myndast hnúta. Deigið fyrir klukkustund í kæli. "Suluguni" nudda pund af osti. Skiptið deiginu í sundur. Um borð ausinn hveiti rúlla þeim í kögglum (hver þykkt - 3 mm). Stráið Ostakaka miðju, nálægt efsta deigi og zaschipnut brún. Þá frakki þá egg, setja á bakstur lak. Hita upp í ofninum og setja köku bakið þar til gullið brúnt.