Hvað á að elda nautakjöt lifur: nokkrar uppskriftir

Meðal annarra fæðuúrganga lifur er mest vinsæll. Þetta er ekki á óvart, vegna þess að diskar með henni að snúa út mjög bragðgóður, og þeir geta vera tilbúinn fljótt og auðveldlega. Ef það er fjárveitinga kostnaður af lifur og er gott fyrir frí borð. Og hugsa um þá staðreynd að elda nautakjöt lifur , einkum hafa ekki barn - margar uppskriftir eru alveg fjölhæfur og hentar fyrir barn. Að auki, vegna þess að hátt innihald af næringarefnum, vítamínum og steinefnum hefur það mjög jákvæð áhrif á börn og fullorðna.

Hvernig á að fljótt elda nautakjöt lifur eru mjög bragðgóður? nokkur leyndarmál

Gera diskar sem hægt er að byproduct á margan hátt. Lifrin er bakað, stewed, steikt og soðið úr og það gerir pates, salöt, kökur og heitt. Það er hægt að sameina með grænmeti, bókhveiti eða hrísgrjón meðlæti, auk sumir þurrkuðum ávöxtum, berjum og hunangi. Helstu Leyndarmálið farsælan smekk - getu til að losna við lykt og beiskju. Unnt að takast á við þá í liggja í bleyti lifur marinade eða mjólk og undirbúa það með ýmsum kryddum og sósum. Annað ástand er góður árangur - ferskleiki og gæði vörunnar. Ef þú velur gott affryst lifur fat er frábær með smá fyrirhöfn og fyrirhöfn - bragðið slíkra vara er framúrskarandi í sjálfu sér. Gæði kjöt ólíkt slétt og björt lit, slétt yfirborð og skortur á bökuðu svæði, lyktin örlítið sætur. Ef lykt súr, varan getur ekki hrósa ferskleika. Kaupa það er ekki nauðsynlegt.

Hvað á að elda úr lifur nautakjöt? Valkostur eitt: hamborgari

Taka hálfa kíló af lifur, einni peru, eitt egg, a par matskeiðar hveiti, jurtaolíu, salt og pipar. Fjarlægið Auka afurðin myndinni, skera í stór stykki og próteinum ásamt með hreinsuðu lauk. Fylltu krydd hrært áður barinn egg og bæta hveiti. Hræra og steikja á báðum hliðum í heitri olíu, breiða skeið Kjötbollur. Þessi aðferð er hentugur fyrir byrjendur og matreiðslu, hugsa fyrst um hvað á að undirbúa úr lifur nautakjöt, og reynda húsmæður sem elska að sannað uppskriftir sem krefjast ekki tímafrekt. The lokið fat ætti að bera fram að borðinu með sýrðum rjóma.

Hvað á að elda úr lifur nautakjöt? Valkostur tvö: pönnukökur

Þetta fat er hægt að reikna valkostur cutlets, en samt hefur nóg áberandi bragð. Þú vilja þörf a lifur kíló, tvö hundruð grömm af hveiti brauð, sjö msk af smjöri, kryddi og grænmeti olía til steikingar. Skola og hreinsa byproduct myndum, snúa kvörn, bæta smá hakkað gamall brauð og smjör, krydd, blanda öllu vel. Form lítilli íbúð kökur og steikja þær í heitri pönnu með matarolíu þar báðum hliðum til gullið brúnt. Áður en þjóna þú getur hella fullunnar pönnukökur með bræddu smjöri. Með þessu og fyrri uppskrift í Grís bankann sinn sem þú þarft ekki að hugsa um hvernig og hvað á að elda nautakjöt lifur, þegar þú vilt gera dýrindis og einfalt fat.