Hvað er caloric gildi síld í mismunandi rétti? Það fer eftir á framleiðsluaðferð

Kannski, fáir vilja vera fær til að yfirgefa heitt crumbly kartöflur ásamt stykki af sterkan síld! Þessi fiskur er góður í hvaða formi. Einhver elskar niðursoðinn í olíu, velja aðra súrsuðum í saltvatni. En heilluð af víni, og þú getur ekki annað en taka eftir hversu mikið borðað hluta mun aukast. Og í stjórn á eigin þyngd þess og það er mjög mikilvægt. Þess vegna er nauðsynlegt að vita hvað kaloríu síldina í ýmsum réttum. Reyndar, eftir því hvaða aðferð við vinnslu og samsetningu með öðrum vörum úr orkugildi í bragðgóður fiskur er nokkuð.

Gagnlegar eiginleika fiski

Síld - frekar feita fiska. En þrátt fyrir þetta, það er mjög gagnlegt eins og a uppspretta ekki aðeins af próteini, vítamínum (sérstaklega B12 og D) og steinefni. Sú staðreynd að omega-3 í fiski draga úr fjölda fitufrumum í lífveru (svokölluð fituvefsfrumur). Vegna þessa eign síld ekki aðeins stuðlar þyngd tap, og þeir eru sérstaklega gagnlegar fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, sykursýki af gerð II, húðvandamál og framtíðarsýn. Því læknar mæla rétti frá henni eða öðrum feitum fiski að fela í mataræði að minnsta kosti tvisvar í viku. Í viðskiptum og það er sett fram í hrár, þess súrsuðum, saltaðar og reykt.

Hvað er caloric gildi síld?

Þessi fiskur, sem við fyrstu sýn virðist vera mjög feita og nærandi, ekki svo nærandi. The neðan að því tilskildu Taflan sýnir orku vöru gildinu sem háð er the vinnslu aðferð

Eftir að hafa skoðað þessar upplýsingar, stilla jafnvægi á orku verður mun auðveldara. Til dæmis, að vita caloric innihald síld í olíu er miklu hærri en soðið, þá ættir þú ekki að nota það fyrir þyngd tap og sumum sjúkdómum.

Hvernig best sé að sameina veiða með mismunandi vörur?

Langar þig til að fá fleiri "létt" máltíð, hafa áhrif kaloríu síld? Baka fiskinn í ofninum eða taka nokkra. Auðvitað, í bragði eins Síldin er mun lakari reykt kræsingar. En það mun vera meira gagni. Þegar notuð Cask sýrðar vörur er hægt að nota of Mettaður saltlausnir liggja í bleyti í stykki í mjólk eða seyði úr jurtaríkinu. Heimalagaða máltíð, til dæmis með grænmetissósu, geyma miklu meira gagni hálfunnar vörur, fyllt með rotvarnarefni og ýmsum aukefnum. Í samlagning, the caloric innihald saltsíld lægra klassíska krydduðum fiski. Ein af upphaflegu aðferðum samsettri meðferð með viðbótar innihaldsefni fiski er undirbúningur af salöt.

Hvað kaloría síld "undir pels?"

Þetta salat er mjög vinsæll. Soðið grænmeti ljúka Fishy bragð. Í þessu tilviki, fat verður svolítið "léttari" í ákafa sínum. 100 g af "undir kápu" síld unnin af klassískum lyfseðils innihélt 225 kkal. En örlítið breyta samsetningu innihaldsefna, getur þú gera hámarks notkun á öllum gagnlegur eiginleika grænmeti. Þannig caloric innihald síld í salat verða ekki fleiri en 200-215 hitaeiningar. Til að gera þetta úr almennri ýmsum vörum til að mynda lag án egg og ost, fara aðeins laukur, kartöflur, gulrætur og beets. Margir húsmæður skipta þessum þætti með rifinn epli. Einnig er hægt að nota þegar interleaving halla majónesi eða fiskur og lauk lag smurt með olíu.

Eins og þú geta sjá, þetta virðist þekki venjulegt síld getur verið mjög mismunandi, bæði í bragði og caloric innihald.