Hvernig á að elda banana rjóma svampur köku

Svampur kaka mikið eins og sú staðreynd að gegndreypingu þeirra geta verið mjög einhverju. Fyrir hvert bragð, getur þú valið krem fyrir þennan eftirrétt og það mun fara fullkomlega með blíður próf. Góð og troða banana, og ef þeir gera eitthvað til að blanda, snýr það út óvenjulega og bragðgóður delicacy.

Til dæmis, ef þú hefur aldrei prófað blöndu af bláberja með banana, þú þarft örugglega að gera það. Kaka með banana rjóma og ferskum berjum mun skreyta hvaða borð.

Rjómi með rjómaosti, banana og bláberjum

Þegar þú hefur bakað svampur köku lög og leyfi þeim að kólna, það er kominn tími til að byrja að elda krem. Þetta fylla er gert í lögum.

Til að byrja með rjómaosti (200-250 g) og lítið magn af sykri er blandað vandlega saman þar til slétt og einsleitur massi,. Þessi blanda er beitt til að köku jafnt þykkt lag. Þá ofan á osti til að sæta að setja lag af banana, hakkað eða börðu í hringi mauki. Það mun taka um 4 ávexti, það fer eftir stærð köku. Þá bláber lá yfir og hylja efstu banana annað Korzh. Yfirborð köku er hægt að húða sykrað rjóma eða rjómaosti og skreyta stykki af banana og bláberjum. Berið kælt.

Banani rjóma svampbotnstertu er hægt að framleiða með öðrum hætti. Til dæmis, á grundvelli mjólk.

Hin leiðin

Með fersku banana og þéttur mjólk, getur þú undirbúa ilmandi og þykkt rjóma kaka. Venjulega er þetta möguleiki er eins og öllum, og þá sérstaklega til barna.

Það krefst eftirfarandi þætti:

• 4/3 stafla. þéttur mjólk;
• 4/3 stafla. sandur sykur;
• 2 eggjarauður;
• 3 matskeið smjör;
• tveir banani mauki;
• 4/3 stafla. hakkað hnetur;
• 1 tsk vanillu þykkni.

Hvernig á að undirbúa banana rjóma svampur köku með þéttur mjólk

Hita mjólk, sykur, eggjarauður og smjör yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt þar til þykknað verulega (12-17 mínútur). Bætið maukuðum banani, hnetur og vanillu. Hrærið þar samræmdu samkvæmni. Þetta er allt sem þú þarft að gera. Banani rjóma svampur kaka er tilbúinn, er það aðeins til að kæla það og byrja Recoat kökur. Skreyta eftirrétt er hægt að fersk banana, skera í sneiðar.

Banani rjóma svampur kaka - uppskrift fyrir örbylgjuofni

Fyrir matsveina heim sem gera einn eða tvo kökur, það er besta og auðveldasta leiðin. Bara 7 mínútna er hægt að undirbúa þykkt krem köku, sem er mjög arómatísk og bragðgóður. Í þessu tilfelli, þú þarft ekki tvöfaldan ketill eða eldavél, og þú munt ekki andlit brennandi og flæði á vörum.

Til að gera þetta, þú þarft að nota örbylgjuofn. Það ætti að vera viðurkennd sem örbylgjuofn er ekki mjög duglegur þegar þú þarft að undirbúa neitt í miklu magni, svo veitingahús og bakarí geta ekki notað þá.

Til að gera banani rjóma svampur köku í örbylgjuofni, þú þarft:

• 2¼ mjólk bolli (sérhver viðeigandi, en það er æskilegt að nota blöndu af ¼ bolla whipping rjóma og Lögð mjólk bolla 2);
• 4 egg eggjarauða;
• ⅔ stafla. sykur;
• ¼ stafla. maís sterkja;
• ⅛ tsk salt;
• 1 tsk vanillu fræbelgur rifinn eða þykkni;
• 2 msk af smjöri.

The aðferð til framleiðslunnar á

Blandið mjólk, egg eggjarauða, sykur, kornsterkju og salt í hrærivél eða matvinnsluvél. Þú getur einnig svipa whisk efni af hendi, þarf bara að bregðast kröftuglega. Blandið vörur fyrir um 10 sekúndur. Ekki hafa áhyggjur óður í the froðu - það hverfur eftir whipping.

Hellið blandan var framleitt í skál af eldföstum gler. Elda í örbylgjuofni við hátt hitastig. Þegar haldin fyrstu 4 mínútur, fjarlægja rjóma, hrærið og setja aftur. Endurtaktu þetta ferli á 30 sekúndna fresti. Heildar elda þegar það ætti að vera 5-7 mínútur.

Líta vandlega á samkvæmni blöndunnar. Það verður þykk mjög fljótt, og verkefni þitt - til að ná hagkvæmustu gerð, þannig ló köku jafnt. Þegar þetta gerist, rjóma mun líta út eins og stór moli hækkandi í miðjunni eða á annarri hliðinni. Mjög kröftuglega whisk hann til að verða samræmdu aftur. Þú ættir að fá þykka blöndu, eins og pudding. Vert, ekki leyfa efni til að sjóða í matreiðslu ferli. Álag leiðir custard í gegnum sigti, svo að það varð samræmdu samkvæmni.

Bætið vanillu og smjör í þykkum heitu rjóma. Stretch plastfilmu á yfirborði rétti til að koma í veg fyrir myndun skorpu. Látið kólna vöruna í herberginu (eða í skál með ís, ef þú hefur ekki tíma) til að lítillega heitt að snerta. Banana Cream svampur kaka á þessari tækni er hægt að gera á tvo vegu.

Hvernig á að drekka köku?

Fyrsta leiðin - þetta kældu blöndunni var blðnduð vandlega með banani mauki og byrja að promazyvaniyu eftirrétt. Second aðferð - er beitt til að lag af rjóma köku, þá setja ofan á það að skera hringina banana. Ávextir skal lagður nánast flatt myndun. Top beitt annað lag af rjóma, og síðan lagði efri köku. Ef kakan gerð upp af þremur hlutum - aðferðin endurtekin einu sinni enn. Efsta lag er beitt sem krem.

Borið að borðinu þessa köku kæli. Því strax eftir promazyvaniya það er nauðsynlegt að setja á 2-3 klst í kæli. Til kremið byrjaði að þorna og mynda skorpu, ættir þú taka það með plastfilmu. Berið fram með rosettes af þeyttum rjóma og sneiðar af ferskum banana.