Hvernig á að elda kjúklingur vængi í ofni. Bragðgóður og auðvelt

Bragðgóður, þægilegur, á viðráðanlegu verði. Þeir geta verið og að þóknast fjölskyldu, og eins hátíðlegur fat til að elda, og að leggja til bjór. Ég giska á hvað þetta fjölhæfur vöru? Það er rétt, í dag munum við tala um hvernig á að elda kjúklingur vængi í ofni. Ég verð að segja að þetta er ekki raunin allir dýr í skilmálar af fjármálum, enginn tími, engin áreynsla, og niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar. Í þessum hluta ofninum skrokknum kjúklingur getur gert ekkert verri en á grillið.

Hvernig á að elda kjúklingur vængi í ofni

innihaldsefni

við munum þurfa fyrir þessa uppskrift:

• kældur kjúklingavængir - 1 kg;
• tómatsósu, majónes - einn 300-grömm pakkning af báðum;
• salt, pipar - á valdi þínu.

búnaður:

• capacious skál fyrir marinering;
• hníf, helst skarpur;
• borð, sem við erum bestu vængirnir við undirbúum;
• grill - það okkar, eða öllu heldur ekki okkar, og kjúklingavængir eru bakaðar þar sem krafist ástandi;
• bakstur - staðinn undir flottur í "bragð" af brennandi fitu og marinade er ekki fyllt íbúðina, eða annars nágrannar mun valda eld;
• Jæja, mjög ofn, þar sem siður mun eiga sér stað.

Það er allt sem við þurfum áður en við lærum hvernig á að elda kjúklingur vængi í ofni.

þjálfun

Wings þvegið í köldu vatni, plokkun fjaðrir uppgötvað og skera hangandi húðina. Kjúklingur væng hefur þrjú liðum. The fyrstur hlutur sem var lengst í burtu frá skrokknum, matreiðslu gildi er ekki. Ef þess er óskað, það er hægt að skera, það er auk fjölda smærri bein og húð og ekkert annað. Og þú getur ekki skera, láta hana til áhugamanna pohrustet. Almennt á valdi þínu.

Hvernig á að elda kjúklingur vængi í ofninum: marinade

Eftir að við hreinsað vængi, verða þeir að marinerast. Til að gera þetta, skipta við þá í skál beint að kreista tómatsósu og majónesi. Salt, pipar. Þú getur stökkva með sítrónu safa. Það er nú þegar á valdi þínu. Og nú hendur mínar, sleppa þeim í skál og blandið öllu vel saman. Þetta ætti að vera svo lengi sem vængirnir eru alveg þakið marinade. Ef hendur vilja ekki óhrein, þá erum við að taka tvær stórar göfflunum eða skeiðar.

Þegar tilætluðum árangri er náð, þ.e. vængi er jafnt þakið marinade skál með framtíð meistaraverk sett í ísskáp í að minnsta kosti klukkustund.

Elda kjúklingavængir í ofni: Tækni

marinering tíma er upp! Nú erum við að kveikja á ofninum til að hámarks 200-220 gráður. Frá kæli getu vængjum. Dreifa þeim á rist í einu lagi og sett í ofn. Ekki gleyma að setja á pönnu botn! Þetta hitasvið fat bakaðar 10 mínútur. Þetta er til að tryggja að yfirborð vængjum mynda skorpu sem kemur í veg fyrir leka af safa. Svo þeir eru enn safaríkur, en vel bakaðar. Eftir tíminn er liðinn, í ofninum lækkar hitastigið í 170 gráður. Við erum að bíða í 10 mínútur, fjarlægja flottur úr ofninum, snúið yfir vængi og senda dopekayut annað 10 mínútur. The heildarferli tekur 30 mínútur.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda kjúklingur vængi í ofni.