Hvernig á að elda meatloaf með grænmeti?

Meatloaf með grænmeti - alhliða fat. Það er hægt að útbúa í hádeginu á virkum dögum, eða sækja um hátíðlegur borð fyrir snarl. Við bjóðum þér nokkra valkosti fyrir þetta fat. Veldu eitthvað af þeim og byrja að búa til matreiðslu meistaraverk.

Uppskrift "Roll kjöt með grænmeti og sveppum»

Food sett:

• tvær gulrætur;
• 700 g af hökkuðu kjöti (svína- + nautakjöt);
• Pickles - 2 stykkjum;
• 130 g ostur;
• tvær ljósaperur;
• 250 g sveppir;
• 3 egg;
• jurtaolíu;
• krydd.

Hagnýt hluti:

1. Í skál setja hakkað kjöt. Bæta við það hrátt egg. Salt og pipar. Vandlega blandað efni.

2. Hreinsa upp og mala laukinn og gulrót. Steikja á pönnu með olíu.

3. Þvoið sveppina og skerið í bita. Steikja í sérstakri pönnu.

4. dreifa hakkað kjöt á myndinni pólýetýlen, stökkva rifinn ostur (50 g). Setja efstu hakkað egg, sveppum og gúrkur. Endanleg lag verður að rifinn ostur (50 g).

5. snúa varlega á alla þessa rúlla. Við sendum í eldfast mót. Liðum skal vera neðst. Vinstri stráð meatloaf með grænmeti leifar af rifnum osti og senda það í ofni. Elda tími - 50 mínútur (á 180-gráðum og the).

Sígild uppskrift

innihaldsefni:

• 3 msk. L af haframjöl;
• tvær ljósaperur;
• 500 g af hökkuðu kjöti;
• graslaukur;
• tvær gulrætur;
• 3 egg;
• krydd.

Meatloaf með grænmeti (uppskrift með myndum og leiðbeiningum):

1. Við skulum byrja á lauk vinnslu. Hreinsa og skola hana. Þá þorna þær og skera í holdið. Gulrót tæta á grater. Grænn laukur getur einfaldlega höggva með hníf.

2. Setjið próteinum í skál. Salt og pipar. Bætið haframjöl. Hella einum hrátt egg. Þetta er nauðsynlegt til að fá einsleita massa.

3. Nú halda áfram að undirbúningi á fyllingu: sjóða harðsoðin tvö egg, kæla þá, hreinsa og fínt höggva.

4. Í skál senda mulið egg og lauk. Í öðru skál setja ostur gulrætur.

5. Við tók út plast hula. Við dreifa fylling sem þú vilt að dreifa. Við ættum að fá smá rétthyrningur. Á toppur setja hakkað egg-laukur fylling. Endanleg lag verður að rifið gulrætur.

6. Sú ferhymingsins er slökkt í slétt og falleg rúlla. Við leggjum það á bakstur lak og senda í ofni. Time bakstur Roll - 30 minutes (við 80 gráður). Njóttu máltíð!

Meatloaf með rauk grænmeti

Product List (byggt á 10 skammta):

• 50 grömm af valhnetum;
• cilantro geisla;
• einn gulrót;
• 500 g hakkað kalkúnn;
• Provencal jurtir;
• einn laukur;
• 50 g af "parmesan" ost;
• miðlungs epli;
• krydd.

Undirbúningur:

Þrep númer 1. Hreinsa epli og laukur. Skera þær í teninga. Það er hægt að mala í blandara til að mauka ástand.

Þrep númer 2. Í skál lá út fylling. Bæta hakkað epli og laukur. Salt og pipar. Vandlega blandað efni.

Step númer 3. Farðu ost gegnum stóra grater. Svo við gerum gulrót.

Þrep númer 4. Hreinsa hnetur og steikja í pönnu, setja lágmarks loga. Við fáum þá og nudda lín servíettuna. Þetta er gert til þess að afhýða burt. Þá hnetur jörð í mortéli.

Skref númer 5. dreifist á borð ermi fyrir bakstur. Setja fylling í formi rétthyrningur. The lag þykkt ætti að vera 1,5 cm.

Skref númer 6. Sprinkle rifinn ostur fylling. Þá eru lögin: gulrætur, hakkað jurtum og hakkað hnetur.

Step № 7. Með myndinni rúlla nákvæmlega losað. Við pakki það, sem tengir ermi fyrir bakstur á hliðum.

Þrep númer 8. Hakkað kjöt með grænmeti sett Sudoku gufuskipum. Elda 40 mínútur.

Step númer 9. Við fáum máltíð okkar. Skera burt einn hluti af pakkanum og gefa að tæma safa. Shift rúlla ermi á hreint bakstur. Stráið Provence jurtum og uppáhalds kryddi þína.

Step númer 10. Warm rúlla hula í plastfilmu. Þegar það kólnar, það er nauðsynlegt að fjarlægja það í ísskáp í 3 klst. Og það besta - að fara á alla nóttina.

Skref númer 11. Áður en þú sendir að borðinu þarf að fjarlægja myndina að koma fram á kældum rúlla og skera það í stórar staur.

niðurstaða

Nú þú vita hvernig á að gera meatloaf með grænmeti. Það getur verið kryddaður, kryddaður og ilmandi. Allt veltur á uppskrift og fleiri efni. Roll þjónað í heitt og kælt.