Hvernig á að elda sauerkraut með kjöti og tómat súpa?

Hvernig á að elda sauerkraut með kjöti fyrir matarborðið? Þessi spurning vaknar í því augnabliki þegar þú endurspegla yfir það sem í dag við ættingja sína og ástvini. Það er athyglisvert að þessi diskur er unnin fljótt og auðveldlega, og á skjön á plötum strax.

Elda braised hvítkál með kjöti í pönnu

Innihaldsefni fyrir fat:

• svínakjöt án fitu - 450 g;
• gulrætur - 2 miðlungs stk,.
• svartur pipar Allrahanda, lárviðarlauf, sea salt, krydd og krydd - bæta við eftir smekk;
• laukur hvítur laukur - a par af heyrnartól,
• Hvítkál hvítkál - ½ af miðjum gaffli;
• tómatmauk - 2-3 stór skeiðar;
• olía Hreinsaður sólblómaolía - 40-55 ml;
• Drykkja með hreinsuðu vatni - að bæta valfrjálsum.

Vinnsla á kjötvörum

Áður en þú elda stewed hvítkál með kjöti, ættir þú að velja helstu vöru, sem á að búa til þetta góðar og flavorful borðkrókur. Við ákváðum að taka fyrir svona matinn halla svínakjöt eins og það kokkar nógu hratt, það kemur í ljós blíður og safaríkur. Þannig kjötið kvoða þarf að þvo, til að fjarlægja allar óætar vörur, þá höggva miðlungs stykki.

vinnslu grænmeti

Til að skilja hvernig á að gera braised hvítkál með kjöti, þarf að muna að slík fat, í viðbót við þessar vörur, ættu einnig að fela í sér margs konar aðra hluti. Þetta krefst hreint hvítur laukur og gulrót æti og síðan var höggva þá polukruzhochkami og hringir. Næstur, þú þarft að skola hluta af ferskum höfuð hvítkál, fjarlægja úr og það fer upp á yfirborðið og skera það í þykkar ræmur.

Steiktu kjöti og grænmeti

Það skal tekið fram að réttur snýr mjög safaríkur og bragðgóður vegna þess að það notar innihaldsefna eins og ferskum hvítkál. Stewed með kjöti, það er alveg gegndreypt með ilmandi seyði, verður það mjúkur og blíður. En áður en þú setur í pott hakkað gafflarnir eru vinsamlegast beðnir um að steikja nokkrar hluti í ílát. Þetta krefst að hita á pönnu, hella olíu í það, setja stykki af svínakjöti, hvítt laukur og gulrætur rænd. Í þessari samsetningu, skulu afurðirnar steikið þar til ljós roði (fyrir fjórðung klukkutíma).

Hitameðferð í öllum sérgreinum

Hvernig á að elda stewed hvítkál með kjöti og ilmandi tómötum seyði? Í þessu skyni, brennt hakkað hráefni sem þarf að hella höfuð, krydd, lárviðarlauf, krydd, salt og pipar, kryddaður og setja tómatmauk og hella hreinsað vatn. Ennfremur, allir þættir ættu að vera blandað, loka og elda þar til útboði, hrærið reglulega (fyrir 45-55 mínútur).

Hvernig á að kynna gestum

Braised hvítkál með svínakjöti og ilmandi seyði ætti að úthluta á djúpum disk og þjóna heitt. Einnig er æskilegt að slík kvöldmat til að kynna sýrðum rjóma, majónesi, ferskum kryddjurtum, hveiti brauð og salat af fersku grænmeti klæddur með ólífuolíu. Bon appetit!