Hvernig á að elda súpa barra?

Fiskur er mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann. Inniheldur tiltölulega mikinn fjölda af dýrmæt efni og fitusýrum. Því máltíðir út af því að vera til staðar í mataræði okkar. Notkun þess í soðið, steikt, reykt, bakað, þurrkuð og niðursoðinn formi. Eftir lestur birtingu í dag, verður þú að læra hvernig á að elda auðvelt, fullur-upphlutur og mjög ilmandi súpa barra.

Valkostur við hirsi

Það ætti að leggja áherslu á að í þessari uppskrift, getur þú fljótt elda góðar og dýrindis máltíð. Þetta er fyrsta fat er jafn vel fyrir bæði fullorðna og Barnamatseðill. Að elda fiskisúpu með barra, eru vinsamlegast beðnir um að kaupa allar nauðsynlegar vörur. Áður byrjun ferlið, ganga úr skugga um að þú hefur lokið öllum nauðsynlegum efnum. Í eldhúsinu verður að vera til staðar:

• 800 grömm af kartöflum.
• A par af meðalstórum gulrætur.
• A pund af karfa.
• Einn lítill laukur peru.
• Hálfan bolla af hirsi.
• Tveimur lítrum af síað vatn.

Ætti að borga sérstaka athygli, í þessu tilfelli, lítil sett af kryddi verður notaður. Á þessum tíma sem þú þarft aðeins að lárviðarlaufinu, fersk steinselja og salt. Fjöldi síðustu veltur á persónulegum smekk kokkur og fjölskyldu hans.

Lýsing á ferlinu

Til þess að hafa kveikt ríkur og flavorful súpa barra fiski verður að vera tilbúinn fyrirfram. Carcass hreinsað úr vog, innyfla og skarpar fins og skola vandlega í köldu vatni. Í hættu þennan hátt fiskurinn er skorið í hluta, og setja í pott.

Þar einnig senda þvegið hirsi, sem voru fyrst bleyttar í köldu vatni. Grænmeti skrældar og mulið. Kartöflur skera í bita, gulrætur unnin á grófu grater og laukur eru vinstri alveg. Unnin grænmeti sett í pott með fiskinum og grits. All hellti tvo lítra af vatni, kryddað með kryddi og send til plötunni. Eftir framtíðinni súpa karfa snýst Bates eld og soðið í eina klukkustund. Áður en þjóna, fjarlægja alla fiska úr beinum og pönnu er fjarlægður úr lauk og lárviðarlaufinu. Samkvæmt beiðni lokið fat er skreytt með hakkað grænu.

Valkostur með rjóma

Samkvæmt þessu uppskrift reynist mjög sterkan fyrsta námskeiði. Það hefur ljós Rjómalöguð bragð og töfrandi ilm. Helstu eiginleika hennar er að nota rjóma, osti, heitt papriku, osti og pre-rifnum kartöflum. Að elda góðar og mjög ilmandi fiskisúpu á barra eru vinsamlegast beðnir um að fara í næstu verslun og selja upp á allar nauðsynlegar vörur. verður að vera til staðar í unnin listann:

• 350 grömm karfa.
• Þrjár stórar kartöflur.
• Þrjú hundruð ml af rjóma.
• Einn laukur og rauðlaukur.
• chilipipar pod.
• Fjórðungur pakka af smjöri.
• Þrír zubochka hvítlauk.

Að fjölskylda þín var fær um að meta súpa sjó bassa, uppskrift sem er kynnt í núverandi útgáfu, sem listinn hér að ofan ætti að vera gaman. Auk það eru salt, Allrahanda, lárviðarlauf, ostur Grana padano, sellerí og blaðlauk.

röð aðgerða

Fyrst af öllu, þú þarft að taka fisk. Hún var hreinsuð með vog, hugaður og fins, og þá skera í flök. Eftirstöðvar bein og húð voru sett í pottinn, kryddað með salti, pipar og baunum ilmandi lárviðarlaufinu, hellt í vatn og sjóðið í korter.

Pönnu, smurða með smjöri, dreifa hakkað laukur og sellerí. Þegar létt browned innihald ílátsins, að bæta hakkað blaðlaukur, Chili Peppers, og fór í gegnum sérstakt fréttamannafundi hvítlauk. Allt vel blandað, hella rjóma og smá prisalivaem.

Við þetta var bætt út þurfti tíma til að undirbúa steikt seyði er hituð að suðu og er sent til sömu teningur flaksins hakkað og unnar með grunnum fljóta kartöflum. Allt þetta er soðið í lágmarki eld þar til eldað fisk og grænmeti.

Hellt súpu á plötum barra með rjóma skreytt með þunnar sneiðar af grana padano osti, sellerí, rauðlauk hringir og hakkað chilli.