Hypoallergenic vörur

Því miður, ofnæmi í matvæli er ekki óalgengt. Ofnæmisviðbrögð er ekkert annað en afleiðing af aukinni næmi á mannslíkama gagnvart ákveðnum efnum sem er að finna í matvæli. Þess vegna eru sumir bent á að taka í matvælum eru ofnæmisprófaður.

Hypoallergenic Vörur: í hvaða tilgangi þeir þurfa að nota?

Í raun, mataræði þessara vara hjálpar til við að ná nokkrum markmiðum. First, sem loðir við e, getur þú hættir að ofnæmi er alveg hratt. Í öðru lagi, útilokun frá valdi ofnæmisvaldandi matvæli og síðan smám saman verið bætt við aftur inn í mataræði er hægt að finna út orsök ofnæmi.

Að auki, það er mælt með að nota Ofnæmisprófuð vara á brjóstagjöf - gerir það að koma í veg fyrir þróun ofnæmisviðbrögðum í nýburanum. Þessar reglur ættu að fylgja vandlega hvort barnið er og að hluta gervi fóðrun, síðan næmi lífvera tilteknar vörur aukist verulega.

Matvæli og flokkun þeirra

Matvælin má skipta í hár, miðlungs og lágt ofnæmis virkni. Fræðilega ofnæmi í mönnum geta komið einhverju af þeim, en oftast þróar meðan á meðferð vysokoallergennyh vörum.

The ofnæmisvaldandi matvæli - kýr mjólkar, ostur, egg, kjöt, niðursoðinn matur, krydd, sósur, krydd, sjávarafurðir, kavíar. Þar að auki mjög oft ofnæmisviðbrögð af völdum móttöku grænmeti og ávöxtum aðallega rauður eða appelsínugulur litur. Þessir eru tómatar, gulrætur, beets, eggaldin, steinselja, rauð paprika, auk hindber, kirsuber, kirsuber, jarðarber, sítrus ávexti, bláber, brómber, ananas, vínber, plómur, Persimmon. Þetta getur einnig falið í sér meirihluta þurrkuðum ávöxtum, áfengi og gosdrykki, súkkulaði, sælgæti, hunang, hnetur, kaffi og kakó. Og fólk með ofnæmi getur ekki hafa þær vörur sem innihalda litarefni, bindiefni, rotvarnarefni og önnur aukefni.

meðaltali vara virkni - sem er maís, korn, svínakjöt, lambakjöt, kanínukjöt, bananar, ferskjur og apríkósur, kartöflur, baunir og ertur, náttúrulyf stríða, watermelons.

The hópur "hypoallergenic vörum" eru nánast allir gerjuð mjólkurvara, þ.mt gerjuð bakaðar mjólk, jógúrt, kotasæla, jógúrt, auk kjúklingur og nautakjöt (aðeins soðið), lifur. Umræddum hópi innihalda korn (semolina, haframjöl, hrísgrjón), ólífuolía, smjöri og jurtaolía, þurrkuð epli, perur, ávexti af þessum þurrkuðum ávöxtum, kolsýrt vatn. Fruit - grænt epli, gooseberry, pera, hvítur kirsuber, hvítur Rifsber.

Slík mataræði er tilvalið fyrir þá sem þjást af alvarlegum lota af ofnæmi mat, og ofnæmi-frjáls vörur fyrir börn eru þeir sömu og fyrir fullorðna, sem stórlega auðveldar matreiðslu.

Hypoallergenic mataræði: reglur

Til að byrja með sjúka að alveg yfirgefa hár og meðalstór ofnæmisprófaður vörur virkni, og að nota aðeins hypoallergenic vörur. Lengd slíka fæðu fyrir fullorðna er um 3 vikur og fyrir barnið - ekki meira en 10 daga. Ef svo er það mikil bót, það er nauðsynlegt að hefja áföngum í mataræði öðrum vörum. verður að gefa nýja mat ekki oftar en einu sinni á þriggja daga. Ef það eru engar breytingar, þá er þetta vara örugg fyrir heilsu. Ef hins vegar eftir tilkomu nýju diskar aftur byrjaði ofnæmisviðbrögð, það verður að vera alveg útiloka frá mataræði.

Að auki verður þú að taka ábyrgð á að kaupa mat, lesa vandlega þær upplýsingar á umbúðum. Það verður að hafa í huga að rotvarnarefni, litarefni, flavorants í matvælum ættu ekki að vera til staðar. Hið sama gildir um salt, krydd og ýmsum kryddum.