Jam úr appelsínum með hýði: uppskrift, elda ábendingar

Jam á appelsínur með berki - það er bragðgóður og ilmandi skemmtun sem er svo gott að koma að borðinu. Veitingar kastar minningar af heitu sólinni og að halda hita á köldu vetrar kvöldi.

Jam á appelsínur með hýði

Eftirréttur uppskrift er örlítið frábrugðin venjulegum leiðum undirbúa berjum jams. Svo skaltu lesa vandlega og fylgja henni nákvæmlega:

• Þvo og þurrka Eitt kíló af Marokkó appelsínur.
• Skerið ávexti með þunna hringi með húð og fjarlægja allir bein.
• Í potti, hella tvo bolla af vatni og sett annan helming kílógramm af sykri.
• Sjóðið síróp, þá varlega lækka það inn í appelsínugulum hringi.
• Sjóða vatn og fjarlægja scum.

Cook eftirrétt framtíðinni ætti að vera að minnsta kosti tvær klukkustundir. Eftir sultu úr appelsínum með hýði er tilbúið, dreifa henni í sótthreinsuð krukkur og rúlla upp.

Orange sultu með sítrónu

Amazing bragð af þessum sætur lostæti verður minnst í fyrsta skipti. Þess vegna getur þú örugglega elda tvöfaldan hlut af bragðbætt eftirrétt. Oft byrjendur húsmæður vekur spurninguna um fjölda hráefni. Hversu mikill sykur er þörf fyrir að gera sultu? Við mælum í þessari uppskrift ekki að taka þátt, sem bragð og ilm af ávöxtum krefst ekki viðbótar styrkingu.

• Rækilega skola sítrus - við þurfum kíló af appelsínum og einn stór sítrónu. Í þessu skyni er hægt að nota bursta og jafnvel þvottaefni (ef þú ert tryggð að vera fær um að fjarlægja það alveg).
• Skera ávexti í tvennt og kreista safa í stóra skál.
• Taktu kvoða og fínt höggva það.
• Hýði af appelsínur skera bara í litla bita.
• Unnin matvæli setja í stóran pott, hellið í safa, tvo og hálfan lítra af vatni.
• Elda sultu úr appelsínum með hýði yfir miðlungs hita. Eftir vökvinn sýður, það ætti að draga úr hita og halda áfram að elda í tvær klukkustundir.
• Þegar hýði er aum, setja í pott hálfan bolla af sykri og bíða þangað til það er alveg uppleyst.
• Aftur, að vökvinn sjóða og látið malla hana fyrir annan ársfjórðung klukkustund.

Á sama tíma, útbúa þau krukkur af sultu - þeir ættu að vera vandlega þvegin og sótthreinsuð. Þegar framtíðin verður tilbúin eftirrétt, breiða það í gleríláti, kápa og senda til geymslu á köldum og dimmum stað.

Jam úr appelsínugult peels

Það kemur í ljós að ávaxtahýði - það er mjög verðmæt vara. Af þeim er hægt að elda frábæra eftirrétt sem er ekki aðeins mjög bragðgóður, en einnig hefur mjög frambærilegur. Þú verður að vera fær um að breiða út veislu af fallegum vases gler eða nota það sem skraut kökur og bökur. Jam uppskrift er mjög einföld:

• Taka þrjú stór appelsína, hella yfir sjóðandi vatni, þá skola undir rennandi vatni.
• Skera ávexti í tvennt og fjarlægja kvoða. Skorpu skera alveg þunnar lengjur. Ef þeir afhýða er þykkur, ekki gleyma að skera hvíta innréttingu.
• Fold autt þétt rúlla og band á þræðinum. Þá setja þær á pönnu og kápa með köldu vatni. Leggið þrjá eða fjóra daga, skipta um vatn reglulega.
• Þegar workpiece verður mjúkur nóg, setja á pönnu á hita og látið malla í fimmtán mínútur. Eftir að breyta vatni og endurtaka nokkrum sinnum.
• Hversu mikill sykur og vatn ætti að nota? Til að svara þessari spurningu, fjalla um jarðskorpuna á eldhúsinu vog. The magn af sykri ætti að vera meira en einn og hálfu sinni, og vatnið - tvisvar.
• Gerum ráð fyrir að vægi skorpu var 200 grömm, þá ætti að taka 300 grömm af sykri og 400 ml af vatni. Fold efni í pott og setja yfir miðlungs hita. Ef þess er óskað, er hægt að bæta við stykki af mulið engifer rót.
• Þegar síróp þykknar, bæta hálfri teskeið af sítrónusýru. Þræði af "perlur" þarf að fjarlægja þegar sultu er tilbúin.

Settu meðhöndla krukku og loka lokinu. Þjóna eftirrétt að borðinu og hægt er, um leið og það kólnar.

Jam frá gooseberry og appelsínu

Þetta bragðgóður skemmtun mun hressa upp þú og gestir. Elda það á eftirfarandi uppskrift:

• Undirbúa fyrir vinnslu tvö kíló af berjum og fimm stórum appelsínur með þunnt húð. Fyrir þægindi Skerið ávexti í litla bita með hníf.
• Miss garðaberjum og appelsínur í gegnum kjöt kvörn (nota pökkun fyrir grænmeti og ávöxtum), eða mala þá með blandara.
• Flytja mauki fæst í stóran pott eða skál, og þá bæta við það tvö og hálft kíló af sykri.
• Setja réttina á eldavélinni og koma innihaldinu til sjóða.

Til geymslu þarftu sótthreinsuð krukkur fyrir sultu og plast nær.

Jam "Sunshine"

Framandi bragð af grasker og appelsína er hægt að lyfta skap jafnvel mest rigningardegi. Því taka í notkun uppskrift okkar og koma á óvart fjölskyldu þína frumleg eftirrétt.

• 700 grömm af grasker skorið í sneiðar (hægt er að nota ferskt eða fryst grænmeti).
• Fimm appelsínur skola, flottur afhýða og fínt höggva kjöt.
• Einn sítrónu kreista safa.
• Setja grasker á pönnu og setja það á eldinn. Bætið sítrónusafa og látið malla í tíu mínútur.
• Þá bæta við í réttina einu kíló af sykri, appelsínur, hýði og pakka af gelatíni.
• Látið suðuna koma upp og sultu setja kanil stafur við hana. Fimm mínútum síðar, krydd ætti að fá.
• Ef þú vilt að sultu fékk samræmdu, þá á þessum tímapunkti að það ætti að vera svipa með blandara. Ef þú vilt máltíð með öllu sundur, þetta skref getur verið sleppt.

Þegar allt er tilbúið, dreifa eftirrétt Net Bank, loka skál með loki, snúa henni á hvolf og láta þar kaldur.

niðurstaða

Jam á appelsínur með berki er hægt að nota í öðrum tilgangi strax eftir eldun og geyma í nokkra mánuði. Þetta dýrindis eftirrétt fullkomlega fyllingar heita drykki, og er mikið notað til að skreyta kökur og heimagerðum kökur.