Kaloría soðið rækju og notkun þeirra

Kannski er það talið af rækju útbreidd krabbadýrum sem lifa í næstum öllum höf. En sumir af tegundum þeirra finnast jafnvel í fersku vatni. Margar þjóðir eru að æfa leið sína matreiðslu rækju, en hvað sem það var, krabbadýr hafa orðið uppáhalds delicacy af mörgum fólk í kring the veröld. Þeir hafa óvenjulega skemmtilega bragð og einstaka eiginleika.

Kaloría rækjur eldað mjög lágt. Þar að auki, þeir borða ekki einungis sem sérstakt fat, en einnig notað sem hluti af salöt, fjölmörgum uppskriftum og bæta við-ons. Hins vegar ættir þú alltaf að taka tillit til hvernig sem þeir fengu og undirbúin.

Ég verð að segja að öll næringargildi þessara krabbadýrum - bara svolítið meira en 70 kkal. Kaloría soðið rækju rétt fyrir ofan - er 95 kkal. Nú, þar sem er að aukast. Ef þessi vara er steikt, talan er þegar 120 kkal, og ef bæta hvítlauk - þá 137 kkal. Salat með viðbættum rækju er lág-kaloría, þótt outdone varðar einfaldlega soðnum matvælum (161 kcal).

Kaloría soðið rækju hefur vakið marga aðdáendur heilbrigðan lífsstíl og lág-kaloría matvæli. Hins vegar er það ekki bara þetta. Þessi fiskmetið inniheldur einstakt fyrir mönnum mikilvægu snefilefni (Joð, sink, kalk, kalíum). Ef móttaka sameina það með E-vítamín (t.d., ólífuolía), þessi blanda mun koma í veg frumu öldrun, húð og uppfæra jákvæð áhrif á allan líkamann. Að auki er notkun rækju hjálpar til við að viðhalda og stjórna hormón, skap, jafnvel ónæmiskerfið. Til dæmis, er talið að fat af sjávarfang, sem er gagnlegur við kvefi og ofnæmi (nema, að sjálfsögðu, ofnæmi rækjur).

Það er lágt kaloríu soðin rækja hefur gert þessa vöru í fæðu, gagnlegt til að viðhalda heilbrigðu þyngd og fá losa af auka kíló. Með honum líkaminn hressandi, endurnærð og aldri hægar. Rækja gagnlegt á öllum aldri og í hvaða ástandi (læknar mæla jafnvel þá fyrir astma, berkjubólgu, lungnabólgu).

Það skal tekið fram að samsetning rækju er mjög mikilvægt vatn sem þeir búa. Ef það er óhrein, með sölt þungmálma, notkun vörunnar muni valda neikvæðum áhrifum. Það er ástæðan fyrir mörg fyrirtæki borga sérstaka athygli á þeim aðstæðum sem þeir búa og endurskapað þessi skelfisk. Og enn þarf að vita hvernig á að velja rækjur, eftir allt, veltur á réttri val á matvælum gott eða skaða. Fyrst af öllu, varan verður að vera ferskur. Fresh rækjur ekki lykt, teygjanlegt, með hálfgagnsær skel og samræmda lit og loftnet hafa allt og ekki brotinn af. Ef þú vilt kaupa fryst rækju, ættir þú að borga eftirtekt til stærðar þeirra, útliti (til dæmis, engin svartur blettur ætti ekki að vera).

Caloric rækjur, soðin eða önnur veltur á aðferð við matreiðslu og aukefni í fat. Þú getur bara látið sjóða vöru, bæta við salat, súpa eða sushi, steikt. Það eina sem þarf að hafa í huga að fyrir varðveislu gagnlegur eiginleika vörunnar að uppfylla reglur undirbúningi er þörf, og trúarlegum. Til dæmis, þegar elda rækju nauðsynlegt að sleppa aðeins sjóðandi vatni og elda fyrir bara nokkrar mínútur. Og það er betra að steikja á pönnu með þykkum botni og fullt af olíu. Allt ferlið tekur að hámarki fimm mínútur.