Kartafla patties með osti: uppskriftir

Kartafla patties með osti - það er mjög bragðgóður og fljótur að undirbúa fat, sérstaklega ef þú átt eftir yfir frá hádegi eða kvöldmat kartöflumús á hönd. Og meðhöndla þessir pudding heimili hans undir gildi hvers einstaklings, ekki einu sinni með sérstaka matreiðslu færni. Þannig að við bjóðum upp á í dag til að læra hvernig á að elda þetta fat.

Kartafla cutlets: Mynd og uppskrift

Þetta fat einnig þekkt sem Zrazy. Mikill vinsælda nýtur í löndum eins og Úkraínu, Hvíta-Rússlandi, Póllandi og Litháen. Svo, ef þú ákveður að elda kartöflu kökur með osti, þú þarft að gæta af tilvist fjölda af vörum.

innihaldsefni

Til að gera þetta einfalt, en mjög bragðgóður fat sem við þurfum: kíló af kartöflum, þremur eggjum, 150 grömm af osti (best að nota mozzarella einkunn), þrjár matskeiðar af hveiti, mola fyrir brauð- (fjórar matskeiðar), jurtaolía og salt eftir smekk.

aðferð við myndun

Uppskrift Kartafla patties með osti er mjög einfalt. Fyrst þú þarft að sjóða kartöflur og blanda það að Pulp ástand. Gætuð sérstaklega að elda það. Það er hægt að nota afganginn af hádegismat eða kvöldmat máltíð. Svo bæta mauki hveiti og egg. Vandlega blandað massa. samkvæmni hennar ætti að vera eins og að vera fær um að sculpt kökur. Ef eggin eru stór, getur þú bætt við smá meira hveiti. Soðin ostur skera í litla bita.

Potato fylling sculpt íbúð köku. Í miðju þess lá stykki af osti og hula. Framtíð okkar hrynur dýrindis patties kartöflu með osti, breaded og þá steikt í heitri olíu þar til gullinn brúnn. Eins og þú geta sjá, í undirbúningi þessa fat er ekki máli. Bragðið er það sem hann fær er frábært, og það örugglega mun þakka öllum fjölskyldumeðlimum þínum. Bon appetit!

Kartafla patties með osti: uppskrift með auka innihaldsefni - pylsur

Þessar ljúffengur og bjartur Zrazy vilja þakka bæði börn og fullorðna. Þar að auki, þetta fat er mjög auðvelt að undirbúa, og það kostar mjög ódýrt. Kartafla patties með osti og pylsur eru tilvalin til daglegra hádeginu eða kvöldmat. Við skulum byrja!

vörur

Í því skyni að meðhöndla heimilanna kartöflu Zrazy hans verður að gæta um tilvist eftirfarandi efnisþáttum í eldhúsinu: 1 kg af kartöflum (eða tilbúnum kartöflumús), 150-200 grömm af osti og pylsum, eitt egg, hveiti, jurtaolíu, salt og krydd eftir smekk.

Elda kartöflu Zrazy

Fyrst af öllu þurfum við að mauki. Ef það er þú hefur nú þegar gert, þá ekkert að hafa áhyggjur. Ef ekki, þrífa kartöflur skrældar, skola og skera í stórum sneiðar. Við skipta þeim í pott, bæta við köldu vatni og sjóðið þar til tilbúið. Þá kartöflu blanda til að blanda og gefa flott. Á þessum tíma, nudda á gróft grater osti. Pulsur er skorið í litla bita. Í kældu maukaðar brjóta egg, þá bæta við ost og pylsur. Salt og pipar. Hella nokkrum matskeiðar af hveiti og hrærið öll innihaldsefni þar til slétt. Mynda Kjötbollur og smá molnar þá í hveiti. Á pönnu og hita upp olíuna Zrazy steikja þar til browned. Ljúffengur fat er tilbúinn!

Uppskrift fyrir potato cutlets með lauk

Til þess að undirbúa þennan ljúffenga fat, þurfum við eftirfarandi vörur: meðalstórum kartöflum - tíu stykki, smjör - 50 grömm, tvö egg, 100 ml mjólk eða rjóma, 100 grömm af osti, sem er laukur (stór), a par af matskeiðar af hveiti, breadcrumbs og salti. Matreiðslu ferli í heild er ekki frábrugðin fyrri uppskriftir.

Svo, fyrst við að undirbúa kartöflumús. Bæta við það egg, smjör og mjólk eða rjóma. Hreinsað laukur fínt shinkuem og einnig hella í mauki. Hrærið þar til slétt. Ostur skera í teninga. Mynda kökur af kartöflumús, setja þá í osti wedges og sculpt kökur. Þá crumble þá í breadcrumbs og hveiti. Ef framtíð þín Zrazy illa haldið formið, kartöflur fylling ætti að bæta við nokkrum matskeiðar af hveiti. Fry patties í heitri olíu. Ljúffengur og auðvelt að undirbúa fat er tilbúinn!