Kjöt multivarka: auðvelt og ljúffengur

Víst þú hefur tekist að meta kosti Multivarki yfir hefðbundinn potta matreiðslu og pönnur. Diskar unnin í þessu "sviði" ílát, tilheyra flokki heilbrigt að borða, eins og þeir héldu allir gagnlegur, og fituinnihald er í lágmarki. Fæðu og þá sérstaklega ljúffengur kjöt fæst í multivarka. Á sama tíma er hægt að elda það fyrir sig eða setja fram með grænmeti, korn - fullt af uppskriftum og tíma og fyrirhöfn það mun taka töluvert.

Að elda kjöt í multivarka, setja nóg í skál rétti unnin matvæli, bæta smá ímyndunarafl og veldu valmyndina.

Dæmi um þess að búa til kjöt réttum með notkun basískra stillinga

"Súpa / Steamer." Lets fá soðið kjöt, seyði eða súpa. En helsti kostur þessarar ham - getu til að elda án þess að þræta um að celebratory hlaupi. Setja í skál holdi nautakjöt eða svínakjöt, svínakjöt fætur, bæta gulrót, laukur og fylla með vatni að efsta markinu. Kveiktu á "súpa / Steamer" ham, fjarlægja hávaða eftir 30 mínútur og fara í 3 klukkustundir. Þegar vekjarinn hringir, bæta kryddi og jafnvel klukkutíma ham rofi. Eftir að kjöt er eldað, fjarlægja það, skera í litla bita, setja í mold og fylla seyði.

"Bakstur". Þessi háttur er hentugur fyrir undirbúningi ýmissa pottréttum og búðingar sem og gera út. Það skal tekið fram að með venjulegum steikt og stökku kjöt multivarka ekki. Það mun vera örlítið toasty kjöt með viðkvæma bragð - frábær valkostur fyrir þá sem geta ekki steikt borða. Ef einhver elskar góða brennt kjöt, getur þú notað eftirfarandi Multivarki pönnu - það mun vera með stökku gullna brúnt að utan og safaríkur inni.

Það er auðvelt og fljótlegt að elda svínakjöt bakaðar með osti. Cut 600 g af svínakjöti flaksins sneiðar 1,5 cm þykkt, þá er hverr steik lengjur 2-3 cm. Skolið og þurrkið þær á hvor gera nokkrar niðurskurð þversum, og setja hvítlauk þunnt disk. Setja tilbúna stykki í skál, stökkva með salti, pipar. Tvö stór tómatar skorið í sneiðar og setja á kjöti, topp stökkva rifinn ostur (100 g). Cook í "Bakstur" ham fyrir 50 mínútur. Skreytið Berið ferskt eða gufusoðið grænmeti.

"Quenching". Oftast notuð til að elda kjöt, stewed í multivarka. Frekar einföld uppskrift að koma í handhægum húsmæður alltaf upptekinn og óþolinmóð, svöng fjölskyldu - nautakjöt með gulrætur. The kvoða þvo nautakjöt, skorið í litla bita, laukur - litla teninga, gulrót nudda á grater. Í skál leggja kjöt, stökkva með krydd, efst Setja gulrætur og laukur og elda í 50 mínútur.

Venjulega, fyrsta kjöt steikt í "Bakstur" ham til að bæta bragð og fjarlægja umfram fitu, þá bæta grænmeti, morgunkorn, og fela í sér "quenching". Til dæmis, þar að undirbúa kjötið í multivarka með grænmeti. Ef the pre-marinerast kjötið í nokkrar klukkustundir, þá snúa fat sem eyru mun ekki draga neinn. Fyrir marinade, blanda jógúrt (án ávaxta fyllingu) með krydduðum tómatsósu hella la carte stykki af kjöti og látið standa í 2 klst á köldum stað. Þá vakt kjötið og steikja í multivarku að "bakstur" í 20-25 mínútur. Gulrót nudda á grater, höggva laukinn hálf-hringi, sætur pipar í litla ræmur, bæta grænmeti við kjöt og elda í 15 mínútur. Eftir að bæta grófhakkað kartöflur og skipta yfir í "quenching" ham í hálftíma.

"Buckwheat". Að auki crumbly graut, þetta háttur gerir þér kleift að elda og er góðar fat eins bókhveiti með kjöt í multivarka. Á tveimur gler bókhveiti að taka 4 bolla af vatni (eða stock), 250-300 g af kjöti meðaltali lauk, gulrætur. Kjöt skorið í sneiðar og steikja í "baka" í um 15-20 mínútur, þá bæta hægelduðum lauk og ostur gulrætur, blanda öllu saman og elda kjöt í 15 mínútur. Þá stökkva í þvegið bókhveiti, hella vatni, salti, bæta pipar og snúið "Buckwheat" ham. Um klukkutíma síðar allt er tilbúið. Ef bókhveiti hella heitu soðið vatn, elda tími minnkað til 45 mínútur.