Kjöt salat: Uppskriftir heitt og kalt

The hostess getur þóknast heimilum sínum og gestum mismunandi rétti. Sumir þeirra eru kjöt salöt. Uppskriftir getur verið hvaða. Í þessari grein, munum við vera fær um að bjóða þér upp á úrval af réttum sem auðvelt er að vinna hjörtu viðurkenndum Gourmet.

Elda kjöt - langt ferli, þar sem það mun vera nauðsynlegt í upphafi að meðhöndla kjötið vandlega. Það skiptir ekki máli hvers konar spurning, nautakjöt, kjúklingur eða svínakjöt. Sem reglu, þeir hafa tilhneigingu til að ráða við notkun. Það eru uppskriftir, en með því að nota innmat, pylsum eða skinku fjölbreytt. En þetta er aðeins öðruvísi nálgun til matreiðslu. Í þessari grein munum við reyna að bjóða upp á bæði frjálslegur og upprunalega kjötrétti.

Kjöt salöt. Uppskriftir kalt diskar

Svo fjölda salat. Eitt af því sem mest dýrindis salat er "hratt". Að elda nautalund þarf að skera meðaltal lengd stykki og steikið í litlu magni sem nauðsynlegt fitu þar til útboði. Og fyrst verður að setja það á sterka eld, að það var gullna skorpu og kjötið er browned, en í the endir það er mælt dregið smá eld og loka lokinu, kjötið hefur náð reiðubúin. Á þessum tíma sem þú þarft fallega Julienne skera Pickles, paprika og laukur fínt skorið og scalded með sjóðandi vatni. Nú erum við að byrja að leggja salat. Á fallegum, betri sporöskjulaga, fat kjötið er sett á sem endilega beita þunnt möskva af majónesi og leggja kreisti laukur. Næsta: gúrkur - möskvi majónes - pipar - möskvi majónesi. Valfrjáls, þú geta boðið á þessum grundvelli til að gera ýmsar salöt og kjöt. Uppskriftir eru bættu við soðnum kartöflum, gulrótum og hringi maslinok. En það veltur allt á persónulegum smekk og óskir. Það er líka hægt að blanda öllum þessum efni og bara setja í djúpum diski, Skreytið með sneiðar af sætum pipar og steinselju.

"Green" er salat ljúffengur. Til að gera það, þú þarft að vera soðið nautakjöt, sem er skorið í langan og þunnar lengjur. Grænt salat með fínt tæta, súrum gúrkum og hakkað egg auk kjöt. Nú verður hægt að blanda öll efni með majónesi og bæta kreisti hvítlauk. Hvítlaukur ætti að vera meira.

Kjöt salöt. Uppskriftir heita rétti

"Delicious" er hægt að bjóða upp á heitt salat. Kjúklingur flök mælt mjög gott steikja í Smurà pönnu, en ekki meira en fimm mínútur. Þá bæta við pönnu smá rjóma og setja út allt um fjórar mínútur. En ekki loka lokinu til að gufa upp smá rjóma. Nú bæta niðursoðnum sveppum í sömu blöndu, smá setja út. Næst, setja ólífur og baunir. Maturinn þarf að vera mjög gott hita upp. Nú erum við að þjóna salat í a la carte réttum í einu. Salt og pipar er bætt eftir smekk.

Einstakt bragð er salat "Hunting". Þar að auki er mælt með því að undirbúa eld, en í fjarveru hentugs líka venjulega gas. Þú þarft að sjóða chanterelles eða sveppum, en ekki fryst, og ferskur út úr skóginum. Eftir um klukkutíma til að tæma vatn og látið þorna sveppina, skera þá í ræmur. Á sama tíma, fljótt sjóða nautakjöt og skera það í ræmur líka. Á þessum tíma, gera steikt úr rifnum grófhakkað lauk og gulrætur. Í öðrum potti bráðna á þessum tíma svolítið feitur, setja nautakjöt, sveppir eftir smá stund og í lok hálm af súrum gúrkum. Nú blanda innihald tveggja pönnur, smá pipar og salti, bæta hakkað steinselju fínt. Dish majónesi eða, ef þess er óskað, sýrðum rjóma. Borið fram heitt.

Bon appetit!