Latur hvítkál rúlla

Fyllt hvítkál - fat vinsæll í rússnesku og Úkraínu matargerð. Það er kjöt eða grænmeti fylling, vafinn í aðskilin og forsoðið laufum hvítkál. Latur hvítkál rúlla, ef til vill, mest uppáhalds og vinsæll réttur á öllum borðum landsins sem að vefja fylling í hverju stykki af pappír í þessu tilfelli er ekki nauðsynlegt. Undirbúningur þessum diski tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn, og síðast en ekki síst, það er dásamlegt að smakka og sparavitsya með honum getur einhver hostess.

Latur hvítkál rúlla getur verið eldað án kjöti - frábært fyrir grænmetisætur. En þrátt fyrir þetta, eru latur hvítkál rúlla ekki síðri að smakka venjulega fyllt hvítkál. Latur hvítkál rúlla með hrísgrjónum og kjöti er kannski mest einfalt fat fyrir þær konur sem hafa ekki tíma til löngu að vera í eldhúsinu.

Sérhver húsmóðir undirbúa latur hvítkál rúlla á sinn hátt, en meginreglan er sú sama: allar vörur sem þarf til að elda hvítkál, rifið og blandað. Ef þú veist ekki hvernig á að gera latur hvítkál rúlla, lesa á og amaze heim með matreiðslu meistaraverk hans!

Til að undirbúa þetta fat, þú þarft að kaupa hvítkál, hakkað svínakjöt, nokkur egg, hrísgrjón, salt, tómatar Pastan, lauk, pipar og jurtaolíu til gera út. Áður en þú byrjar að elda, þú þarft að fínt höggva hvítkál, skera lauk. Þá blanda hvítkál með lauk og steikið á pönnu u.þ.b. 5-10 mínútur. Eftir steiktu, vera viss um að halda kaldur. Sjóðið hrísgrjón til að kæla. Blandaðu síðan hrísgrjón með hvítkál, laukur, egg, bæta við salti eftir smekk og pipar og blandað vel saman. Þá þarftu að mynda troða í formi cutlets, rúlla í hveiti á báðum hliðum og steikið þá í olíu grænmeti þar gott og lystaukandi gullinn brúnn á báðum hliðum. Þegar þú sérð skorpu, bæta við pönnu smá tómatmauk og hellið fyllt með vatni upp að hluta. Látið malla fyllt hvítkál yfir miðlungs hita þar til eldað. Berið fram með sýrðum rjóma getur verið.

Einnig þetta fat má eldað í ofni. Þetta er alvöru heimabakaðar hvítkál rúlla, sem mun hafa sérstakt bragð og ilm! Matreiðslu ferli í ofninum er ekki mjög frábrugðin hefðbundnum á framleiðsluaðferð. Til að undirbúa þetta fat þú þarft að kaupa sömu efni. Eftirfarandi er að gera öll sömu skrefum. En eftir að þú hefur gert hamborgara, þú þarft að setja þær á fyrirfram Smurà bakstur lak og sett í ofn. Bakið við hitastig frá 200-230 ° C í 20 mínútur, þá fjarlægja fyllt, smyrja þá krem og bakaðar til að ljúka elda, draga úr hitann til 170 ° C. Að borðinu geta þjónað fyllt með fersku grænmeti.

Eins og áður hefur komið fram, latur hvítkál rúlla getur farið upp og grænmetisætur. Aðferðin við framleiðslu á rétti er ekki mjög frábrugðin fyrri. Bara ekki setja í hökkuðu kjöti. Hvítkál, laukur, gulrætur, hrísgrjón - eru nauðsynlegur Innihaldsefni latur grænmetisæta fyllt hvítkál. Valfrjáls, þú geta bæta við aðrar vörur - mikið veltur á áherslum og smekk. Til dæmis, vinsæll uppskrift með sveppum. Í undirbúningi er hægt að nota hvítt sveppum eða sveppum. Fínt hakkað, þeim er bætt við fylling, og þá fat framleiða samkvæmt hefðbundnum uppskriftir.

að borða fyllt mjög bragðgóður með sveppum latur, vökva viðkvæma sósu sitt: sýrður rjómi og brætt smjör, blanda og elda, hrært stöðugt. Salt og pipar, bæta nokkrum niðurskornum sveppum og smá mjólk (ef sósan þykknar), látið malla í fimmtán mínútur, þá stökkva lokið fat.

Latur hvítkál rúlla - þetta er mjög bragðgóður réttur sem er unnin fljótt og tekur ekki mikinn tíma. Ef þú sendir það til matarborðið, loka, eflaust mun vera hamingjusamur. Bon appetit!