Smokkfiskur súpa: uppskrift

Í dag eru smokkfiskur mjög oft notuð í matreiðslu að elda ýmsa rétti. Að smakka þessa vöru er svipað krabbi kjöt. Þegar þetta er talin vera mest dýrindis smokkfisk smæð, er þjónaði sem sérstakt fat, eins og í samsetningu með kartöflum, grænmeti og korn, fiskur, smjör og majónes, og svo framvegis. Í dag munum við tala um hvernig á að gera súpu með smokkfisk. Það skal tekið fram að kjötið af þessum sjávarlífi er níutíu prósent af prótíni, inniheldur einnig tuarin sem hjálpar lækkun kólesteról í blóði.

Kartafla súpa með smokkfisk

Innihaldsefni: einn stór stór smokkfisk, einum lítra af vatni, kartöflur - 2 stykki, einn laukur, pipar duft, gulrót, a fullt af dilli, jurtaolíu, salt ..

undirbúningur

Súpa smokkfiskur, uppskrift , sem lagt er, það er eldað mjög einfaldlega. Í þessu hitað vatn, lá það í smokkfisk inn í þrjár mínútur. Þá strax sökkt í köldu vatni skrokknum, húð er fjarlægð og skera í ræmur. Kartöflur þrífa og skera bars. Þegar seyði sýður, setja það kartöflur og elda í tíu mínútur. The hvíla af the grænmeti og jörð Passer í smjöri þar til útboði. Soðið kasta grænmeti og smokkfiskur, salt, bæta hakkað dilli. Þegar súpa kemur að sjóða, slökkva eldinn, og heimta fat.

Tomato súpa með smokkfisk

Innihald: þrjú hundruð grömm af hringum smokkfisk, fjögur hundruð grömm af grænum baunum, fjórir tómatar, einn laukur, stöng af blaðlauk, fjórir hvítlauksgeirar, þrjár matskeiðar af matarolíu, jörð pipar, fullt af steinselju, salt.

undirbúningur

Til að gera súpu með smokkfisk, verður þú að skola tómatana og stökkva með salti og setja þær á bakstur lak og senda í ofni í um fjörutíu mínútur. Á sama tíma, skera í hálf hringi laukinn, púrruna - Rings, hvítlaukur - Plötur, fínt hakkað steinselju og stillt er á smokkfisk skera í ræmur.

Squids sett í skál, stökkva með steinselju og bæta helming af núverandi hvítlauk, hrærið og látið í tuttugu mínútur. Í pott hella tvær matskeiðar af olíu, setja laukinn og eftir hvítlauk, vegfarandi, þá bæta við tómötum og baunir. Þá hella í vatni og elda í tíu mínútur. Eins og tíminn líður, setja smokkfisk, salti eftir smekk. Elda súpa með smokkfisk, uppskrift sem við erum að íhuga, í fimm mínútur.

Súpa niðursoðinn smokkfisk

Innihaldsefni: fimm hundruð grömm af kartöflum, þrjú hundruð grömm af smokkfisk, eitt lauk, ein gulrót, einn meðalstór steinselja, jurtaolíu, salt.

undirbúningur

Súpa niðursoðinn smokkfiskur unnin sem hér segir: hræ af sjávarlífi er sökkt í sjóðandi vatni, létt salt á það, elda sex mínútur. Síðan voru þeir fjarri, kælt og skera í ræmur. Laukur, gulrót og steinselju hreinsuð og hægelduðum, sett á pönnu og steikt í matarolíu. Kartöflur skera í bita, ásamt öðru grænmeti sett inn í seyði, bæta salt eftir smekk. Elda súpu í fimmtán mínútur. Þá er hellt á plötum, sem hver um sig sett smokkfisk og stökkva með jurtum.

Súpa með smokkfisk og sveppum

Innihaldsefni: þrjú hundruð grömm af smokkfisk flökum, sextíu grömm af þurrkuðum sveppum, tvær litlar lauk, tvær gulrætur, fimm kartöflur, fjórum matskeiðar af matarolíu og skeið af líma tómatar, einum lítra af vatni, tvær matskeiðar af hveiti, einn hóp af grænu, jörð pipar, salt .

undirbúningur

Súpa smokkfiskur uppskrift er einföld, mjög auðvelt að gera. Fyrir þetta bleyttar sveppum í fjórar klukkustundir í vatni. Þá eru þeir soðið þar til eldað, þvegið og skorið. Seyði stofn. Laukur og gulrætur skornar og steikið þar til mjúkur. Bætið hveiti og tómatmauk og elda fyrir aðra þrjár mínútur. Þá kartöflur skera í börum, og setja í seyði, elda fyrr en gert. Þá bæta við smokkfisk, skera í ræmur, sveppum, kryddjurtum og grænmeti og salt.

smokkfiskur súpa ætti látið malla í aðrar sex mínútur. Þá verður hægt að koma að borðinu.

Súpa með smokkfisk og sveppum

Innihaldsefni: tvö hundruð og fimmtíu eða þrjú hundruð grömm af smokkfisk, fimm kartöflur, tvær meðalstór gulrætur, laukur, og fimmtíu grömm af sveppum, einn skeið af líma tómatar og a skeið af hveiti, jurtaolíu, fimm glös af vatni, jurtum, salt og pipar.

undirbúningur

Súpa með smokkfisk eldað mjög einfaldlega. Fyrir þessa sveppur liggja í bleyti í fjórar klukkustundir, og eftir það sjóða í sama vatni þar til mjúkur. Þá þeir eru þvegin, og seyði síu. Á olíu steikt gulrótum og lauk bættust hveiti og tómatmauk. Kartöflur, sneidd barir, sjóða í seyði, salt, setja smokkfisk og grænmeti. Allt þetta er soðið í þrjár mínútur, þá whisk blender, aftur sett á eldinn til að sjóða í fimm mínútur.

Thai súpa með smokkfisk og rækju

Innihaldsefni: pund letur smokkfisk, tvö hundruð grömm af rækju, einn skeið af blöndu af hvítlauk, kóríander, salt og pipar og hálfa lítra af seyði, þrjú sÃtrónusneiÃ, tvær spoonfuls af súrsætri sósu, einn skeið sítrónu berki, sítrónusafa, eins belgs pipar salt, og kóríander.

undirbúningur

Clean smokkfisk, rækjur fyllt með blöndu af kryddi. Seyði sjóða, bæta við það sítrónu lauf og afhýða það, sjóða í þrjár mínútur og lá smokkfisk og salti og soðið í einhvern tíma. Þá súpa er hellt f skömmtum á plötum, bæta sítrónusafa, pipar og kóríander.

Súr súpa með smokkfisk í multivarka

Innihaldsefni: pund smokkfisk, eitt glas Tvö hundruð og fimmtíu grömm af fitu sýrðum rjóma, salt, jörð pipar, rjóma, jurtaolíu.

undirbúningur

Þessi súpa með smokkfisk í multivarka undirbúa ansi hratt. Fyrir þetta sjávarfang er skorið í ræmur, sett í skál maltivarki áður hefur verið hellt jurtaolíu, salt, fela í sér "bakstur" ham fyrir fjórum mínútum. Þá bæta sýrðum rjóma, eldað í sama ham fyrir aðra þrjár mínútur. Svo hellt í skál vatni, soðin í sex mínútur "súpa" ham. Eins og tíminn líður, súpa er eftir í "upphitun" fyrir tíu mínútur. The lokið fat með sýrðum rjóma.

Solyanka súpa með smokkfisk

Innihaldsefni: þrjú hundruð grömm af smokkfisk, eitt laukur, tvær súrum gúrkum, ein skeið af líma tómatar, þrjú hvítlauksgeirar, þremur matskeiðar af líma tómatar, pipar duft, salt.

undirbúningur

Þessi súpa smokkfiskur snýr alveg bragðgóður og fylla. Squid fyrst hreinsa, þvo, skera og steikt saman með lauk. Þá setja þeir það allt í skál, bæta tómatmauk, hakkað agúrkur, mulið hvítlauk, vatn, salt. Undirbúa súpuna fyrir um fjörutíu og fimm mínútur. Þá er ausinn hakkað jurtum.

Gentle kalmarovy súpa

Innihaldsefni: pund smokkfisk, tvö hundruð grömm af sem fitusýran rjóma, tíu grömm af matarolíu, jörð pipar, salt.

undirbúningur

Seafood hella yfir sjóðandi vatni og taka burt húð hans, þá skera í ræmur, breiða út á pönnu með olíu, salt og steikja í eina mínútu. Þá bæta við vatni og sýrðum rjóma, plokkfiskur í þrjár mínútur. Þú verður jafnframt að tryggja að smokkfiskurinn er ekki melt, því þá verða þeir stífur og missa bragð. Tilbúinn súpa getur stökkva með jurtum (valkvætt). Þetta fat er fengin mjög ánægjulegur vegna þess að það inniheldur mikið magn af próteini.

Kalmarovy súpa

Innihaldsefni: hálfa kíló af ferskum smokkfisk, fimm kartöflur, tveir gulrætur, þremur matskeiðar af majónesi, tvö dósir af rjómaosti (allir) salt eftir smekk.

undirbúningur

Squids eru hreinsuð úr húðinni og skera í ræmur, þvo og þrífa grænmeti. Potato flottur, gulrætur, skera teningur. Squid saltaður og settur á hituð pönnu, plokkfiskur fimmtán mínútum. Á þessum tíma, Vökvinn á að sjóða, þá bæta við majónes, hrærið og elda í tíu mínútur, að gleyma ekki reglulega hrært er í. Kartöflur og gulrætur eru soðnar fimmtán mínútur, bæta smokkfisk með majónesi og elda á mjög lágum hita. Það tekur um tuttugu mínútur. Þá bæta rjómaostinn, blanda vel, bæta við salti. Fat er tilbúinn. Bon appetit!