Ljúffengur og heilbrigðum diskar af þorski

Vinsælast sjávarfiska þorskur er mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann. Af því að þú getur elda mikið úrval af réttum. Low-feitur fiskur er mjög vinsæll meðal fólks sem eru að horfa tölur þeirra. Cod diskar snúa út mjög bragðgóður, ef við teljum sum tillögur um undirbúning.

1. Besta leiðin til að undirbúa þorsk - gufa. Vegna þessa hámarks magn næringarefna geymdar í það. Við munum í þessari grein lítum á öðrum uppskriftum frá þeim þorskflök.
2. Fiskurinn var safaríkur, þú þarft að byrja að sjóða í litlu magni af vökva. Þú getur notað ekki aðeins vatn, en, til dæmis, vín. Þú getur einnig bætt við smá sýrðum rjóma, majónesi eða tómatar.
3. Ef þú ákveður að elda fat þorsks í ofni, vefja það í álpappír: eins og þú halda það safaríkur. Í þessari grein munum við bjóða upp á uppskrift, hvernig á að elda fat þorsks með myndum á henni.
4. Notaðu marinade með grænmeti fyrir viðkvæma fiska.
5. Mundu að þetta fiskur er í raun þurr, þannig að það getur ekki verið lengi að elda yfir eld.
6. Þar sem þorskur ekkert smá bein, frá því er hægt að undirbúa fínn próteinum fyrir Kjötbollur eða Zrazy.

Það eru margs af réttum þorski. Ég legg til að varpa af þeim. Til að byrja, undirbúa fiskinn í tvöföldum suðupotti. Við þarft eftirfarandi hráefni:

- þorskur - 2 pieces;

- Gulrætur - 1 stk;.

- blómkál - 400 g

Nú íhuga ferli að undirbúa þetta fat. Taka bursti og þvegið fisk. Gulrætur þarf að hreinsa og skera í litla bita. Hvítkál skipt í litla florets. Taktu eyðublöð í eldfast mót og feiti það með olíu. Settu fiskinn á það og setja það í maga eldað grænmeti. Ekki gleyma að bæta við salti. Elda í tvöföldum suðupotti í 20 mínútur.

Cod diskar eru alltaf til staðar á borðum þjóða norðri. Engin furða að íbúar hafa góða heilsu. Íhuga annað elda valkostur, en aðeins í ofni. Fyrir hann, þurfum við eftirfarandi efni:

- þorskur - 1 kg.;

- Tómatar - 1 stk;.

- laukur - 1 stk;.

- Mayonnaise - 70 ml.;

- Soy sósa - 2 pieces;

- Rosemary - 1,5 tsk.;

- papriku.

Cod diskar eru unnin mjög einfaldlega og fljótt, þessi útgáfa er engin undantekning. Fiskurinn þarf að þvo, hreinsa og skera í steikur. Taktu djúpt disk og setja fiskinn, bæta soja sósu, pipar og rósmarín. Marinerast máltíð er um 20 mínútur. Laukur og tómatar þarf að skera í sneiðar. Form feiti með matarolíu og stað á það bls ybu. Á hverri sneið að setja lauk og majónesi. Sett ofan á tómötum og smá salti. Í Forhita ofni þarf að setja fat okkar og bakið við 200 gráður í klukkutíma. Eins og a hlið fat er hægt að nota hrísgrjón eða kartöflur.

Það eru nokkrar ábendingar til að diskar þorski eru ljúffengt:

- Ef þú ert að nota niðursoðinn fiskur, þá fá losa af lykt, setja hana í sítrónusafa í nokkrar mínútur.

- Að gera út hafði engin sérkennileg lykt, getur þú sett fiskinn í nokkrar mínútur í köldu vatni, sem verður að vera svolítið edik. Ef þú tekur þessar ábendingar, fiskurinn fá mjög bragðgóður og safaríkur.