Ljúffengur og heilbrigt bláber. The uppskrift af sultu og köku

Margir vita hvernig gagnlegur bláber. Uppskrift uppskera af þessum ávöxtum getur verið gagnlegt fyrir þig ef þú vilt halda eiginleikum sínum fyrir veturinn. Þú getur elda sultu, stewed ávöxtum, mousse, pudding, Jelly, eða einfaldlega þurrka það með sykri.

Safaríkur bláber. Uppskriftir fyrir veturinn

Í fyrsta lagi að reyna að elda sultu. Það er svo ljúffengur að þú getur gert það á einu sinni í miklu magni - er skemmtun fyrir víst mun vera vinsæll í fjölskyldunni. Í fyrsta lagi að undirbúa bankanna. Þeir verða að vera heil, án flís eða sprungur, kápa verður að nálgast þá í stærð. Þeir þurfa að vera gott að kanna, þvo fyrst með hjálp gos, og þá undir rennandi vatni og síðan sótthreinsuð. Til að gera þetta, þrjár aðferðir er hægt að nota - gufu ofn og sjóða. Síðustu lítur svona út: bankar og nær, fullkomlega sökkt í vatn, sjóða í um tíu mínútur. Using gufu eða úða myndast yfir á pönnu af sjóðandi vatni, flátið Hægt er að sótthreinsa með því að setja þá til divider. Það er best að nota ofn. Setja krukkur og hettur í köldu ofni, snúa henni og ræktað í um fimmtán mínútur við hitastig um eitt hundrað og fimmtíu gráður á Celsíus. Glerílát verður heitt - að vera varkár þegar að fjarlægja þá. Ef þú safnað þegar bláber uppskrift er sem hér segir:

• berjum kíló brjóstmynd, fjarlægja sorp og spilla berjum.
• Skolið bláber undir rennandi kalt vatn og þurr.
• Setja á litlum eldi enamel skálinni, hellið fimm hundruð grömm af vatni í það, bæta við heilu bláber og fimm bolla af sykri.
• Sjóða, án þess að hætta að trufla með tré skeið. Blandan ætti að vera vel seethe. Hrært vilja taka eftir hvernig slétt var bláber.
• The uppskrift felur í sér notkun sítrónusýru eða sítrónusafa - og þremur grömmum af einu af þessum efnum ætti að vera bætt við sultu.
• Þá þarft þú að sjóða í tvær mínútur, breiða út á bökkum, loka lokinu. Geymið sultu á dimmum stað.

Á svipaðan hátt er hægt að undirbúa hlaup. Maukuðum bláber (uppskrift er að nota aðeins ferskum berjum) skal sjóða og lítið matreiðslumenn. Það er nauðsynlegt að aðskilja safa og bæta sykri og hleypiefni. framboð athuga fer fram sem hér segir: hlaup falla ætti ekki að vera leyst upp í glasi af vatni og sökkva til botns.

Pie með bláberjum. Uppskrift fyrir blíður bakstur

Til að undirbúa sex skammtar taka hálfa kíló af berjum, bolla af sýrðum rjóma, smjör pakki. Það mun taka önnur þrjú hundruð og fimmtíu grömm af hveiti hveiti eða blöndu af hveiti og haframjöl. Og hundrað grömm af duftformi sykur, kókos og púðursykur, a matskeið af lime Zest og tvær matskeiðar af sterkju. Undirbúa framundan shtreyzel. Til að gera þetta, hundrað grömm af smjöri og sama magn af hveiti nudda hendurnar með púðursykri, Zest og kókos. Láttu workpiece liggja niður í kæli meðan þú undirbúa deigið. Til að gera þetta, bræða eftirstandandi smjör, blanda með sýrðum rjóma og eftir hráefni. Hellið í mót, þar stigi. Lá ofan á berjum, hella sterkju, og ofan - shtreyzel. Ofn fyrir þrjátíu mínútur.