Ljúffengur shawarma: hvernig á að gera það heima?

Ljúffengt snarl - þetta er mjög mikilvægur hluti af borðstofuborðinu. Lærðu hvernig á að elda svo skemmtilega viðbót við helstu diskar, ertu viss um að sigra og heimili, og gestir. Borga eftirtekt að mjög áhugavert appetizer kallast "shawarma". Hvernig á að gera það bragðgóður og góðrar máltíðar heima? Í staðreynd, the uppskrift er í boði fyrir alla sem vilja til að þóknast fjölskyldu sinni.

Til að undirbúa heimili Shawarma, þú þarft að kaupa næsta sett af efni:

• pítu brauð;
• kjúklinga eða lamb (helst hið síðamefnda);
• agúrka;
• tómatar;
• majónesi;
• hvítlaukur;
• tómatsósu;
• pipar og salt.

Allar vörur er hægt að blanda í handahófskennt hlutföllum, niðurstaðan kom að smakka þig. Svo, hvernig á að gera heimatilbúinn shawarma? Það er frekar einfalt. Fylgdu þessum leiðbeiningum.

Shawarma - er frábært dæmi um innlenda matargerð diskar, svo strangar uppskrift undirbúning þess að þú munt ekki finna. Það eru aðeins almennar viðmiðunarreglur og ráð frá reynslu matreiðslumenn. Til að byrja, skera kjötið í litla bita. Steikja það í lítið magn af matarolíu. Kjöt ætti ekki að vera fær um að þorna, þá munt þú hafa a safaríkur, blíður og mjög bragðgóður shawarma. Takið eftir ýmsum kryddum. Þeir munu vera mjög út af stað í þessu tilfelli. jafnvel kalkúnn eða svínakjöt kjöt hægt að nota ef þess er óskað. Til að fylla sérstaklega safaríkur, bæta á pönnu nokkra matskeiðar af appelsínusafa.

Gúrkur skera í þunnar ræmur og tómata í bita. Í þessu tilviki, þú getur notað annað grænmeti. Til dæmis, ferskt salat, gulrætur, paprika, laukur, hvítkál. Þess vegna er það viss um að snúa út bragðgóður shawarma. Hvernig á að gera fat meira kryddaður? Nota gulrætur í Kóreu. Lítið magn af þessum sterkan salati gera shawarma kryddaður og nokkuð framandi.

Þetta er fylgt eftir á lokastig undirbúnings. Í henni öll innihaldsefni koma saman. Auka lista Lavash, um þriðjungur af majónesi nákvæmlega smear. Til að fá skarpa shawarma (hvernig á að gera sterkan - við vitum nú þegar), bæta mulið hvítlauk ofan. Þú getur notað grater eða sérstakt Masher. Top með sneiðar af steikt þar til eldað kjöt. Eftir rifið grænmeti (dreifa lögin þeirra). Eftir þennan fylla á ný hella majónesi. En ekki ofleika það ekki, annars shawarma verður of feitur og hár-kaloría. Ennfremur, á bakstur pítu getur þróast og missa upphaflega hugsuð fat lögun sinni. Wrap pítu í ílanga umslagi, baka fat 6 eða 7 mínútur í ofni. Gakktu úr skugga um að troða ekki falla út. Þú færð mikla shawarma!

Hvernig á að gera snakk grænmetisæta? Það er einnig útgáfu af þessum diski. Til shawarma andstæðingar gætu notið borða kjöt, sem fylla skal nota sameiginlega hvítkál með því að bæta við edik, smá sykur, holdi sýrðum eplum, grænum baunum og rauðlauk. Einnig er viðeigandi og ferskt dill.