Hvernig á að brugga Rakov

Jæja, hver elskar ekki eitt kvöldið ásamt vinum, taka bjór og tala hjarta til hjarta? Ég er viss um að margir eru sammála um að vinsælustu og skemmtilegt frí. Og hver er ekki sammála því að bjór þarf góða snarl! Sérstaklega núna snakk á hverjum vali sem þú getur tekið upp með látum. Kex, franskar, fiski - þetta er vissulega gott, en hvað um krabbamein? Krabbamein getur orðið eitt af mest spennandi viðbætur við kvöldið. Ef þú ert hræddur við lifandi crayfish eða veit ekki hvernig á að elda crabs, þá leið sem þú verslar. Í versluninni, auðvitað, þú vilja finna tilbúin lengdina. En sérfræðingar krabbamein halda því fram að þeir hafa enn til að elda. Til dæmis, fyllt grænmeti. Meðan á hvernig á að elda crayfish einn mun segja þér hvaða seljanda í versluninni. En við skulum byrja með því að kaupa. Velja krabbamein verður að vera vandlega og varlega. Í fyrsta lagi að líta á hvert. Hver á lifandi crawfish virkan og til að taka það. Ekki vera hræddur við að tveir eða jafnvel fimm fyrstu heimilismatur taka bara einn kíló. Auðvitað, hefur þú spurningu um stærð krabbamein. Þessir connoisseurs af þessari frábæru snakk mælum ekki að borga eftirtekt að stærð. Jafnvel þótt krabbamein Survivor (sem er 400 grömm af líkamsþyngd), er það ekki breyta bragðið. Lítil krabbamein í sölu og gerist ekki, vegna þess að þeir einfaldlega ekki skilið. Og svo, þegar þú hefur gert rétt val á lifandi crawfish, ekki gleyma að líta í grænmeti deild og taka þar nokkra bunches af fersku dilli, lárviðarlaufinu. Þú þarft einnig svartur pipar. Jaeja, krydd - mikilvægustu innihaldsefni til almennilega að elda crawfish heima. Ef þú byrjaðir allt í einu að hugsa um mjög mikilvægt málefni sem crawfish sjóða tímanum og á einhverjum eldi, taka, ef til vill, flösku af rauðvíni og slappað af. Það er einnig gagnlegt í að ákveða hvernig á að sjóða crawfish. Með víni, við the vegur, krabbamein sameina er ekki verri en með bjór. Fara heim, ekki reyna að trufla hann eða hrista sterklega lifandi crawfish. Ef þeir eru horfnir aftur, geta þeir strax drepinn. Og það er ekki æskilegt að leyfa.

Nú kemur mikilvægur liður. Þessi ógleymanleg augnablik mun hjálpa þér að takast á við hvernig á að sjóða crawfish! Í stórum pönnu, um það bil 5 lítra af nægilegu vatni gerð. 5 lítrar ætti að setja 5 matskeiðar af salti. Krabbamein eru mjög hrifinn af salti, svo sypte og ekki vera hræddur! Crayfish þarf einnig að setja fram sem vatn byrjaði að sjóða, í kæli í hvaða ílát og hylja með rökum Towelie. There crabs mun líða alveg vel og vilja vera fær til að lifa af, ef nauðsyn krefur í nokkra daga. Þegar vatn kemur að sjóða í pott, spurningin um hvernig á að elda crayfish þú að spyrja sjálfan þig í síðasta sinn. Vegna þess að nú er kominn tími til að varlega taka dýrið til baka og neðri í vatninu. Það ætti að skilja að sjón er ekki fyrir alla. Enn, crabs lifandi verur. En! Látum það mun ekki láta þig gleyma að setja smá meiri dill vegna krabbameins eins og engin önnur ást dilli. Næst, lárviðarlaufinu, a par fer, baunir og 20 af svörtum pipar. Sumir eins og að elda crayfish á bjór. En þetta er að vísu val á áhugamaður. Practice, fólk ráðlagt að bæta 5 lítra á hvern lítra af bjór. Í slíkum blöndum eru soðin crawfish miklu tastier. Á hvaða eldur elda crayfish - spurning sem hefur tvö svör. Sumir kjósa að elda á hraðri eld. Kastað í sjóðandi vatni, 15-20 (fer eftir stærð) mínútur og þú ert búinn! Aðrir bjóða elda crayfish á lágum hita, þá leyfi klukkutíma eða jafnvel helming, og í 10 mínútur áður en slökkt, bæta við pönnu glas af rauðvíni. Engin furða að það tók í versluninni, það er satt! Í öllum tilvikum matreiðslu, eftir að slökkva á krabbameinum skal 10 mínútur í bragðgóðu súrum gúrkum. Á þessum tíma er hægt að skera sítrónu, ólífum og opin tæla gestir á borðinu. Þú munt elska fat sjálft, en vinir þínir munu elska það.