Pasta með osti: uppskrift

Pasta með osti er einn af vinsælustu ítalska rétti. Það er búið með ýmsum sósum, grænmeti, kjöt og sjávarfang. Í grein í dag, munt þú finna einfalt og áhugaverðar uppskriftir svo rétti.

Valkostur með sveppum

Það er alhliða og mjög góður matur undirbúningi er svo einfalt og hratt að það getur verið auðvelt að gera eftir langan dag. Að auki við hana þjónar arómatísk og þykkt rjóma sósu. Pasta með osti er betra að undirbúa smá meira, vegna þess að einhver úr fjölskyldu þinni mun alltaf vera spurt fæðubótarefni. Áður en þú kemur á disk, vera viss um að tvöfalda athuga hvort þú ert innan seilingar allt sem að þú þarft. Í þessu tilviki, ísskápur þinn ætti að finna:

• 400 grömm af sveppum.
• Bolli sýrður rjómi.
• 200 grömm af fasta bræðsluiðnaðinn osti auðveldlega.
• Sex negulnaglar af hvítlauk.
• 400 grömm af pasta.

Til vegan pasta með sveppum og osti hefur fengið skemmtilega ilm, auk þess að selja upp jurtaolíu, salt, pipar, basil og Provencal jurtum.

Lýsing á ferlinu

Í djúpri pönnu, sem botninn er örlítið oiled, breiða þvegin, obsushennye og hakkað sveppum. Eftir smá browned sveppum og verða mjúk, bæta þeir við nokkrum salt og hylja með loki. Eftir nokkrar mínútur á pönnu bæta sýrðum rjóma, pre-tengdur við hakkað hvítlauk. Einnig sendi salt, pipar, basil, ólífuolía eða jurtir rétt hrærð og slokkna á lágmarks hita í sjö mínútur. Strax eftir það, pönnu er fjarlægt af borðinu. Of fljótandi sósu má þykknað með litlu magni af kartöflusterkju eða hveiti.

Nú er kominn tími til að gera líma. Pasta er sökkt í sjóðandi söltu vatni, soðið þar til tvennt og kastar í colander. Þegar vökvinn verður tæma úr þessum efnaleifum og þeirra ásamt með sýrðum rjóma sósu, skipta í mold, the botn og veggi sem eru oiled og ríkulega ausinn rifnum osti. Næstum lokið fat er sent í ofn. Bakaður pasta með osti er ekki meira en fjórðungur klukkustundir á eitt hundrað og áttatíu gráður.

Valkostur við spergilkáli

Fat eldað með eftir nefnd uppskrift, mjög gagnlegt og nærandi. Special piquancy gefur honum tilvist henni eru sinnep. Það er skrá undir ilmandi rjómasósu, og er tilvalið fyrir fjölskyldu máltíð. Að líma með osti fékk bara á borðstofuborð, þú þarft að koma aftur athuga fyrirfram, ef þú hefur í eldhúsinu allar nauðsynlegar vörur. Þú þarft:

• 300 grömm af pasta gert úr harðhveiti.
• A höfuð spergilkál.
• A par af hvítlauksrif.
• 250 grömm af skinku.
• 300 ml þungur rjóma.
• A matskeið af sinnepi og ólífuolíu.
• 140 grömm af osti.
• Laukur peru.

Auk þess, þú þarft salt, krydd og arómatísk jurtum.

röð aðgerða

Pasta dýft í söltu sjóðandi vatni og sjóðið í samræmi við leiðbeiningar á umbúðum. Skömmu áður en vilji til að líma í pott bæta skipt í florets af spergilkáli. Eftir fjóra mínútur af recline í colander, hella umfram vatn er skilað til pönnu og fjarlægja til hliðar.

Til að undirbúa sósu í stórum pönnu hita ólífuolíu og steikja saxað lauk á það. Fimm mínútum bætt við seinna við það hvítlauk, hakkað skinku, sinnepi og rjóma. Í heild er hrært vel, hitað að suðumarki og fjarlægðar úr plötunni. Sú soðið pasta sósa sendi, spergilkál, rifinn ostur. Alveg lokið fat bæta við nokkrum salt og kryddað með kryddi. Borið fram þessa pasta með rjómaosti og þjónað heitt.

Valkostur við skinku

Þessi upprunalega og ánægjulegur fat er mjög skemmtilega ilm. Það er hentugur fyrir bæði fullorðna og valmyndinni barnanna. Fyrir undirbúning þess að það er æskilegt að nota pasta úr durum hveiti og ekkert meltable osti með áberandi bragð. Áður en þú færð upp á eldavélinni, ganga úr skugga um að á réttu augnabliki sem þú munt finna:

• 250 grömm af pasta.
• Eggjarauður þriggja eggjum.
• 200 grömm af skinku.
• 50 ml af vatni.
• 70 grömm af osti.
• Half teskeið af salti.

Að auki, þú þarft að selja upp fyrirfram með pipar og ferskum kryddjurtum.

Snúa-undirstaða tækni

Á fyrsta stigi er nauðsynlegt að gera pasta. Þeir eru á kafi í magni söltuðum pönnu af sjóðandi vatni og soðinn í samræmi við tilmæli framleiðandans. Þá allt vökvans sem tilfærður er tæmd, þannig 50 ml in sérstakt fat.

Í upphitun pönnu og dreifa hakkað skinku steikt það yfir miðlungs hita þar gullna lit.. Eftir það var bætt við soðið pasta. Næstum tilbúinn fat hella sósu, sem samanstendur af rifnum osti, eggjarauðu og heitu seyði. Ef nauðsyn krefur, hið síðarnefnda er hægt að skipta með hlýja mjólk. Áður en þjóna pasta með skinku og osti ausinn hakkað jurtum. Nota það eingöngu heitt.

Valkostur með tómat

Samkvæmt þessari uppskrift er auðvelt og fljótlegt að elda góðar og flavorful kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Samsetning af þessum diski samanstendur af ódýr og laus vörur, flest sem alltaf er í nánast hverju heimili. Allt sem er ekki í eldhúsinu þínu, getur þú keypt í hvaða búð. Því ættir þú ekki að hafa neinar erfiðleikum með undirbúningi spaghettí fyrir fjölskyldu máltíð. Til þess að hafa reyndist mjög ljúffengur og flavorful pasta með osti, þú þarft:

• 450 grömm af pasta.
• Þrjár negulnaglar af hvítlauk.
• Matskeið af smjöri.
• Laukur peru.
• Par matskeiðar af hveiti.
• 60 ml af líma tómatar.
• Matskeið oregano.
• 375 ml af mjólk.
• 360 grömm af osti.

Að auki verður að gæta að á réttu augnabliki í návist þinni reyndist smá salti, pipar og hakkað jurtum.

The reiknirit

Pasta er dýft í pönnu af söltu sjóðandi vatni og sjóðið í eina mínútu minni en tilgreint er á umbúðum. Og þeir recline í colander, bíða, þegar umfram vökva til að tæma og þrífa hlið.

Laukur og hvítlaukur eru hreinsuð úr husk og melenko skera með beittum hníf. Þau eru síðan létt steikt í lausu pönnu með bræddu smjöri. Eftir nokkrar mínútur til poured fersku mjólk sem leyst er upp þar í með hveiti, enn er heill hrærð whisk, hituð að suðu og soðið að gufa upp umfram vökva. Í þykknað massa breiðst líma tómatar, oregano, rifnum osti og hakkað jurtum. Sósa er næstum tilbúin salti, pipar og eldað pasta. All varlega að hreyfa nokkurn stór skeið, hita upp og lögð á plötum. Rétt áður en þjóna pasta með osti, tómatmauk og oregano skreytt með ferskum kryddjurtum.