Pönnukökur með kavíar

Pönnukökur með kavíar - það er einn af mest ljúffengum og upprunalega diskar sem þú getur undirbúið þig. Þess virði að reyna, það er á hreinu, og það er enginn vafi! Sú staðreynd að þetta uppskrift mun höfða til allra, því að allt sitt líf hitti aldrei fólk sem líkar ekki pönnukökur, og jafnvel fleiri svo, kavíar. Ef venjulegt pönnukökur dryish og þurfa allir úrvals auk: það kann að vera rjóma, sultu eða hunangi, þá pönnukökur með kavíar - er heill máltíð sem er fullkomlega mögulegt að borða án þess sýrðum rjóma: fylla gerir skóla máltíð. Þú getur undirbúið þetta fat til ýmissa hátíðahöld, sem og fyrir einfalda heima matinn. Í öllum tilvikum, matreiðslu færni þína mun meta það.

Svo þessi grein verður varið til, hvernig á að gera pönnukökur með kavíar. Til að undirbúa þetta ótrúlega og ljúffenga fat, þú þarft eftirfarandi mengi efni (þú getur breytt hlutföllum á ástandinu):

250grammov hveiti, smjör olía til smurningu, 3 egg, salt - eftir smekk, 500 ml af mjólk, og 50 ml af sólblómaolíu zazharivaniya, 50grammov sykur, 200 grömm af kavíar.

Fyrst þú þarft að setja mjólk í litlum eldi og smá upphitun. Á meðan það hitnar í blandara, berja egg með salti og sykri, hella í mjólk blöndu, halda áfram að berja. Bætið hveiti - það er best að sigta, til að forðast moli. Vandlega hræra í leiðir deigið. Bæta við þessa slétt samkvæmni 1 matskeið af olíu sólblómaolía - þetta er nauðsynlegt til þess að ekki brenna pönnukökur. Að láta deigið standa í 15 mínútur. það er ekki nauðsynlegt að setja í ísskáp.

Þá steikja þunnar pönnukökur - stærð pönnu. Vandlega snúa aftur, svo að þeir eru ekki rifin. Gorochkoy bæta þeim í skál. Við reiknað út að prófa í uppskrift okkar er nóg fyrir um 10 pönnukökur.

Síðan þarftu að lard pönnukökur fyllt. Á hvert þeirra verður að dreifa 1 matskeið af rauðum kavíar. Vandlega vefja umslags pönnuköku, steikja í smjöri. Það fékk pönnukökur með kavíar. Hvernig á að vefja þá almennilega? Það er engin skýr fyrirmæli, en það eru tvær leiðir: 1 - rör, 2 - umslag. The fyrstur aðferð er ekki eins þægilegt og eggjum á meðan matreiðslu og upphitun hveiti vörur getur fallið út. A kápa ver gír frá skaða.

Ef þú vilt að elda fleiri crepes með kavíar, getur þú notað eftirfarandi uppskrift: hálfan lítra af vatni var blandað saman við hálfan lítra af ferskum mjólk, bæta við sykri eftir smekk, salt í magni sem er 1 teskeið, að aka í blöndu af þremur eggjum, bæta við sömu 400 grömm hveiti. Fyrir fylla muni nægja til 100 grömm af kavíar og smá grænn laukur.

Það er önnur leið til að elda pönnukökur með kavíar. Þú þarft að byrja að baka pönnukökur á grundvelli fyrstu uppskriftir. Munurinn liggur í fylling. Fínt hakkað ólífum 3 hluti, salat, steinselja. Blandið gögn grænmeti með 40 grömm af eggjum getur verið svartur eða rauður, bæta við í hverri pönnuköku á skeið af þessari blöndu.

Þú getur gert þessar pönnukökur með kavíar á grundvelli gerdeig. Í þessu tilfelli, þú þarft 5 bolla af hveiti, 1 lítra af mjólk, 100 g af kremi, 25 grömm af ger, 2 egg, salt, sykur eftir smekk. Pönnukökur verða plump.

Þú getur gert pönnukökur með kavíar í formi rúlla. Til að gera þetta, verður þú fyrst að baka pönnukökur, þá setja eggin í pönnukaka þunnt ræma rúlla rör. Hita upp, og þá skera í nokkra þunnar rúllum. Mjög bragðgóður og fallegur.

Kavíar - lág-kaloría vara, svo pönnukökur sjálfar eru ekki eins skaðlegar lögun líkamans. Þessi réttur er alveg auðvelt. Sumir þjóna því ásamt majónesi eða ostasósu. Pönnukökur eru góð fyrir snakk á hlaðborð. Þeir geta varla verið flokkuð sem hversdagslegum réttum, enn kavíar - dýrari! En stundum getur þú dekra!