Rice með kúrbít: bæði skreytið og sjálfstæð fat og varðveisla um veturinn

Frá allt úrval af réttum og mikið úrval af innihaldsefnum sínum, mælum við með að þú veljir hrísgrjón með kúrbít. Uppskriftin er einföld og hægt að veruleika, jafnvel með nýliði, elda. Aðlaðandi er líka sú staðreynd að þú getur takmarkað þig við aðeins grænmetis innihaldsefni, og þú getur bætt þeim með hvaða kjöti sem er - og rétturinn mun henta jafnvel sverðum andstæðingum grænmetisæta.

Stew kúrbít með hrísgrjónum

Fyrir hvaða plokkfiskur er óbreytt innihaldsefni ristuðu brauði með gulrótum. Mun ekki gera það án þess og hrísgrjón með kúrbít. Það er æskilegt að steikja meira, þannig að á tvöföldu tveimur glösum af hrísgrjónum eru tveir stórir ljósaperur og stórir rótargræður teknar. Gulrætur, auðvitað, er hægt að nudda, en meira safaríkur og fallegur það verður í formi teningur. Þó að laukin með gulrætur séu leyfðar, eru hveiti og fjórar tómatar hreinsaðar. Bæði grænnin er skorin með snyrtilegu börum og bætt við brauðina. Eftir u.þ.b. fimm mínútur er hrísgrjón kynnt í pönnu, skolað og fargað. Til að jafna slökkt ætti það að vera jafnt yfir pönnu. Strax hrísgrjón með kúrbítsaltaðri, kryddaðri karrý (þú getur tekið og nokkuð, þannig að fatið birtist í gullna gulleitri skugga) og papriku. Vatn er hellt í pönnu; Það ætti aðeins að ná yfir alla hluti. Þrjár neglur af hvítlauk eru skorin (þrýsta, þau verða verri "hljóð") og bætt við skipið. Lokið er þakið, tíminn er þekktur á fjórðungi klukkustundar, og hrísgrjón með kúrbítsstundum þar til hann er soðinn.

Ris með kúrbít með osti

Það er betra fyrir hann að taka lítið grænmeti með þunnt húð. Groats eru soðnar sérstaklega; 150 grömm af leiðsögn verður nóg fyrir glas af hrísgrjónum. Klukkutími er ekki ætlað, þar sem það fer eftir fjölbreytni korns. Grænmeti er skorið í teningur (ung og lítil kúrbít ætti ekki að afhýða). 10 mínútum áður en hrísgrjónið er tilbúið er kúrbít sett í pott. Í lok tímans er vatninu tæmt, innihald ílátsins er þvegið og lítið teningur af smjöri er sett í það. Efst er fyllt með osti og diskurinn er settur í ofninn þar til duftið bráðnar. Þetta hrísgrjón með kúrbít er hægt að borða jafnvel af börnum. En fullorðnir frá honum munu ekki neita! Þegar þú setur fatið á borðið skaltu stökkva því með tarragon (ef auðvitað neytendur ekki mótmæla því).

Viðkvæmt bragð: bæta við dilli

Og ekki aðeins hann! Í fyrsta lagi höggva fínt hakkað hvítlauk og lauk ásamt teningur af courgettes. Við tökum aðal grænmetið fjórum miðlungs stykki, laukinn - einn, hvítlaukur - eins og einn elskar, en ekki minna en þrír lobules. Eins og grænmeti blush, lagði hálft glas af hrísgrjónum, fínt hakkað fullt af dill og krydd. Eftir 3 mínútna frystingu er ófullnægjandi þrír bollar seyði hellt inn. Vegetarianism - skipta um með vatni. Undir loki hrísgrjónum með kúrbít mun languish í um 20 mínútur, en eftir að slökkt er á eldinum, ætti það ekki að opna í annan fjórðung klukkustund: það ætti að vera vel soðið. Aðeins þá er fatið blandað og tilbúið til meðhöndlunar.

Fyllt kúrbít

Þetta alhliða grænmeti getur líka verið fyllt með eitthvað. Til dæmis, steikið 200 g hakkað sveppum saman með peru; Þegar þeir eru nánast náð, bæta við ræma af rauðum sætum pipar. Sérstaklega skal sjóða hálf bolla af hrísgrjónum og blanda því með tilbúnum grænmeti. Klóra, salt og hakkað er tilbúið. Nú erum við að undirbúa gám fyrir það. Í kúrbít er hala og "rass" skorið af, eftir það eru þau skorin meðfram. Hnífinn er vandlega skorinn út með fræjum. Í báðum bátum er skeið sett í skeið og kúrbít fyllt með hrísgrjónum og grænmeti, látið standa í 40 mínútur í ofninum á bretti þar sem lítið vatn er hellt. Eldavélin skal hita upp í 190 gráður. Eins og það gufar upp verður það að hella þannig að kúrbítinn þinn, fyllt með hrísgrjónum, er ekki brenndur. Þegar tíminn rennur út, eru "bátar" stökkaðir með osti og koma aftur í fimm mínútur.

Vetur hlutabréf

Það er líka auðvelt að rúlla hrísgrjón með kúrbít fyrir óþægilega kalda mánuði. Hins vegar, ef við takmarkum okkur við þessi innihaldsefni, verður það leiðinlegt. Þess vegna bjóðum við slíka leið út. 800 g af Búlgaríu skrældar paprikum eru skorin með stráum og hálft kíló af tilbúnum courgettes - teningur. Skrældar tómatar (700 g) eru ekki mjög stórir skera. Allt grænmetið er bætt við stóra pönnu; Það er glas af hrísgrjónum, hálft glas af sykri, skeið af salti, laufblöð (eins og þér líkar) og glas af sólblómaolíu (hreinsaður). Eftir blöndun verða kúrbítin í framtíðinni með hrísgrjónum í vetur sett á eldinn og elda í hálftíma. Nokkrum mínútum fyrir "klukkustund X" er haug af ediki hellt (9%). Heitt kúrbít með hrísgrjónum fyrir veturinn er pakkað í dauðhreinsuðum krukkur og lokað. Starve í vetur þú ákveðið mun ekki!