Samhæft vörur - þú þarft að vita?

Sennilega ekki maður á jörðinni sem vildi alltaf láta "sitja" á hvaða mataræði. Ástæðurnar fyrir þessu eru margar - þetta er einhvers konar sjúkdóma, og að sérkenni líkama okkar og lífstíll og staður mannsins fæðingu, og jafnvel tilheyra hans við hvaða trúarbrögðum. Mataræði (frá gríska δίαιτα, sem þýðir "lífsmáti") - að setja sérstakar reglur sem þarf að fylgja þegar skipuleggja mataræði.

Frá þessum sjónarhóli, samhæfni vörur - einnig mataræði hugmyndafræði sem miðar að því að hagræða framboð miðað truflun á ýmsum efnum. The áhrif er tvíþætt. Annars vegar er alvöru ósamrýmanleiki milli vara, á hinn bóginn, bær samsetning þess er hægt að auðga fæðu okkar. Þess vegna jákvæð eða neikvæð áhrif á val á vörum heilsu okkar. Svo borða rétt er ekki mjög erfitt, þú verður bara að vita að það sem þú getur borðað.

Til dæmis eru margir að reyna að léttast, gefa upp máltíð sem inniheldur fitu, og er nánast alveg flutt til plöntuafurðum. Gagnslaus, hreinskilnislega. Vegna þess að fita er nauðsynleg fyrir mannslíkamann: þeir eru uppspretta orku, svo nauðsynlegt fyrir frumur okkar. Orkugildi fitu er u.þ.b. 2 sinnum hærri en

kolvetni. Auðvitað, það er gert ráð fulla aðlögun þeirra, sem er aðeins hægt í heilbrigðum líkama, miðað samhæfni vörum.

Að auki, að viðstöddum fitu er nauðsynlegt ef að við viljum fá sem mest gagn af einni plöntu matvæli. Í þessum skilningi, samhæfni vörur - mjög mikilvægur þáttur í mataræði. Til dæmis, karótín, sem finnast í gulrætur, er fituleysanlegra efni, og án fitu dýra eða jurtaríkinu eru einfaldlega ekki lært, og því mun ekki hafa jákvæð áhrif hennar. Þannig að samsetning gulrætur með matarolíu eða sýrðum rjóma er nauðsynlegt skilyrði fyrir mat frá þessu var hámarks árangri.

Til að finna út fyrir sjálfan þig er hvers konar vörur er hægt að sameina, það er nauðsynlegt að hafa í huga að öllum þeim er hægt að skipta í þrjá hópa. Þetta prótein ríkur matvæli, matvæli úr jurtaríkinu og matvæli sem innihalda kolvetni.

Prótínafurðanna eru melt í nærveru sýra, sterkjurík - í viðurvist basa, og planta matvæli sem einkennast af því að það inniheldur og næringarefni, og einnig ensím fyrir cleavage þeirra.

Til þess að viðhalda heilbrigði, ættir þú að vita að þetta vara samhæfni. Þetta mun koma í veg fyrir clogging af líkama gjall myndast vegna léleg melting. Sambland af matvælum prótein með álverið er rétt og gagnlegt, sem og blanda af kolvetnum með grænmeti og ávöxtum. En prótein og kolvetni að það er betra að blanda, gott úr þessu verður ekkert. Kenna þér að borða eftirrétt minnsta kosti klukkustund eftir aðalmáltíð, og mjög fljótt þú finnur að þú myndir njóta góðs af réttu, hollu mataræði.