Snarl að vodka - upprunalega og einfalt.

Russian hátíð er erfitt að ímynda sér án hefðbundna áfengi okkar. Það er vodka betri en aðrar áfengis ásamt uppáhalds salati okkar, heitum réttum og köldu snarli. Samkomur "vodka" er sérstakt heimspeki - náinn samtal og góður matur. Það er talið að besta snarl til vodka - það er skarpur og salt diskar. Til dæmis, tómatar, gúrkur eða sauerkraut. Í öðru lagi í vinsældum eru marineruðum sveppum. Frekari eru salöt og vinaigrettes, saltaður fiskur, hlaup, rauður kavíar eða svart og alls konar heitum kjötréttum. Nánast allar þessar Gourmet blandar fullkomlega með bragðið af vodka, auk þeir leyfa ekki gestum að fá sér í glas.

Skyndibiti í vodka
Auðvitað, ákveðið það fyrirfram að undirbúa fyrir frí hátíð. Margar af þeim rétti að taka í burtu mikið af tíma, húsmóður, en hvað ef þú skyndilega niður á gesti og meðhöndla þá langar dýrð. Fá hjálp frá flestum einföldum vörur, sem, fyrir viss, það er í öllum kæli: eggjum, skinku, osti, majónes, niðursoðnum fiski, tómötum og jurtum.

Egg fyllt með majónesi
Þarftu soðin egg, niðursoðinn fisk (lax, makríl, og þess háttar), majónes, sinnep, kryddjurtir.
Fleygið vökvanum úr niðursoðnum fiski, blanda kvoða með gaffli. Blandið fiski með hakkað jurtum, lítið magn af majónesi og sinnepi. Skerið eggin í tvennt, fjarlægja eggjarauða og þrír á grater. The helminga af eggjablönduna og breiða fiskinn ofan og stökkva með öllum eggjarauða. Óbrotinn snarl fyrir vodka tilbúin.

HAM rúlla
Til að undirbúa þetta fat þú þarft skinku þétt samkvæmni, sem geta hæglega skera í þunnum lögum. Sem fylla fyrir rúllur henta rifinn ostur og hvítlauk majónesi eða egg með majónesi og grænu. Í seinna tilvikinu, gera ekki setja of mikið majónes, annars fylla mun snúa vökva. Þessi rúlla má eldað og soðin pylsa án fitu. Við the vegur, harður ostur eða rjómi með hvítlauk og majónesi sósu er hægt að setja á tómatur sneiðar.

Appetizer með beikoni og blaðlaukur

Undirbúningur þessum diski tekur ekki langan tíma, og það bragðast gestum að muna. Það mun taka nokkrar stafar af lauk - blaðlaukur, reykt beikon, ostur, mjólk og rjóma. Salt og pipar - eftir smekk.

Hvítt stafar af blaðlauk skera í tvennt, vefja hvert stykki í sneið af beikoni og lá út í formi. Sýrðum rjóma bætt við smá mjólk, pipar og salti, rifnum osti. Sú sósu hella graslauknum og senda það í ofni. Bakið þar til gullið brúnt.

Eins og þú geta sjá, snarl með vodka - það er ekki alltaf tímafrekt og dýrt. Við the vegur, einhver af þessum rétti er hægt að skila til bjór eða vín.

Það er talið að besta snarl í vodka - það er heimabakað súrum gúrkum. Eins og þeir segja, gefur gestir eru ekki skammast sín, og borða - ekki því miður. Einn getur hlegið að þessu, en það er betra súrum gúrkum eða sauerkraut snarl til fundin. Við the vegur, venjulega maturinn ekki endilega um "sóló". Til dæmis, gúrkur hægt að skera, árstíð smjör, hakkað laukur eða hvítlaukur, hvítkál og bæta grænum baunum. Hér og tilbúinn Snarl að vodka! The bestur af the bestur - og virðist appetizing og bragðast vel.

Síðan dögum nemanda hans ég man appetizer til vodka og koníak frá sítrónu og kaffi. Sítrusávöxtum eru skera í þunnar sneiðar og stökkva með blöndu af augnablik kaffi og sykur. Auðvitað, margir undir snarl drekkur ekki, en beiskt bragð og lykt af áfengi slær fullkomlega.

Að lokum vil ég bæta við að orðasambandið "snakk til vodka" er ekki alveg í samræmi við matreiðslu hefðir okkar. Í Rússlandi hefur alltaf verið ákveðið að hafa snarl vodka, en þvert á móti, það drekka góðar og feitur rétti. Svo það er oft beitt til glasi á aðila var talin slæm mynd, auk þess að drekka vodka í einum sopa. Berið vodka að borðinu kældan samþykkt. Drekka þennan drykk úr litlum bolla. Gleðilegra veisla þér og bon appetit!