Súpa með sveppum - uppskrift til að heilbrigðu mataræði

Súpa er ómissandi hluti af hægri mataræði, en ekki allir eins hefðbundna rétti eins borsch eða súpa, svo nútíma húsmóðir að leita leiða til að auka fjölbreytni í aðalvalmyndinni. Sem slík aðferð má greina elda rétti með sveppum, einkum sveppir súpu. The uppskrift er mjög einföld, og bragð einkenni þess að það er erfitt að bera saman við önnur lyf. Þar að auki, súpa með ferskum sveppum er mjög caloric, segir að jafnvel með a lítill hluti er hægt að fylla það sem eftir er dagsins. Þess vegna mælum við alla unnendur sveppum reyna að undirbúa rjóma súpa, kartöflumús með sveppum.

Til þess að undirbúa þessa súpu, þú þarft eftirfarandi vörur:

- 500-600 grömm af sveppum;

- 2 stykki af lauk;

- 500 mL kjúklingur seyði;

- 50 grömm af smjöri;

- 2 msk. matskeiðar hveiti;

- 200-300 ml krem;

- sólblómaolía;

- salt og pipar.

Til að byrja þú vilt að elda kjúklingur seyði. Fyrir þá sem eru í súpunni seyði einn virðist ófullnægjandi góðar, getur þú skilur kjúklingur stykki, sem síðan verða notaðar í skálina. Hins vegar, ef það er ákveðið að nota kjúkling til að gera súpu, þarf að aðskilja kjötið af beinum því bein einungis spilla heildar útlit. Þegar kjúklingur seyði er tilbúin, getur þú byrjað að elda súpuna með sveppum. Uppskrift felur í sér notkun á hráefni sveppum, sem eru fyrst og fínt skorið með hakkað lauk eru sendar til heitri pönnu. Sveppir og laukur þarf að vera rétt að setja fram, þar til þeir mýkja lokum og lauk er ekki lengur stökkt. Það mun taka um tuttugu mínútur. Ekki gleyma að bæta við smá salti og pipar, sveppum til að verða meira bragðgóður.

Þegar sveppir eru tilbúin, setja þær í blandara, Bay 3/1 kjúklingur seyði. Allt þetta ætti að vera vandlega mala þar til slétt. Þess vegna ætti að fá kartöflumús, sem mun verða grundvöllur fyrir framtíð súpu. Ef kremið er tilbúið, getur þú haldið áfram á næsta skref. Að elda súpa með sveppum, samkvæmt uppskrift, þú verður að gera eftirfarandi. Það er nauðsynlegt að bræða fína hita smjör og steikið þarf magn af hveiti. Þegar ristuðu hveiti, rjóma ásamt hinum seyði er hellt í pönnu, þar sem hann heldur áfram ládeyða. Næst, bæta við rjóma og látið sjóða fat. Þegar súpa sjóða, bæta klípa af salti og pipar eftir smekk. Á þessu stigi getur það talist tilbúið fyrir súpu með sveppum. Uppskrift af undirbúningi hennar er mjög einfalt og næring eiginleika er ekki hægt að overrated.

Það er best að beita rjóma súpa með mola brauð og steinselju lauf. Svo fat mun líta jafnvel meira appetizing. Auk þess ætti það að segja að þetta fat er mjög gagnlegt, vegna þess að sveppir innihalda tiltekin atriði sem mannslíkaminn fær þörf. Af þessum sökum oft þarf að elda súpuna með sveppum, a uppskrift sem er mjög auðvelt að muna og auðvelt að framkvæma.

Það ætti að segja að ekki allar elska súpur í formi krems eða kartöflumús, þannig að þessi súpa er hægt að útbúa og hefðbundin hátt. Frá þessu bragði einkenni breytast ekki, og í rjómalagaðri seyði mun fljóta sneiðar af sveppum og kjúkling sem mun gera þetta fat sérstaklega nærandi.

Ef þú vilt virkilega að bæta eitthvað nýtt að mataræði, súpa sveppum, uppskrift sem er lýst hér að framan, verður frábær leið til að auka fjölbreytni í venjulegu valmyndina. Þessi súpa er mismunandi einkenni smekk, og mettuð með næringarefni sem eru mikilvæg fyrir hvaða mannslíkamann. Nú krakkarnir verði ekki poking í kring með skeið í súpuna, setja á brúnir á plötum "bragðlaus grænmeti", og öll fjölskyldan verður ánægð og full.