Súrsuðum agúrka: caloric gildi og notagildi

Agúrka - er ótrúlega vöru. Næringarfræðingar mæla með því daglega að borða. Mjög stór fjölbreytni af rétti, þar sem varan er notuð. Þar sem níutíu og átta prósent af vatni er saltaður agúrka, kaloríu það getur ekki verið fyrirfram hár. Því fólk sem vilja léttast, fela það í mataræði þínu.

Að hluti af grænu grænmeti, næringargildi hennar

Hundrað grömm af vörunni inniheldur eftirfarandi þætti:

- fitu og sterkju (0,1 g);

- kolvetni (1,7 g);

- vítamín (Hópur A - 50 míkróg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0.02 mg).

- sellulósa og lífræn sýra (0,7 g);

- joðó - 2,1 mg;

- prótínið og mataræði fiber (0,8 g).

Samsetning, eins og þú geta sjá, er ákjósanlegur.

Súrsuðum agúrka: caloric gildi og notagildi

Kostirnir vegna samsetningu þess og varmagildi sem er ellefu hitaeiningar. Þetta grænmeti er frábær uppspretta af joð. Hann frásogast hratt í líkamanum. Þegar rannsaka samsetningu frumefni fundust sem staðla og bæta hjarta og nýrum. Sem er í lífræns efnis sem getur gúrkum í efnaskiptum líkamans til að endurheimta.

Það eru alkalísöltum, sýru hlutleysandi mótefni í efnasamband. Eftir allt saman, brjóta í bága þeir the efnaskipti og stuðla að ótímabærri öldrun. Það inniheldur mikið af trefjum. Það stjórnar þarma virka og lækkar kólesteról. Vísindamenn hafa komist að því að fleiri fólk nota mat agúrka, því minna þjást af sjúkdómum í skjaldkirtli og æð kerfi. Fans þessa grænmetis er yfirleitt ekki fyrir áhrifum af meltingartruflunum og mjólkursýra er framleitt í gerjun. Með súrum gúrkum má "kastað út" eiturefni og önnur skaðleg efni. Þú veita líkamanum með trefjum og vökva, ef þú borðar súrsuðum agúrka. lítil caloric innihald hennar, og það mun ekki þurfa að hafa áhyggjur óður í the magn notaðra vara.

Hvernig best sé að varðveita notagildi gúrkum

Besta leiðin til að geyma alltaf verið marinering. Eins og svo, agúrka inniheldur 16,1 hitaeiningar. Prótein finnast í samanburði við salti, tveimur grömmum meira. Örlítið minna kolvetni - 1.3 grams. Skera og öðrum þáttum. Margir elska saltaðar gúrkur. Borða þá á sanngjarnan upphæð. Þótt kaloría saltaður gúrkur eru lítil, eru þeir ekki mælt með að nota fyrir þá sem vilja léttast, eins og þeir örva matarlyst. Notuð víða í matreiðslu uppskriftir, niðursoðinn gúrkur. Kaloría þá, auk næringargildi, háðir framleiðsluaðferð. Mundu að fyrir niðursuðu krefst hluti eins og edik. Það hefur áhrif á slímhúð í maga og tönn enamel.

Neikvæða þætti við notkun

Fólk með hjartasjúkdóma og liðagigt, gallblöðrubólgu þvagsýrugigt, lifrarbólga borða súrum gúrkum ætti að vera í meðallagi. Það er best að hafa samband við lækni til að koma í veg fyrir versnun sjúkdómsins. Í öðrum tilvikum, fer auðveldlega frásogast af agúrkur.

Lengur borða súrsuðum agúrka. Kaloría hverfandi það, og ávinningur fyrir mann er ómetanlegt.