Tea Georgian: lýsing, bekk

Tea - sem ekki elska hann? Það er erfitt að ímynda sér á einum degi án þess að þurfa að ekki drekka bolla af þessu ilmandi og hlýnun drykki. Algengustu tegundir af tei eru talin vera í Kína og Indlandi. Við líkaði vöruna þessara landa um sérstaka gæði. Sjaldgæfari í Rússlandi CIS löndum afbrigðum - Sunny Georgíu.

Ræktun te í Georgíu

Jafnvel á valdatíma konungs í heimsveldi reynt að vaxa te þeirra, vegna þess að tíska fyrir te aðila rætur í landinu í langan tíma. Margir dreymt um að hafa eigin Plantation þína. Georgian te á stærðargráðu iðnaðar tók að vaxa fyrsti Englendingurinn fanga, fékk inn á yfirráðasvæði Georgíu og giftist staðbundin konu. Áður en þetta, allar tilraunir til að vaxa te runna eru ekki krýndur með góðum árangri annaðhvort hinna ríku landeigendur né kirkju embættismönnum.

Á te sanngjörn árið 1864 var í fyrsta sinn kynnt almenningi "hvítum Tea", en þar sem gæði var lítil, það var nauðsynlegt fyrir hann að bæta við vöru frá Kína.

Bæta gæði Georgian te

Í byrjun tuttugustu aldar fór að vinna alvarlega á tækni ræktun og uppskera laufum te. há einkunn Georgian te var búin til. Þetta "Tea frændi", "Zedoban", "Hercules" og "Cara-Dere". Samsetningin meiri fjölda laga á þeim buds af te var bætt í (TIPS). Og með því að bæta tækni sem þeir gætu auðveldlega keppt í baráttunni fyrir bestu gæði kínverskra afbrigðum.

soviet te

Þegar það var kominn tími til Sovétríkjanna ríkisstjórn, Georgian te var á ákveðnu sjónsvið. Árið 1920, hafa plantations verið staðfest í nánast öllum yfirráðasvæði Georgíu, til að auka framleiðslu og að alveg yfirgefa erlendum drykki. Það var búið heilu vísinda stofnanir sem taka þátt í hækkun tækni, gæði og magn af te safn. Eftir 1970 gjöld af ilmandi laufum eru í hæsta hámarki - nú þú geta jafnvel sent þær til að flytja til annarra landa.

Rýrnun á gæðum te

En, eins og það gerist, með aukningu á gæðum söfnun var stórlega minnkað. Georgian te hætt almennilega safna, elta númer og chaeuborochnym vélar sæki ekki ferskt lauf, og taka allt, ekki eins og mannshendi. Vegna þessa hluti af gamla tók að falla, þurr lauf, fjölda nýra minnkað líka.

Og þurrka blaði var skipt tækni - Stál þurrkað aðeins einu sinni, í stað þess að tveggja tíma þurrkun, og þá hita meðhöndla te er haldin, þar sem misst ilm og bragð.

Kallað framleiðslu á undanförnum árum, líf Sovétríkjunum féll tvisvar, og jafnvel þá ekki öll vörunnar nær neytandanum - helmingur fór til endurvinnslu. Þannig, í Georgíu te, einu sinni frægur, fengið titilinn lágsstigs afurðina hentuga aðeins í fjarveru betur.

Krasnodar te

Fólk bara hætt að kaupa te safnað á yfirráðasvæði miklu afli. Varð vinsæll Indian te, Georgíu, þó áfram að safna ryki á hillum verslana og vöruhús. Það var nauðsynlegt að koma upp með val, vegna þess að allt Plantation hvarf, starfsmenn voru ekki að borga. Tea yfirvofandi uppþot.

En, eins og það rennismiður út, allt snillingur er einföld! Með orðunum: "Ó, þar sem við ekki hverfa" - Verksmiðjan blandað Indian og Georgian te. Á þennan hátt, einn af the bestur vara í Sovétríkjunum var búin - "Krasnodar te." Bragð hennar er vel að greina frá hreinu Georgíu, og verðið var mun lægra en á erlendum drykkjum.

Georgian te núna!

Áður okkar tími hefur ekki náð einhverju afbrigði af Georgian te Sovétríkjanna tímum. Endurskipulagning plantations var yfirgefin og hlaupa, voru te runnum drepnir. Þær tegundir sem eru framleiddar nú verri en fyrst, vakti í upphafi framleiðslu, en miklu betri en þær sem voru gerðar á síðustu árum Sovétríkjanna.

Á því augnabliki, það eru tveir mjög góð tegund sem eiga framleiðendur - Samana og Gurieli. Þessi te eru vel sannað á markaðnum í dag, verðskuldað fengið titilinn miðlungs-gæði eða fyrsta bekk vöru (ekki að rugla saman við hærri). Hann er svolítið verra en Indian, kínversku og ensku fjölbreytni í bragði, en verð á þessum stríða eru meira aðlaðandi núverandi tíma.

Endurvakningu Georgian te hefur bara byrjað, það er vonast til að það muni brátt taka fyrri afstöðu vörunnar í hæsta gæðaflokki og mun renna inn í líf okkar gullnu straum af bragð og ilm.