Pea súpa með kjöti: uppskrift, hitaeiningar

Pea súpa með kjöti, uppskrift sem, og ekki einn við munum líta á síðar í þessari grein, getur verið verri en klassíska hliðstæðu þess, heita í samræmi við Canons af tegund, í ilmandi reyktum rif. Auðvitað, eins og þeir segja, gras er ekki fífl maga, hins vegar, og hver sagði að í þessum diski einn mun synda í heitum baunum vatn? Alls ekki. Meatless uppskriftir (og ekki) af pea súpa, það eru margir, þeir eru til staðar í fjölmörgum efnum, nema kannski sumir elda þær án kjöts, ekki vegna þess að fastandi eða eru staunch grænmetisætur, heldur einfaldlega vegna þess að skortur þar. Jæja, það skiptir ekki máli. Þú getur elda baun súpa með pylsum - er líka góð fat mun, með og stór. Eða með sveppum. En hvað stunda óþarfa tala? Það er betra að fara að æfa. Svo við byrjum að elda. Svo, pea súpa með kjöti. Uppskrift fyrst.

Auðveldasta valkostur

Ef við ákveðum að gefa upp kjöt, það þýðir ekki að við munum gera máltíð okkar bara á vatninu. Alls ekki. Við munum undirbúa okkar Pea súpa seyði. Aðeins grænmeti. Og fyrir matreiðslu sína í sjóðandi vatn setja hakkað chunky tvær gulrætur, einn laukur, safaríkur tómatar, kryddjurtum, hvítlauk, uppáhalds krydd. Í öðru pott, á þessum tíma sem við elda baunir. Við the vegur, til að taka ferlið hraðar, margir húsmæður eru liggja í bleyti það fyrirfram. Sem gera á kvöldin, og hver hefur að minnsta kosti tvær klukkustundir. Svo grænmetissoð eldað í þrjátíu mínútur, með tilliti til baunir, þar sem þegar hafa að horfa á hann. The aðalæð hlutur - þegar þú sérð að það er næstum tilbúin, þú þarft að tengja það með seyði, eftir að fjarlægja síðustu grænmeti, og bæta við þrjú eða fjögur fínskorinn kartöflur. Í um 15 mínútur þar til hún er tilbúin til að slá í súpunni zazharku (rifinn gulrót + hakkað lauk steikt í olíu). Og þegar það kemur tími til að slökkva eldinn undir pottinn, verðum við að bæta við einföldum pea súpa okkar mjög melenko hakkað hvítlauksrif og yfir skálina með loki. Láta það brugga. A skrá er hægt að ristað, einhvers staðar í hálftíma. Það er algengasta eldað baunir súpa með kjöti, uppskrift sem, eins og þú sérð, er ótrúlega einfalt.

Og nú nokkrar flækt samsetningu rétti.

Elda súpu með grænmeti

Þetta krefst gler til að armur baunir, kartöflur tvö, eitt gulrót, lauk, við nokkrum matskeiðar af rjóma, smjöri (50 g er krafist, ekki meira), blómkál (300 grömm mun nægja). Plús undirbúa kryddi uppáhalds grænu þína.

Eins og við höfum áður hvernig á að elda baun súpa að sjóða hraðar helsta efnið, það er nauðsynlegt að fyrirfram drekka. Sem við gerðum. Og nú er það bara að sameina það með vatni, skola, og þá setja plokkfiskur. Undirbúa grænmeti. Gulrætur, laukur, kartöflur skera, hvítkál taka í sundur (það er vegna þess að við höfum litað) inflorescences. Þegar við sjáum að baunir eru næstum tilbúin, bæta því við alla blönduðu grænmeti okkar og smjör. Plús krydd. Elda þar til útboði. Áður en þjóna, fylla með sýrðum rjóma.

Baunir og ostur - fullkomin samsetning

Innihaldsefni fyrir þessa súpu þarf nánast sú sama og í fyrri útfærslu, aðeins án rjóma og blómkál, en bæta þurrkaðir sellerí og hundrað grömm af osti, og alltaf reykt. Það er best í þessu skyni er mjög vinsæll nú á dögum ostur flétta. Elda er líka sama. Og á mjög lok bæta krydd, sellerí og "pigtail". Attention: bæta salti á matreiðslu Ekki er mælt með því að viðkomandi bragðið af súpunni mun gefa mjög ost. Og ef einhver myndi halda að smá salt, bæta rétt magn af "hvíta dauða" er beint í eigin disk þeirra.

Pea súpa

Uppskriftir fyrir súpur, kartöflumús úr ýmsum efnum eru afar vinsæl í dag. Ég var engin undantekning og hetja umfjöllun okkar - baunir. Við the vegur, með og stór, eru allar súpur framleitt úr það er nánast það sama, eins og þú gætir hafa tekið eftir. Munurinn liggur aðeins í efnisþátt. Hið sama má segja um þetta fat sem pea súpa. Uppskriftir undirbúning þess sérstaka fjölbreytni skína ekki, en hvað helsti munurinn frá venjulegum pea súpa í þeirri staðreynd að í lok matreiðslu Öll innihaldsefni eru jörð blender. Hins vegar, ef þú tekur viðeigandi kartöflu afbrigði, sem er í molum í blikka af auga, og jafnvel baunum og elda þar hafragrautur ástand, engin ný-fangled tæki og þurfa ekki. Það er hægt að gera með skeið, sem gerir það að tilbúnum súpa er mest ágirnast mauki.

Svo, ef til vill, að við munum ekki einblína á hráefni og matreiðslu ferli sig, heldur einfaldlega gefa ráð. Langar súpu - velja fyrir sig hvaða uppáhalds uppskrift, elda baun súpa, og þá annað hvort senda það til örgjörva eða blender hrærið.

Og við myndum betur fara á fleiri áhugaverðar spurningar.

Pea súpa með pylsum

Pylsa, auðvitað, ekkert kjöt, þó ekki blómkál. Svo að þeir sem eru nánast í disgust hljóp með augum fyrri lyfseðla, getur laga kaffi upp. Fat er að fara að vera ljúffengur og, að sjálfsögðu, ekki mataræði. En þeir sem hafa hljóp frantically að telja hitaeiningar, of, geta slakað á. Segjum sem svo að, að sjálfsögðu, þeir hafa til að reyna að "óheilnæm" pylsa, en með það í maganum falla og baunir, sem hefur lengi verið talin mikilsverð uppspretta vel þarf grænmeti prótein. Svo, eins og þeir segja, eitt slag drepa tvo fugla í einu höggi - og gleðja þig, uppáhalds, og ávinningur fjarlægt.

innihaldsefni

Til að undirbúa þessa súpu, þú þarft:

• Gler hálf þurr baunir.
• Þrjú hundruð grömm af reyktum (a verða!) Pylsum.
• Tveir sætur pipar rauður (litur - meira til andstæða við baunum, líklega).
• Kryddi (velja þitt eigið).

Hvernig á að elda

Peas mun elda á sama hátt og í fyrri tilvikum.

New hér allt sem þú getur ímyndað. Eins og fyrir önnur innihaldsefni, ættu þeir steikja í eftirfarandi röð: fyrst hakkað laukur, þá hana er bætt rifinn gulrót, þá sneið helstu vörur - pudding, og eftir - pipar. Öll þessi sker verður að setja út á mjög litlu (og alltaf undir lokinu) hita í tíu mínútur. Jæja, eftir að bæta við baunum, árstíð með kryddi. Salt aftur ekki mælt með pylsur, eins og um er að ræða ostur inniheldur þetta hráefni í nægjanlegu magni,.

Við the vegur, í stað þess að reyktum pylsum getur tekið soðið. Einnig fengið vel. Eða, til dæmis, sömu hundar. Hvað er mikilvægara, ef súpa er tilbúinn með von um að hann muni eignast börn. Bara vera viss um að velja pylsa gæði. Það er ekki nauðsynlegt að bæta við máltíð sem enn á eftir frí. En restin af sviði fyrir tilraunir fremur umfangsmikla. Við viljum að lokum bjóða aðra alveg áhugavert valkostur.

Baunir með sveppum

Eins og þú geta sjá, það er samt mjög sanngjarn máltíð - Pea súpa með kjöti. Uppskrift af undirbúningi hennar leyfir víxla hluti eins notalegt hostess. Hér leggjum við til að bæta sveppum. Kjöt þeir geta skipta máltíð vegna tilkomu þeirra ekki aðeins til að eignast sannarlega töfrandi bragð, heldur einnig til að styðja við búinn, að segja, föstu, líkama.

Eins og fyrir the sveppum, getur þú tekið eitthvað, jafnvel sömu sveppum. En það er best að nota þurrkuð. Þar að auki, ákjósanlegt að það sé hvítt. Í fyrsta lagi munu þeir gefa frábær bragð, og í öðru lagi, bragðið af því er mjög gott.

Eins og fyrir matreiðslu, allt svipað ferli sem var lýst í einföldustu formi pea súpa. Það eina sem þú ættir að borga eftirtekt - ef þú hefur tekið sveppir þurr, þeir þurfa líka að drekka. Þvo, höggva og elda ekki sérstaklega, en endilega með baunum. Ef þú hafa a einfaldur sveppir, verða þeir fyrst að vera undirbúin og þá steikja með grænmeti. Það er allt speki.

Og að lokum,

Að sjálfsögðu, margir myndu vilja til að læra hvernig á að fjalla um stöðu tölur pea þeirra súpu. Kaloría telja í það, með og stór, það er engin þörf. Næringargildi hvaða mat, eins og það er vitað, er algerlega háðir komandi hráefni. Engin undantekning og súpa okkar. Og eins og fyrir einföldustu útgáfu af henni, þá gleypa þetta fat má örugglega, án þess að leita á vog. Í einum hluta af súpu verður aðeins 87 kkal. Auðvitað, ef diskar eru ekki mjög djúpt í fyrsta námskeiðið. Hins vegar á svona lágu kaloría sem þú getur borðað og a par af skammta. Skaða mun ekki vera nákvæm. Hvorki tala né líkaminn. Svo að elda, og borða mat þeirra með gusto. Jafnvel þótt þeir mataræði.

Bon appetit!