Við gerum pönnukökur án bakstur gos á kefir

Þrátt fyrir efasemdir um nútíma húsmóðir, pönnukökur án gos kefir unnin er alveg mögulegt. Í þessari grein munum við líta á tveimur af vinsælustu og einföld uppskrift af þessu eftirrétt. Hver einn til að velja að innleiða heima, það er komið að þér.

Pönnukökur á jógúrt lush án gos: uppskrift skref fyrir skref

Að undirbúa bragðgóður og lush pönnukökur án bakstur gos, eftirfarandi þættir verða að vera keypt:

• ferskur hár feitur jógúrt - 2 bollar;
• kjúklingur egg er ekki mjög stór - 2 stk.
• hvítur rófa sykur, salt - til þinn mætur;
• hveiti - bætt var við þegar skilyrðislaust;
• lyftiduft - ½ lítilli skeið;
• sólblómaolía - til greasing pönnuna;
• Butter olíu - til að smyrja vörur;
• sýrður rjómi, sulta, sulta, osfrv - til að skila að borðinu.

mesim deigið

Pönnukökur án gos kefir fæst eins bragðgóður og mjúk, eins og með því að nota nefndri vöru.

Að hnoða deigið fyrir undirbúning eftirrétt, fita gerjuð mjólk vara við stofuhita ætti að vera sett í skál, þá bæta við lyftiduft og blandið vel. Það er líka kefir er nauðsynlegt að bæta við sykri og matarsalt.

Eins og fyrir eggjum, ættu þeir að vera skipt upp í aðskilda ílát og blanda með blender á hæsta hraða. Einu sinni í skál myndast lush og massa loft og vakt til þess að kefir, þá hella hveiti.

Blanda efni með skeið eða blandara, getur þú örugglega halda áfram að roasting vörur.

hitameðferð

Pönnukökur á jógúrt án gos uppskrift sem við teljum ætti að vera tilbúinn aðeins eindregið hitað pönnu. Í þessu tilviki, fyrstu lotu af vörum sem þú þarft að steikja í litlu magni af matarolíu.

Setjið deigið í pönnu, með því að nota matskeið, verður að bíða þar til allt ofan oladushek þurr og þakinn með holur. Eftir það verða þeir að snúa aftur og elda á sama hátt í nokkurn tíma.

Umsóknar í morgunmat

Pönnukökur án gos kefir skal fram í morgunmat aðeins í formi hita. Í þessu tilviki, eftir að brenna allar vörur mælt með að bragði mjúkur smjör. Að borðinu eftirrétt borið fram með te og sælgæti ss sultu, marmelaði, hunang, þéttur mjólk og svo framvegis.

Við gerum pönnukökur með kefir ger án gos

Um hvernig á að undirbúa heimatilbúinn pönnukökur með hefðbundnum lyftiduft til að prófa, höfum við sagt hér að ofan. En þetta er ekki eina leiðin til að búa til eftirrétt sem ekki þarf að nota bakstur gos.

Til að fá lush og bókstaflega bráðnar í pönnukökur munni þínum, nota margir kokkar ger. Vegna þessa innihaldsefni, deigið er vel rísa á matreiðslu og það gefur það skemmtilega sýrustig.

Svo hvernig á að gera pönnukökur með kefir lush án gos? Til að gera þetta þú verður að kaupa:

• kjúklingur egg er ekki mjög stór - 1 stk.
• jógúrt ferskt hár fituinnihald - 1,5 bollar;
• hvítur rófa sykur, salt - til þinn mætur;
• hveiti - bætt var við þegar skilyrðislaust;
• ger Baker - 1 lítil skeið;
• sólblómaolía - til greasing pönnuna;
• Butter olíu - til að smyrja vörur;
• sýrður rjómi, sulta, sulta, osfrv - til að skila að borðinu.

Undirbúningur gerdeig

Áður en þú steikja pönnukökur án gos kefir, ætti hnoða gerdeig. Fyrir þessa gerjuð mjólk vara a lítill hitnar þegar það kemst eldavélinni, þá er það er vel leyst upp í sykur. Síðar í sama fat hella ger bakari. Blandið hráefni, þeirra lauslega falla með loki og leyft að hitna í 12 mínútur.

Eftir þennan tíma, ger ætti að vera vel vzbuhnut. Massi fæst er bætt kjúklingur egg, salt eftir smekk og hveiti. Having a seigfljótandi samkvæmni deigið, bak hennar þakinn með loki (hægt að falla með hefðbundnum klút) og látið til hliðar í 30-55 mínútur. Á þessum tíma gerdeig fyrir oladushek í lagi að fá upp og fá verulega sýrustig.

Hvernig á að steikja lush pönnukökur á pönnu?

Ferlið að steikja gærceller bösum á eldavélinni er ekkert frábrugðin venjulegum elda oladushek, þar á meðal þær sem gerðar eru með lyftiduft. Diskar eindregið hituð við hámarks hita, smurt með sólblómaolíu, og þá til skiptis breiðst litlum deigið skömmtum. Venjulega er þetta gert með því að nota reglulega borð skeið.

Eftir steiktu, neðst á ger oladushek þær felldar á hinni hliðinni með litlum blað.

Fullu lokið vara er fjarlægð á sér disk og þá smeared Rjómalöguð smjör sitt. Eftir þetta pönnu breiða ný hópur af eftirrétt sem er gerður á nákvæmlega sama hátt.

Við þjóna heimabakað dágóður til fjölskyldu borðinu

Pönnukökur úr ger sýrt deig án bakstur gos mun hámarka bragðgóður ef þeir leggja á borð í heitu ástandi með heitu tei.

Til að bæta bragðið af þessum vörum, sem og að auka kaloría og nærandi morgunverð, þetta eftirrétt ætti að borða með sýrðum rjóma, hunangi eða sultu.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, pönnukökur með kefir án gos elda er ekki erfitt heima. Sumir húsmæður í rauninni ekki nota nefndri vöru og skipta um það með lyftiduft eða ger. Það skal tekið fram að í pomp og smekk þeirra þennan eftirrétt á engan hátt óæðri við hefðbundna.